Цеста для чабурэкаў на піве

Чабурэкі любяць усе, але не ўсе ўмеюць рыхтаваць цеста, а тым больш, калі размова заходзіць пра чабурэкаў на піве. Чабурэкі, прыгатаваныя на такім цесцю, заўсёды будуць заставацца храбусткімі і вельмі смачнымі, нават калі яны падаюцца на стол з гарачай патэльні або з халадзільніка.

Цеста для чабурэкаў на піве

Інгрэдыенты для тэсту:

1) Яйка курынае - 1;

2) 0, 25 л светлага піва;

Розны: Цеста для чабурэкаў на піве

3) Цыбуліны - 3 штукі;

4) Сланечнікавы алей;

5) Фарш мясны -300 грам;

6) Соль;

7) Чорны духмяны перац;

8) Мука (колькі возьме цеста)

Рэцэпт прыгатавання цеста для чабурэкаў ў хатніх умовах:

Бярэм ёмістасць, выліваць туды піва, дадаем яйка, муку і соль па гусце. Далей замешваюць цеста. Часцей за ўсё цеста атрымліваецца тугім, а каб зрабіць яго мяккім, трэба выкласці яго на стол, накрыць ручніком і вытрымаць хвілін 10-20, каб мука аддала клейкавіну.

У якасці начыння у нас перакручаны на мясасечцы лук і мяса, у які пасля дадаем трохі чорнага молатага перцу і солі.

Як юхі выкарыстоўвайце той жа піва, а не ваду.

У рэшце рэшт, робіце класічны чабурэк, выкладваеце яго на добра разагрэтую патэльню з алеем і даводзіце яго да залацістага хрумсткага выгляду.

Не забывайце пакідаць каментары і дзяліцца сваімі ўражаннямі на кухні!

Stromae - racine carrée live (full concert) Відэа.

Пакіньце Свой Каментар