Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень

Цукровы дыябет - гэта невылечнае захворванне, пры якім у арганізме чалавека не вылучаецца (ці не распазнаецца) у дастатковай меры гармон інсулін, раскладвае цукрозу. Без лячэння такое захворванне прыводзіць да магутным збояў працы ўсяго арганізма, парушэннем балансу цукру ў крыві, вугляводнага, бялковага і тлушчавага абменаў. Акрамя прыёму інсуліну і іншых метадаў лячэння, захоўваць неабходны баланс рэчываў хвораму дапамагае дыета пры цукровым дыябеце. Дыета - найважнейшая ўмова здароўя дыябетыка, а таму ведаць яе прынцыпы неабходна.

Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень

Асаблівасці дыеты пры цукровым дыябеце

Дыета для хворых на цукровы дыябет адрозніваецца ў залежнасці ад таго, які ў чалавека тып дыябету і кім з’яўляецца хворы (дзіцем, цяжарнай жанчынай, чалавекам, схільным да паўнаты і т. П.). Значэнне дыеты для дыябетыка вялікае, а для тых, у каго 2 тып захворвання, і зусім лічыцца ключавым. НЕ падабраўшы дыету згодна хваробай, пацыент толькі пагоршыць стан.

Дыеты: Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень

  • 1-ы тып цукровага дыябету (інсуліназалежны) узнікае вірусных інфекцый на фоне прыроджаных схільнасцей да дыябету. У хворых з такога тыпу дыябету, у арганізме не выпрацоўваецца (ці мала вырабляецца) уласны інсулін, таму для нармальнага функцыянавання ім неабходна прымаць яго штучна. Праяўляецца ў раннім узросце, бо часта гэта захворванне перадаецца па спадчыне. На 1-й тып дыябету прыходзіцца 20% усіх выпадкаў.
  • 2-ы тып (Інсуліннезалежны) у большасці выпадкаў узнікае на фоне атлусцення, пераяданне, няправільнага харчавання, захворванняў эндакрыннай сістэмы. Пры такім тыпе цукровага дыябету ў арганізме чалавека выпрацоўваецца інсулін, але адчувальнасць да яго зніжана. Пры правільным выкананні пажыццёвае прапанаванай дыеты дыябетыкі 2 тыпу могуць абыйсціся без дадатковых медыкаментаў. Інсуліннезалежны цукровы дыябет ўзнікае ў людзей старэйшыя за 35 гадоў, так як захворванне часта набытая. Доля, якая прыходзіцца на гэты тып - 80% ад усіх выпадкаў захворванняў дыябетам.

Дыеты 2017

У дзяцей цукровы дыябет можа ўзнікнуць з-за пераядання мучных, салодкіх прадуктаў. У цяжарных жанчын можа праявіцца часовы гестационный цукровы дыябет, звязаны са зменамі ў арганізме падчас выношвання дзіцяці. Абедзве катэгорыі дыябетыкаў патрабуюць прапрацоўкі дыеты з памяншэннем шкодных прадуктаў.

Кожны пацыент патрабуе асаблівай дыеты, рэгулюе ўзровень цукру ў крыві, спрыяе памяншэнню вагі (калі цукровы дыябет быў выкліканы атлусценнем), што ўраўнаважвае б рэчывы ў арганізме, здымае нагрузку з печані, нырак, страўнікава-кішачнага гасцінца. За аснову бярэцца дыетычны стол № 9 для дыябетыкаў, у агульную меню якога ўносяць пэўныя карэктывы, каб зрабіць яго больш прыдатным для кожнай групы людзей, якія пакутуюць дыябетам.

Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень | Дыеты 2017

Пры дыябеце 1 тыпу (інсуліназалежны)

Пры цукровым дыябеце першага тыпу для пацыента складаецца дыета на аснове гародніны з абмежаваннем спажыванай солі, выключэннем цукру, кантролем спажываных тлушчаў (не больш за 30 г / дзень), падвышаным утрыманнем бялкоў, але абмежаванай колькасцю лёгказасваяльных вугляводаў і прадуктаў, якія ўплываюць раздражняльна на ЖКТ. Ежу такім людзям варта ўжываць малымі порцыямі - пяць разоў на дзень. Замест цукру ў рацыёне выкарыстоўваюць сорбіт, ксіліт, сахарын (цукру). Для цукровых дыябетыкаў 1-га тыпу карысныя такія прадукты:

  • Гародніна: шпінат, капуста, агуркі, салата, соя, радыска, буракі, шынкі.
  • Кіслыя садавіна (напрыклад, цытрына, цытрынавы кампот з даданнем ксілітам, сарбітам).
  • Яйкі (лепш варыць ўсмятку).
  • Крупы, макароны (зваротна прапарцыйна ўжыванне хлеба).
  • Дрожджы.
  • Таматавы сок.
  • Несалодкі гарбату з малаком.
  • Вялікая колькасць вадкасці (не менш за 6 шклянак).

Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень | Дыеты

Дыета пры дыябеце 1-га тыпу забараняе ўжываць:

  • шакалад
  • мёд
  • свіны тлушч
  • гарчыцу
  • заправу
  • Разынкі, вінаград
  • вострыя стравы
  • Соль, салёныя стравы

Дыеты 2017: Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень

Пры дыябеце 2 тыпу

Лячэбная дыета пры дыябеце другога тыпу накіравана на зніжэнне каларыйнасці ежы (да 1300-1700 ккал) і стабілізацыі вугляводнага абмену. Такое зніжэнне памяншае ўтрыманне глюкозы ў ежы, у першую чаргу важна для дыябетыкаў. Лёгказасваяльныя вугляводы, усё тлустае і прадукты, якія падвышаюць узровень цукру ў крыві забароненыя, яны не ўваходзяць у дыету для хворых на дыябет. Гэта такія прадукты:

  • маргарын
  • сасіскі
  • тоўстая смятана
  • тоўстая рыба
  • вэнджаніна
  • вяршкі
  • арэхі
  • мёд
  • ліманады
  • варэнне
  • сухафрукты
  • Бульба (абмежаваць у колькасці)
  • алкаголь
  • Здоба, выпечка, салодкае
  • салодкія напоі

Photo Дыеты 2017: Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень

Харчаванне павінна быць дробавым (малымі дозамі 5-6 раз у суткі), што дапаможа пазбегнуць гіпаглікеміі (рэзкае падзенне ўзроўню цукру ў крыві). Дыябетыкам дазваляецца ўжываць у любых колькасцях:

  • моркву
  • рэпу
  • памідоры
  • капусту

Дыета пры цукровым дыябеце - асаблівасці дыеты, меню на тыдзень | Photo Дыеты 2017

Паглядзіце відэа, каб даведацца больш пра дыеце для дыябетыкаў з другім тыпам:

Якая дыета патрэбна пры падазрэнні на дыябет ці ў пачатковай стадыі

Пры падазрэнні на цукровы дыябет чалавек павінна адразу ж звярнуцца да лекара і здаць неабходныя аналізы, пасля чаго ўрач прызначае неабходнае лячэнне і дыету. Аднак да таго, як вынікі аналізу будуць атрыманы, неабходна старацца прытрымлівацца дыеты, заснаванай на прадпісаннях дыетычнага стала № 9 каб не пагаршаць развіццё захворвання. Пры падазрэнні на дыябет дазваляецца ўжываць:

  • Хлебабулачныя вырабы: чорны хлеб (200-350 г / дзень).
  • Мяса: ялавічына, індычка, ялавічына, свініна (нятлустая), трусік (адварная, заліўны).
  • Лёгкі агародніннай суп на нятлусты мясной або рыбным булёне, з малым колькасцю прадуктаў (2 разы на тыдзень).
  • Нятлусты рыбу: шчупак, сазан, трэска, судак і іншая рыба ў вараным выглядзе або ў якасці заліўнога.
  • Стравы з даданнем круп, макаронных вырабаў, бабовых (не, назад прапарцыйна колькасці спажыванага хлеба).
  • Гародніна (вараныя, печаныя, сырыя): капуста, салата, шынкі, радыска, бульба, цукровыя буракі, моркву, бручка.
  • Яйкі: амлет, яйкі ўсмятку (максімум 2 шт. / Дзень).
  • Прысмакі: дыябетычныя, на фруктозе (ўжыванне непасрэдна цукру - па прызначэнні лекара).
  • Садавіна: яблыкі антонаўка, лімоны, чорная парэчка, апельсіны, журавіны (волкія, у выглядзе узвараў на сорбіт, ксіліт, якімі лёгка замяніць цукар).
  • Соусы, вострыя прыправы: малочныя, неострые на агародніннай базе з воцатам, карэньчыкамі і таматавым пюрэ.
  • Малочныя і кісламалочныя прадукты: сыраватка, кефір (максімум 2 арт. / Дзень), сыр (да 200 г / дзень), малако з дазволу лекара.
  • Тлушчы: сметанковае і раслінны алею (усяго 40 г / дзень).
  • Закускі: салаты, заліўная рыба (100 г / дзень).
  • Несалодкія напоі: чай з лімонам ці малаком, нямоцны кавы, натуральныя сокі - максімум 5 шклянак вадкасці ў дзень.
  • Карысныя дрожджы (у таблетках) і адвар шыпшынніка.

Дыеты Photo 2017

Забаронена ўключаць у рацыён:

  • Прысмакі: тарты, цукеркі, шакалад, заправу, варэнне, мёд, марозіва, цукровая лядзяшы.
  • Тлушчы: барановы, свіны тлушч.
  • Алкаголь.
  • Садавіна: бананы, разынкі, вінаград.
  • Цукар (у невялікіх дозах і толькі па ўзгадненні з лекарам).
  • Перац, гарчыца.
  • Вострыя, салёныя, рэзкія, вэнджаныя, смажаныя стравы.

Best Дыеты 2017

Дыетычныя стравы для пахудання пры цукровым дыябеце

Дыета пры цукровым дыябеце накіравана на рэгуляванне ўзроўню цукру ў крыві, нармальнага абмену рэчываў, суадносіны тлушчаў, бялкоў і вугляводаў. Правільнае складанне дыеты дапаможа чалавеку, які пакутуе на цукровы дыябет, атрымліваць у дзень выключна столькі пажыўных рэчываў, колькі яму фізіялагічна неабходна. Таму падобныя дыеты вядуць да бязбольнай памяншэння вагі дыябетыка.

Гэта карысна, паколькі большая частка выпадкаў цукровага дыябету, узнікае ў выніку атлусцення. Людзям, якія не пакутуюць гэтым захворваннем, таксама будзе карысна ўзяць некаторыя рэцэпты на ўзбраенне, каб лёгка скінуць лішнюю вагу і перайсці на здаровае харчаванне.

Best Дыеты 2017

Вось некалькі такіх рэцэптаў:

дыетычная халаднік

  • Вазьміце 1 варанае яйка, 50 г бульбы, 100 г свежых агуркоў, 120 г варанай ялавічыны (нятлустай), 50 г морквы, 0, 5 л квасу, 40 г смятаны або маянэзу, 2 г солі, зеляніна.
  • Нарэзаць ўсе інгрэдыенты ў рондаль.
  • Заліце ​​квасам, пасоліце.
  • Дадайце маянэз або смятану (прама перад падачай).

дыетычны боршч

  • Вазьміце 80 г капусты, 80 г буракоў, 120 г бульбы, 15 г морквы, 20 г кораня салеры.
  • Нарэжце усе інгрэдыенты.
  • Пакладзеце гародніну ў 350 мл агародніннага адвара, варыце 2.5 ч.
  • Вазьміце 20 г рэпчатай цыбулі, 20 г масла, 45 г вычышчаных ад лупіны памідораў.
  • Парэжце лук, пассеруют яго на алеі.
  • Не здымаючы патэльню з агню, дадайце да цыбулі дробна парэзаныя памідоры. Памешвайце яшчэ 10 хвілін.
  • Пассеруют муку.
  • Пакладзеце яе і зажарку у адвар, пасоліце, варыце 5 хвілін.
  • Перад падачай пасыпце кожную порцыю зелянінай, дадайце смятану.

Пірог з сырам, арэхамі і садавінай

  • Вазьміце 400 г тварагу, 2 яйкі, 90 г вотруб’я, 90 г мукі, 3 г соды, 90 г ксілітам, 90 г грэцкіх арэхаў, 200 мг цытрынавай кіслаты, соль па гусце.
  • Працярыце праз сіта тварог.
  • Ўзбіце яйкі, злучыце з тварагом.
  • Дадайце муку, вотруб’е, ксіліт, соду, здробненыя арэхі, цытрынавую кіслату і соль - размяшайце.
  • Пасыпце пакутай форму, выкладзеце на яго цеста.
  • Упрыгожце пірог садавінай.
  • Выпякайце духоўцы, папярэдне разагрэтай да 200 - 220 ° С да гатовасці.

Дыетычныя агароднінныя аладкі

  • Вазьміце 100 г бульбы, 50 г сырой морквы, палову яечнага жаўтка, палову бялку, 10 г мукі, 15 мл малака.
  • Натрыце на тарцы моркву, бульбу.
  • Змяшайце з паловай жаўтка, малаком, мукой.
  • Ўзбіце бялок і злучыце з астатнімі сумессю.
  • Размяшайце, пасоліце і сфармуйце аладкі.
  • Разагрэйце духоўку да 120 - 150 ° С.
  • Вышмаруйце бляху алеем, выкладзеце на яго і выпякайце аладкі.
  • Перад падачай дадайце зеляніна і смятану.

Best Дыеты 2017

Дыета для дзяцей і цяжарных пры цукровым дыябеце

Цукровы дыябет можа паўстаць і падчас цяжарнасці (гестационный дыябет) як зваротная рэакцыя на змены ў арганізме жанчыны. Пасля родаў ён знікае, аднак падчас выношвання дзіцяці, маці неабходна прытрымлівацца спецыяльнай дыеты, каб падтрымаць сваё здароўе і здароўе малога. Хворы гестационным дыябетам варта ўключыць у свой рацыён:

  • Прадукты, якія змяшчаюць вялікая колькасць фруктозы (яна кампенсуе недахоп натуральнага цукру).
  • Хлеб з вотруб’ем.
  • Крупы (грачаная, манная, прасяная і іншыя).
  • Садавіна.
  • Фруктовыя сокі.
  • Ёгурты.
  • Яйкі.
  • Збожжавыя.
  • Гарох і фасолю.
  • Узвары на ксіліт і сорбіт.
  • Аліўкавы алей (замест расліннага і сметанковага).
  • Стравы, прыгатаваныя на пару.

Цяжарным жанчынам, якія пакутуюць дыябетам, забаронена ўжываць газаваныя напоі і квас. Пасля таго, як узровень цукру ў крыві парадзіхі стабілізуецца, ёй усё роўна неабходна прытрымлівацца дадзенай дыеты, пераходзіць да звычайнага сілкавання варта паступова і толькі з дазволу лекара.

Дыеты picture 2017

Цукровы дыябет могуць пакутаваць і дзеці. Бацькі абавязаны строга сачыць за дыетай дзіцяці, па магчымасці таксама выконваючы яе. Стравы павінны быць варанымі або печанымі. Можна наступныя прадукты:

  • Гародніна: гарбуз, памідоры, моркву.
  • Ягады і садавіна: рабіна, маліна, вішня, клубніцы, ківі, дыня, мандарыны, кавун.
  • Малочныя прадукты: тварог, малако.
  • Мясныя прадукты: мова, мяса, морапрадукты, рыба.
  • Салодкае: толькі на аснове фруктозы і сарбітам!
  • Прадукты і выпечка, якія прадаюцца ў аддзелах для дыябетыкаў - зрэдку.

Забаронена ўключаць у меню сям’і з дзіцем-дыябетыка наступныя прадукты:

  • шакалад;
  • варэнне;
  • тарты;
  • Салодкія сыркі.

Дыеты images 2017

Дыета пры цукровым дыябеце стол 9: меню на тыдзень

Рацыён пакутуе на цукровы дыябет можа быць разнастайным смачным і багатым вітамінамі, калі падысці да планавання дыеты з фантазіяй.

Дыета на панядзелак і чацвер

  • Сняданак: хлеб, 4 ст. л. зелянявага салаты з агуркі і памідоры, 3 арт. л. грэчкі, 2 яблыка, 90 г сыру (нятлустага), мінеральная вада без газу.
  • Другі сняданак (10:00): таматавы сок, таматавы ці банан.
  • Абед: 2 апалонікам баршчу з фасоллю і без мяса, 5 арт. л. агародніннага салаты, 3 арт. л. грачанай кашы, 1 кавалак варанай рыбы, 1 ст. ягадны кампот без цукру.
  • Падвячорак: 2 кавалка малочнай каўбасы, 1 ст. таматнага соку.
  • Вячэра: 1 вараная бульба, 1 ст. кефіру (нятлустага), 1 яблык.

Дыета на аўторак і пятніцу

  • Сняданак: 2 кавалка трусінага мяса тушанай), 2 арт. л. кашы (аўсянай), 1 моркву (сырая), 1 яблык, 1 ст. гарбаты з лімонам (без цукру).
  • Другі сняданак: банан.
  • Абед: 2 апалонікам супу (з фрыкадэлькамі), 150 г варанай бульбы, 2 шт. галетного печыва, 1 ст. кампоту на сарбіце або ксіліт.
  • Падвячорак: 1 арт. чарніц.
  • Вячэра: 1 арт. л. грэчкі, 1 сасіска, 1 ст. таматнага соку...

Дыета на сераду і суботу

  • Сняданак: 1 кавалак хлеба, 2 ст. л. салаты з памідорамі і агуркамі, 1 кавалак сыру, 1 банан.
  • Другі сняданак: 1 персік, 1 ст. гарбаты з лімонам (без цукру).
  • Абед: 300 мл супу з гародніны, 1 кавалак хлеба, 1 ст. л. грачанай кашы, 3 арт. л. салаты з гародніны, 1 мандарын.
  • Падвячорак: 1 мандарын.
  • Вячэра: 1 арт. л. аўсянкі, 1 рыбная катлета, гарбата з лімонам (без цукру).

Дыета на нядзелю

  • Сняданак: 6 шт. пельменяў, 3 шт. печыва (галетного), 1 ст. кавы (без цукру).
  • Другі сняданак: 5 шт. кіслых абрыкос.
  • Абед: 300 мл грачанай супу, да 100 г варанай бульбы, 5 арт. л. салаты з гародніны, 3 шт. печыва (галетного), 1 ст. кампоту (без цукру).
  • Падвячорак: 2 яблыка.
  • Вячэра: 1 сасіска, 1 ст. л. аўсянай кашы, 3 шт. печыва (галетного), 1 с. Таматнага соку, 1 ст. кефіру (нятлустага).

Дыеты wallpapers 2017

Цукровы дыябет 2 тыпу. Меню пры цукровым дыябеце. Лячэнне дыябету (Цэнтр Зніжэння Вагі "Ніка") Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар