Пяць лепшых кандытарскіх: салодкае пястота


Кандытарская «Пушкинъ» знутры дзівіць сваёй пышнасцю: зала аформлены ляпнінай і пазалотай, таксама кідаюцца ў вочы багатыя люстры з крышталя, бліскучы паркет, крэслы выгнутых формаў у стылі французскага класіцызму, такая ж выгнутая святлівая вітрына. Што тычыцца кандытарскіх вырабаў, тут можна ўбачыць шэдэўры знакамітага кандытара Эмануэля Риона, які выпускае свае вырабы калекцыямі. Летам 2012 ён павялічыў асартымент прысмакаў на 8 пірожных, да прыкладу, сырны парфе з садавінай (330 рублёў), прасякнуты мандаріновым пуншам фундучный бісквіт (315 рублёў). Візітная картка Риона - ўпрыгожванне сваіх прысмакаў вензелямі, ягадамі і сусальным золатам. Паспрабуйце яго фірмовыя круасаны і фруктова-ягадныя мусы, асабліва калі вы тут упершыню.

Тэлефон кандытарскай «Пушкинъ» (495) 204-42-80. Адрас: Цвярскі бульвар 26/5, ст. м. "Пушкінская". Рэжым працы - штодня з 11:00 да 23:00.

«Шоколадное атэлье» на Пакроўцы уяўляе сабой адзін з самых стыльных асобнікаў кандытарскага мастацтва. З лямпаў звешваюцца прыгожыя шкляныя каралі, вакол мяккія і фарфоравыя цацкі. Ну сапраўдная «Краіна цудаў»!

Фірмовыя труфелі, якія растаюць у роце (50 рублёў за штуку), каўбаскі з сухафруктамі і арэхамі (110 рублёў), дэсерты з маракуйя і муса з малінавым соусам і ўсё гэта ў фісташкавага скарыначцы (169 рублёў) прымушаюць вяртацца сюды зноў і зноў.

Тэлефон «Шакаладнага атэлье» (495) 916-25-82. Адрас: Пакроўка, дом 40, ст. м. «Чыстыя сажалкі». Рэжым працы: пн-пт. 10: 00-21: 00, сб. 12: 00-21: 00, нядз. 12: 00-20: 00.

Кандытарская Bocconcino выканана ў сучасным стылі, за цалкам шклянымі сценамі погляду паўстае урбаністычны пейзаж.

Асартымент кандытарскай ўражвае: тут і італьянскі тырамісу, выраблены па фірмовым рэцэпце (200 рублёў), і традыцыйныя торт "Напалеон" (220 рублёў), цукеркі «Птушынае малако» (160 рублёў), і нават свежыя ватрушкі, дацкія булачкі і іншая разнастайная выпечка .

Тэлефон кандытарскай Bocconcino (495) 662-11-35, размешчаная яна па адрасе Кутузаўскі праспект 48 (2-гі паверх галерэі «Поры года), арт. м. «Філёўская парк».

Кафэ «гогаль-моголь», размешчанае ў завулку паміж Арбатам і Прэчыстенка, стваральнікі хацелі зрабіць французскім па духу. Інтэр'ер для гэтага быў прыдуманы рамантычны, злёгку легкадумны. Органза, прыгожыя засні, кованые крэслы, антыкварныя дробязі гэтаму спрыяюць як нельга лепш.

Дэсерты ў «гогаль-моголь» ствараюцца шэф-поварам Душану Еличичем. Вонкава яны заўсёды непаўторныя, ды і, мабыць, не толькі знешне. Загалоўныя стравы - «Гогаль-моголь» (200 рублёў) і «моголь-гогаль» (210 рублёў). Ёсць таксама такія рэдкія дэсерты, як торт "Опэссия», «самнамбула», «Жаме Вю». Калі вы аддаеце перавагу салодкае ў невялікіх колькасцях, вашай увазе прадстаўлены міні-дэсерты пад кавы тыпу маленькага марципанчика «Коткіна мова» з ромам і фісташкамі, пакрытага белым шакаладам (60 рублёў).

Тэлефон «гогаль-моголь» (495) 203-55-06. Адрас: Гагарынскай завулак 6, арт. м. «Крапоткінская». Рэжым працы: штодня з 10:00 да 23:00.

Апошняя кандытарская, а дакладней кандытарская сетку, у дадзеным аглядзе - «Волконской-Кейзер» (Арбат, Марасейка, Садовае). Тут пастаянныя чэргі за багетамі, марнасьць, ажыўленне. Аднак смачныя круасаны (40-65 рублёў) і хлеб - гэта толькі вяршыня айсберга. Тут таксама падаюць дзівосны гарачы шакалад (190 рублёў), доўгія эклеры (50-80 рублёў). Ёсць і навінкі: чибуст з бісквітнага-міндальнага цеста з фісташкавага мусам і вішняй, пірожнае з профитролей з карамеллю і ўзбітымі сліўкамі «Сантонорэ».

Нават калі вас ніхто не прасіў, вы напэўна перад сыходам купіце сябрам і родным сакавіты парэчкавы мармелад па 120 рублёў за 100 г або ломка печыва з шакаладнай дробкай. Усё гэта вам пакладуць у фірмовыя папяровыя пакеты.

Тэлефон кандытарскай «Волконской» на Вялікай Садовай вуліцы 2/46 - (495) 699-36-20.

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар