Рэцэпты лёгкіх пірагоў


Вышмаруйце бляху сланечнікавым алеем, пасыпце маннай крупамі.

Роўным пластом раскладзеце па дне яблыкі, вычышчаныя і парэзаныя на дзелькі. Замест яблыкаў можна ўзяць ягады: вішню без костачак, чорную парэчку, трускаўку, чарніцы. Калі бераце ягады, прысыпце іх злёгку крухмалам, ён не дасць расцячыся ягаднага соку.

Заліце ​​садавіна ці ягады тэстам. Для яго міксерам ўзбіце 3 яйкі са шклянкай цукру. Палову пачкі маргарыну падпаліце, астудзіце да цёплага стану, дадайце да яйкам. 0,5 чайнай лыжкі соды загасіце воцатам, дадайце ў цеста. Ўсыпце шклянку мукі і змяшайце лыжкай. Калі бляху або форма для выпякання ў вас вялікага памеру, то колькасць тэсту трэба павялічыць у 2-3 разы.

Выпякаць пірог трэба адразу ў духоўцы, разагрэтай да 170-180 градусаў, да гатоўнасці. Бляху з гатовым пірагом акуратна, імкнучыся не апячыся, дастаньце з духоўкі. Асцярожна перавярніце яго над разносам. Ягады або садавіна на пірагу апынуцца зверху. Разрэжце пірог пасля астывання.

Яшчэ адзін просты рэцэпт, які заўсёды вас выбавіць - гэта "Манник". Каб яго спячы, змяшайце 1 шклянка кефіру, 1 шклянку манкі, 1 яйка, 100 г цукру, 100 г алею (раст. Алей, маргарын і г.д.), пакіньце на 30 хвілін. Дадайце 1 ст. мукі, 0,5 чайнай лыжкі соды (гасіць соду воцатам ня трэба, яна загасіцца кефірам). Заліце ​​цеста ў форму, выпякайце ў духоўцы да гатовасці.

Смачна есці!

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар