Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота

Хутка прыгатаваць смачны дэсерт і застацца ў рамках бюджэту - вось з якой задачай бліскуча спраўляюцца рэцэпты пясочнага печыва. Пяшчотная да спадобы хатняя выпечка адрозніваецца рассыпістай структурай, лёгка рыхтуецца, спалучаецца з любым начыннем - тварог, разынкі, джэм, варэнне, арэхі. Класічныя рэцэпты (печыва пясочнае на маргарыне) або арыгінальныя (праз мясарубку) пакрокава з фота - гэта самы хуткі спосаб даведацца ці ўспомніць, як зрабіць пясочнае печыва.

Рэцэпты хатняга пясочнага печыва

У працэсу падрыхтоўкі печыва з пясочнага цеста няма асаблівых сакрэтаў, вам неабходна выконваць прапорцыі і дакладна прытрымлівацца пакрокавым інструкцыям. Традыцыйныя спосабы падрыхтоўкі прысмакі прадугледжваюць выкарыстанне маргарыну, які дапусцім замяніць сметанковым алеем. Яшчэ арыгінальныя рэцэпты заснаваныя на смятане, кефіры, бываюць са згушчаным малаком, шакаладнай дробкай, какавы. Як прыгатаваць пясочнае цеста, каб печыва атрымалася смачным? Перад тым, як раскочваць цеста, адпраўце яго на паўгадзіны ў халадзільнік "адпачыць".

Як прыгатаваць традыцыйную рассыпістай печыва на маргарыне

Базавы набор прадуктаў па традыцыйным рэцэпце пясочнага печыва ўяўляе сабой мінімальны спіс, сярод якіх ёсць маргарын. Прыхільнікам здаровага харчавання не варта занадта скептычна ставіцца да гэтага прадукту, паколькі сустрэць на прылаўках крам натуральны сметанковы алей, якое лічыцца альтэрнатывай, няпростая задача. Хатні рэцэпт пясочнага печыва на маргарыне вы хутка асвоіце дзякуючы пакрокавым рэкамендацый ніжэй, а далей ўжывайце яго, кожны раз выбіраючы новую начынне - тады ласунак не надакучыць.

інгрэдыенты:

  • 400 г мукі;
  • 250 г маргарыну;
  • 1 яйка;
  • 200 г цукру;
  • 05 ч. Лыжкі соды.

Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота

Пакрокавы працэс падрыхтоўкі:

  • Яйка добра расцерці з дапамогай венца з цукрам да поўнага растварэння апошняга.
  • Дадаць у сумесь злёгку размякчаны маргарын. Змешваць інгрэдыенты, пакуль маса не стане падобная на сыр.
  • Затым паступова, прасейваючы, ўводзіць муку, высыпаць соду, замясіць цеста.
  • Паставіць на паўгадзіны ў прахалоднае месца, выняць, раскачаць, выразаць фігуркі (нажом, формачкамі), раскласці на бляху, ня змазваючы ўзбітым яйкам або малаком.
  • Выпякаць каля 20-25 хвілін.

На сметанковым алеі

Рассыпістым пясочнае печыва па класічным рэцэпце атрымліваецца, калі рыхтаваць салодкі пачастунак на аснове сметанковага масла. Амаль тыя ж прадукты і прапорцыі, а каб гатовае печыва не атрымалася жорсткім або вельмі сухім, трэба змяшаць муку з невялікай колькасцю крухмалу. Сярод рэцэптаў пясочнага печыва гэты выдатна падыходзіць у якасці асновы, а разнастаіць яго вы зможаце, дадаючы па жаданні цэдру цытрыны, ванілін, арэхі, павідла, шакалад.

Класічныя прапорцыі інгрэдыентаў:

  • 250 г мукі;
  • 150 г алею (сметанковае)
  • 80 г цукру,
  • 1 яйка.

Дом: Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота

Працэс падрыхтоўкі:

  • Расцярыце сметанковае масла з трэцюю шклянкі цукру.
  • Разбіце яйка, змяшайце з алейнай масай.
  • Просейте пакуту, па жаданні дадайце любую начынне або зусім абыйсціся без яе.
  • Засталося старанна вымесіць цеста, выразаць печыва і адправіць яго выпякацца ў духоўку на 15-25 хвілін.

Прасцей нішчымнае цеста без яек

Сярод прадуктаў традыцыйнага рэцэпту, калі пясочнае цеста для печыва робяць хаты, курынае яйка прысутнічае ў абавязковым парадку. Але нішто не перашкаджае прыгатаваць такое печыва па рэцэпце без яек. Посны варыянт не вельмі пагаршае густ хатняга прысмакі, цеста атрымліваецца толькі больш пластычным. А далей - гэта бязмежны прастор фантазіі для начыння: пясочнае печыва простае, але пры гэтым яго лёгка зрабіць высакародным за кошт начынняў.

  • 500 г мукі
  • 250 г алею (сметанковае)
  • 80 г смятаны
  • 200 г цукру.

Дом 2017

падрыхтоўка:

  • Размягчыць алей, пакінуўшы прадукт на кухні прыкладна на адну гадзіну. Затым расцерці ўвесь аб’ём з цукрам.
  • Далей да масы дадаюць просеянную муку, соль, замінаючы да аднастайнага стану.
  • Апошні дадаюць смятану, змешваюць кампаненты, але трэба пастарацца не «забіць» цеста.
  • Пакінуць на паўгадзіны, а потым выразаць формачкай печыва. Даводзіць да гатоўнасці, выпекая, каля 20 хвілін.

Рэцэпт на хуткую руку на смятане «Хвілінка»

Калі вы ў пошуках рэцэпту, які дапаможа прыгатаваць салодкі пачастунак на хуткую руку, то гэты рэцэпт падыходзіць ідэальна. Мяккае печыва растае ў роце, так як асноўным інгрэдыентам з’яўляецца смятана. Назва ласунак прама паказвае на тое, што пясочнае печыва на смятане робіцца хутка, вам застаецца толькі прытрымлівацца інструкцыі.

Каб зрабіць сметанный варыянт пясочнага печыва, вазьміце:

  • 400 г мукі;
  • 250 г маргарыну;
  • 150 г цукру;
  • 60 мл малака
  • дробка ванілі.

Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота | Дом 2017

Працэс падрыхтоўкі:

  • Мяккі маргарын (алей) расцерці з цукрам да аднастайнай кансістэнцыі як густая смятана.
  • Дадаць у сумесь малако, узбіць, каб атрымалася паветраная маса.
  • Наступны этап - усыпаць просеянную пакуту, замясіць пясочнае цеста.
  • Выразаць або выціснуць на бляху яго з дапамогай кандытарскага мяшка, паставіць у разагрэтую духоўку, рыхтаваць 15-20 хвілін.

Пясочныя булачкі з начыннем з варэння або джэма

Вельмі смачнае хатняе ласунак вы зможаце прыгатаваць ўсяго за паўгадзіны, калі абярэ рэцэпт булачкі з начыннем, а за аснову возьмеце пясочнае цеста. Эканомія для сямейнага бюджэту атрымаецца адчувальнай, таму што ў якасці начыння падыдуць нарыхтаваныя на зіму варэнне або джэм. Паклічце дзіця, каб дапамог вам прыгатаваць пясочнае печыва з варэннем, якое потым сам пачне есьці з вялікім задавальненнем.

інгрэдыенты:

  • 400 г мукі;
  • 05 ч. Лыжкі соды;
  • 150 г смятаны;
  • 250 г маргарыну;
  • 80 г цукровай пудры;
  • 200 г варэння (павідла, джэм).

Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота | Дом

Працэс падрыхтоўкі:

  • Расцярыце маргарын, смятану да аднароднай пышнай кансістэнцыі.
  • Затым высыпце просеяную муку, дадайце соду, замещивая цеста для булачкі.
  • Далей яго варта падзяліць на чатыры роўныя часткі. Тонка раскачайце кожную, каб атрымаўся круг, разрэжце па дыяганалі на 8 аднолькавых частак.
  • Вышмаруйце кожны кавалачак начыннем, загарніце булачкі, пачынаючы ад шырокага краю.
  • Раскладзеце на блясе, пастаўце яе ў разагрэтую духоўку на паўгадзіны, выстаўляючы тэмпературу не больш за 200 градусаў.

Лёгкае далікатнае печыва на кефіры для дзяцей

Як прыгатаваць пясочнае печыва для дзяцей, каб яно было мяккім? Зрабіце яго на кефіры, тады гэта дзіцячае ласунак назаўжды застанецца ў памяці. Непатрабавальны па сваім складзе рэцэпт абавязкова павінен папоўніць скарбонку простых спосабаў, як хутка і па-хатняму смачна прыгатаваць печыва. Для далікатнага печыва для дзяцей, вазьміце наступныя інгрэдыенты:

  • 450 г мукі;
  • 180 мл кефіру;
  • 150 г маргарыну;
  • 120 г цукру;
  • 2 яйкі;
  • дробку солі;
  • любую начынне (разынкі, сыр, шакалад, курага).

Дом 2017: Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота

падрыхтоўка:

  • Яйкі ўзбіць венцам да пены, дадаць цукар, кефір, старанна перамяшаць прадукты яшчэ раз да аднароднай кансістэнцыі.
  • Дадаць просеянную пакуту, соль, размякчаны маргарын, начынне. Замясіць цеста, якое лепш потым абгарнуць плёнкай і пакінуць на паўгадзіны.
  • Пасля гэтага раскачаць, выразаць фігуркі, вышмараваць ўзбітым яйкам або малаком. Адправіць выпякаць на працягу 20 хвілін.

Пясочнае печыва з разынкамі і шакаладам ад Юліі Высоцкай

Ператварыць простае пясочнае цеста ў вытанчанае ласунак не складзе асаблівых клопатаў для тых, хто абярэ гэты рэцэпт. Асаблівасць гэтага спосабу падрыхтоўкі хатняй выпечкі ў тым, што разынкі неабходна папярэдне акунуць у ром, портвейн і брэндзі. Іншую начынне - шакалад - ня здрабняюць і ня растопліваюць, а сякуць з дапамогай нажа, каб цеста патрапілі невялікія кавалачкі. Гатовае пясочнае печыва атрымліваецца храбусткім, калі змясціць цеста перад выпечкай у халадзільнік.

інгрэдыенты:

  • 240 г мукі;
  • 05 ч. Лыжкі соды;
  • 125 г алею (сметанковае)
  • 100 г цукру;
  • 1 яйка;
  • 100 г шакаладу;
  • 70 г разынак;
  • 1 апельсін (цэдра)
  • 50 мл алкагольнага напою (каньяк, ром)
  • па дробцы солі, карыцы, гваздзікі, ванілі, мушкатовага арэха.

Photo Дом 2017: Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота

падрыхтоўка:

  • Муку прасеяць, змяшаць з содай, спецыямі, настаяным загадзя разынкамі.
  • Алей старанна расцерці з цукрам, дадаць да іх ўзбітае венцам яйка.
  • Затым уліць алкагольны напой, у якім настойваў разынкі, высыпаць нацёртую цэдру памяранца, шакалад, злучыць масу з мукой.
  • Замясіць цеста, паставіць яго на паўгадзіны ў халадзільнік (пад плёнкай).
  • Далей сфармаваць невялікія па памеры шарыкі, злёгку здаючы, выкласці на бляху, адправіць у загадзя прогретую духоўку на 20-25 хвілін.

Як рыхтаваць класічнае печыва ў мультиварке

Хуткі спосаб спячы смачнае хатняе ласунак, выбіраючы рэцэпты пясочнага печыва - гэта скарыстацца мультиварка. Простае па складзе інгрэдыентаў ласунак і не менш лёгкае ў падрыхтоўцы адбярэ толькі пару хвілін, каб замясіць цеста. Далей застанецца выбраць начынне па гусце, зрабіць глазуру, каб праз паўгадзіны прыступіць да чаявання, частуючы усіх смачным хатнім печывам.

інгрэдыенты:

  • 250 г мукі;
  • 100 г цукру;
  • 160 г алею (сметанковае)
  • 2 яйкі (жаўткі)
  • дробка солі.

Рэцэпты пясочнага печыва на маргарыне: пакрокавае хатняе падрыхтоўка з фота | Photo Дом 2017

Падрыхтоўка пакрокава:

  • Разбіце яйкі, адлучаючы жаўткі (спатрэбяцца толькі яны).
  • Злёгку растопленае сметанковае масла спалучыць з жаўткамі, дадайце цукар, дробку солі, старанна ўзбіце да аднастайнай пышнай масы.
  • Просейте пакуту, дадайце ў прыгатаваную сумесь, замясіць цеста, якое затым трэба пакінуць на паўгадзіны ў халодным месцы.
  • Раскачаць тонкі пласт каля 5 мм, пасля гэтага прыступайце да выразання пры дапамозе формачак ці нажа.
  • Выставіць мультиварку на рэжым «Выпечка». Да таго, як печыва прыгатуецца, за гэтыя паўгадзіны зрабіце глазуру з пакінутых бялкоў, узбіваючы міксерам з цукровай пудрай.

Колькі калорый у печыва з пясочнага цеста

Каларыйнасць пясочнага печыва адносна невысокая: ад 383 да 411 ккал на 100 г. Гэты паказчык Вар’іруецца дзякуючы кампанентаў і выглядам начыння. Калі абыйсціся ў працэс падрыхтоўкі без апошняй, а за аснову ўзяць класічны рэцэпт, але не пясочнае печыва на смятане, то атрымаецца нізкакаларыйных варыянт. З какава, шакаладам, павідлам, наадварот, каларыйнасць пясочнага печыва дасягне максімуму.

Видеорецепты: як спячы пясочнае печыва ў хатніх умовах

Калі па хаце разносіцца смачны водар хатняй выпечкі, то атмасфера становіцца ўтульнай і ва ўсіх дамачадцаў падымаецца настрой. Любы пясочнае печыва - проста ласунак, якое здольнае ператварыць чаяванне ў свята. Для гэтага паглядзіце рэцэпты пясочнага печыва ў варыянце відэа, каб прыгатаваць выпечку без шкодных дабавак, з начыннем з густам. Мінімум неабходных прадуктаў, крыху фантазіі, трохі часу: праз паўгадзіны ў вас атрымаецца падаць да стала далікатнае, рассыпістай ласунак.

Рэцэпт тэсту з сырам

Сырнае пясочнае печыва робіцца не больш, чым па класічным рэцэпце. Выбірайце не вельмі тоўсты малочны прадукт і вынікайце простым рэкамендацыям відэа. Гатовае хатняе печыва атрымліваецца вельмі пяшчотным на густ.

Як зрабіць печыва на маянэзе праз мясарубку

Арыгінальны спосаб прыгатаваць хатнюю выпечку на аснове пясочнага печыва прадугледжвае ўзяць у якасці асноўнага інгрэдыента маянэз. Але пікантны прысмак - гэта не адзіны нюанс, якім здзівіць гэты видеорецепт. Прыгатуйце мясарубку, без якой у працэсе падрыхтоўкі печыва не абысціся.

Хуткая хатняя выпечка: печыва з шакаладам

Зрабіце смачнае хатняе ласунак так хутка, наколькі гэта дапамагае видеорецепт ніжэй. Сакрэт як след хатняе печыва рассыпістую пясочнае, далікатнае, смачнае - усё гэта вы даведаецеся, спазнаючы мудрасьці хатняй кулінарыі з відэа.

Рэцэпт ванільнага печыва з арэхамі

Пясочнае печыва на раслінным алеі - гэта выпечка для посных дзён, але і варыянт хатняга прысмакі з ванілінам і арэхамі парадуе не менш. Апетытнае, далікатнае, рассыпістай настолькі, што растае ў роце. Як зрабіць такі пачастунак дома, пра гэта падрабязней у відэа ніжэй.

Как приготовить печенье OREO в домашних условиях - Homemade OREO Cookie Recipe Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар