Блендер: як абраць, што купіць


Блендеры бываюць стацыянарнымі і погружные. Апошні адрозніваецца тым, што ў яго ручцы размешчаны адмысловы матор, які прыводзіць у рух асадку прылады. Па канструкцыі ён нагадвае міксер. Ручка такога блендера бывае выраблена як з сталі, так і з пластыка. Пластмасавыя не прызначаныя для кантакту з гарачымі прадуктамі. Яны выдатна падыдуць для драбнення невялікіх прадуктаў, такіх як лук, бульба, або малога колькасць фаршу.

Стацыянарны блендер мае ў камплекце чару, у якой нажы прылады здрабняюць і ўзбіваць прадукты. Ён валодае вялікім функцыяналам і здольны здрабняць розныя прадукты, а так жа выкарыстоўвацца для падрыхтоўкі розных кактэйляў і вадкага тэсту.

Па функцыянальнасці стацыянарны блендер найбольш блізкі да кухоннага камбайна, аднак апошні валодае яшчэ больш вялікімі габарытамі. Погружной блендер валодае меншым функцыяналам і колькасцю асадак, а так жа здольны выконваць меншы аб'ём работ. Хоць і кошт яго, як правіла, значна ніжэй.

Пры выбары перш за ўсё варта звяртаць увагу на магутнасць і хуткасць драбнення. Прафесійныя блендеры ў магутнасці могуць дасягаць да 1500 Вт, у той час як простыя бытавыя - да 800. Чым больш магутны прылада, тым больш цвёрдыя прадукты ён здольны здрабніць.

Варта таксама звяртаць на наяўнасць спецыяльных рэжымаў. Напрыклад, некаторыя блендеры валодаюць спецыяльным імпульсным рэжымам, пры ўключэнні якога дасягаецца больш якаснае перамешванне.

Таксама вялікую ролю адыгрывае матэрыял, з якога зроблены асадкі і нажы. Як правіла, добрыя нажы вырабляюцца цалкам з нержавеючай сталі. Больш танныя варыянты (дзе з сталі зробленая толькі рэжучая частка) непрыдатныя для працяглага выкарыстання

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар