Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты

Як правільна рыхтаваць курыныя салаты. Салаты з курыцай - агульныя прынцыпы і спосабы прыгатавання, парады вопытных кулінараў, а гэтак жа смачныя рэцэпты салатаў з курыцай.

Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты

Як вядома, з курыцы можна рыхтаваць не толькі супы і другія гарачыя стравы, але і выкарыстоўваць яе ў якасці асноўнага інгрэдыентаў для падрыхтоўкі розных салат. Рэцэптаў салатаў з курыцы існуе вялікая колькасць, бо з гэтым мясам выдатна спалучаюцца практычна любыя прадукты. З курыцы часта рыхтуюць дыетычныя салаты з даданнем гародніны і лёгкіх заправак, а таксама сытны складаныя салаты для падачы на ​​святочны стол. У якасці дадатковых інгрэдыентаў да курыцы можна выкарыстоўваць садавіна, арэхі, фасолю, грыбы, сыр, гародніна і многае іншае.

Розны: Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты

Часцей за ўсё салаты рыхтуюць з варанай курыцы, але некаторыя рэцэпты мяркуюць выкарыстанне вэнджанай, запечанай або смажанай курачкі. Адным словам, салата з курыцы - гэта тое страва, у працэсе падрыхтоўкі якога можна бясконца эксперыментаваць і праяўляць сваю кулінарную фантазію.

Салаты з курыцы - падрыхтоўка прадуктаў

Прыгатаваць салата з курыцы зусім нескладана, тут галоўнае правільна падрыхтаваць усе неабходныя прадукты. Курыцу папярэдне размарожваюцца пры пакаёвай тэмпературы, промывают пад праточнай вадой і адварваюць да гатовасці. Затым астуджаюць, аддзяляюць мяса ад костачак, зразаюць скурку і нарэзаць кавалачкамі патрэбнай велічыні. Майце на ўвазе, што больш вытанчаныя і дыетычныя салаты атрымліваюцца з адварной курынай грудкі. Але часам такі салата можа атрымацца суховатым, таму трэба будзе падрыхтаваць дастатковую колькасць запраўкі. У якасці запраўкі для салаты з курыцы можна выкарыстоўваць маянэз, смятану, натуральны ёгурт і многае іншае. Вельмі смачнымі і незвычайнымі атрымліваюцца салаты з вэнджанай або запечанай курыцы. Вэнджанае курынае мяса зараз без працы можна набыць у любой краме, а запечанае прыгатуе, як звычайна, у духавай шафе. У любым выпадку вам трэба будзе вельмі старанна выдаліць усе храстка, сухажыллі і скуру.

Усе астатнія інгрэдыенты рыхтуюцца як звычайна. Мыюцца, чысцяцца, варацца, смажацца і наразаюцца.

Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты

Рэцэпт №1. Салата з курыцай, чарнаслівам і грэцкімі арэхамі

Розны 2017

Гэты смачны і сытны Салацік стане выдатным упрыгожваннем святочнага стала. Ён атрымліваецца вельмі духмяным і мае пікантны ледзь саладкаватым прысмакам.

Для падрыхтоўкі салаты з курыцай, чарнаслівам і грэцкімі арэхамі вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

1. Курыная грудка - 300 грам.

2. Чарнасліў - 100 грам.

3. Грэцкія арэхі - 100 грам.

4. Марынаваныя грыбы - 200 грам.

5. Рэпчаты лук - 1 галоўка сярэдняга памеру.

6. Курыныя яйкі - 2 штукі.

7. Маянэз - па гусце.

8. Свежыя агуркі - 2 штукі.

9. Свежая зеляніна - 50 грам.

10. Соль, чорны молаты перац, цукровы пясок па гусце.

11. Раслінны алей - 2 сталовыя лыжкі.

12. сталовы воцат - 2 сталовыя лыжкі.

Інструкцыя па падрыхтоўцы:

1. У першую чаргу размарожваць курыную грудку. Затым кладзем яе ў рондаль, заліваем халоднай вадой і адварваем да гатовасці. Пасля гэтага дастаем мяса, трохі астуджаем, выдаляем костачкі і скуру і наразаем філе невялікімі кавалачкамі.

2. Чарнасліў лепш выкарыстоўваць без костачак. Калі ў вас чарнасліў з костачкамі, то іх неабходна выдаліць. Заліваем сухофрукт кіпенем, пакідаем на дваццаць хвілін. Затым ваду зліваем, а чарнасліў наразаем маленькімі кавалачкамі.

3. Грэцкія арэхі ачысціць ад шкарлупіны і здрабняе. Для гэтага можна выкарыстоўваць качалку, блендер або толкушкой для падрыхтоўкі бульбянога пюрэ.

4. З грыбком зліваем марынад і добранька прамываем пад праточнай вадой. На патэльні разаграваем невялікая колькасць расліннага алею і абсмажваем грыбы на працягу пяці хвілін.

5. Свежыя агурочкі маім, чысцім ад скуркі і дробна нарэзаць.

6. Каб надаць салаты пікантны густ, мы будзем выкарыстоўваць марынаваны лук. Такім чынам, рэпчаты лук чысцім ад шалупіны, спалоскваюць і наразаем паўколамі. Перакладаем цыбулю ў міску, засыпаем цукрам-пяском. Чакаем, пакуль вылучыцца сок, і заліваем лук воцатам, пакідаем на трыццаць хвілін.

7. Курыныя яйкі адварваем, астуджаюць, чысцім ад шкарлупіны і дробна нарэзаць. Свежую зеляніну спалоскваюць праточнай вадой, абсушваюць і здрабняе.

8. Цяпер нам застаецца злучыць у глыбокай місцы ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты, добра змяшаць і заправіць салату маянэзам. Пасля гэтага перакладаем гатовы салата ў прыгожы салатнік, упрыгожваем дробна насечанай зелянінай і падаем да стала. Прыемнага апетыту!

Рэцэпт №2. Салата з курыцай, сырам і ананасамі

Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты | Розны 2017

Спалучэнне курынага мяса з ананасамі ўжо даўно лічыцца класічным і актыўна выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы самых разнастайных страў. Прапануем вашай увазе арыгінальны рэцэпт салаты з курыцай і ананасамі, пяшчотны смак якога пакарыць ўсіх вашых гасцей.

Для падрыхтоўкі салаты з курыцай, сырам і ананасамі вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

1. Курыная грудка - 250 грам.

2. Сметанковы сыр - 200 грам.

3. Кансерваваныя ананасы - 200 грам.

4. Кітайская капуста - 5 лісточкаў.

5. Грэцкія арэхі - 50 грам.

6. Смятана - 50 грам.

7. Маянэз - 100 грам.

8. Соль, чорны молаты перац па гусце.

Інструкцыя па падрыхтоўцы:

1.Курячу камяк размарожваць, прамываем пад праточнай вадой і адварваем да поўнай гатоўнасці. Затым мяса неабходна трохі астудзіць, аддзяліць ад костачак і скуры і нарэзаць маленькімі кавалачкамі. У прынцыпе для падрыхтоўкі гэтага салаты можна выкарыстоўваць любы сыр, галоўнае, каб ён быў не вельмі салёны. Сыр неабходна нацерці на буйнай тарцы. Калі вы хочаце выкарыстоўваць плаўлены сырок, то яго папярэдне трэба будзе пакласці хвілін на пятнаццаць, у маразільную камеру, а толькі потым шараваць.

З ананасаў зліваем сіроп. Калі ананасы кольцамі, то наразаем іх невялікімі кавалачкамі. Грэцкія арэхі ачысціць ад шкарлупіны і здрабняе пры дапамозе блендера або качалкі. Вы можаце выкарыстоўваць любыя іншыя арэхі, напрыклад, фісташкі або міндаль. Лісце кітайскай капусты рвёмся рукамі на невялікія кавалачкі.

2. Для падрыхтоўкі запраўкі злучаем у асобнай місачцы смятану, маянэз, дадаем соль, чорны молаты перац і добра ўсё змешваем да атрымання аднастайнай кансістэнцыі.

3. У глыбокай місцы злучаем курыцу, ананасы, сыр і соус, змешваем. На плоскую талерку выкладваем лісце кітайскай капусты, зверху горкай кладзём салата і пасыпаем ўсё гэта зверху здробненымі арэшкамі.

Прыемнага апетыту!

Рэцэпт №3. Салата з курыцай, сырам і вяндлінай

Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты | Розны

Такі Салацік адначасова атрымліваецца вельмі сытным, і неверагодна пяшчотным. У якасці запраўкі тут будзе выкарыстоўвацца не маянэз, а смятана, так што гэты рэцэпт смела можна выкарыстоўваць для дыетычнага харчавання.

Для падрыхтоўкі салаты з курыцай, сырам і вяндлінай вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

1. Курыная грудка - 400 грам.

2. Вяндліна - 250 грам.

3. Сыр - 150 грам.

4. Свежыя агуркі - 2 штукі.

5. Смятана з нізкім адсоткам тлустасці - 200 грам.

6. Палоўка цытрыны.

7. Свежая зеляніна - 50 грам.

8. Соль, чорны молаты перац - па гусце.

Інструкцыя па падрыхтоўцы:

1. Курыную грудку прамываем пад праточнай вадой і адварваем да гатовасці. Затым мяса астуджаюць, які адлучаецца ад костак і скуры, наразаем невялікімі кавалачкамі. Сыр шаруе на буйнай тарцы. Агуркі маім, чысцім ад лупіны, наразаем кубікамі. Свежую зеляніну спалоскваюць, абсушваюць і дробна шинкуем. З палоўкі цытрыны адціскаюць сок.

2. У глыбокай місцы злучаем усе інгрэдыенты, запраўляем смятанай, апырскваюць цытрынавым сокам, солім, дадаем чорны молаты перац і добра змешваем. Перакладаем гатовы салата ў салатніцу, упрыгожваем дробна насечанай зелянінай і падаем да стала. Прыемнага апетыту!

Рэцэпт №4. Салата з курыцай па-італьянску

Розны 2017: Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты

Калі вы хочаце здзівіць сваіх гасцей і дамачадцаў незвычайным і арыгінальным стравай, то прыгатуйце салата з курыцай па-італьянску. Будзьце ўпэўненыя, што ніхто не застанецца абыякавым.

Для падрыхтоўкі салаты з курыцай па-італьянску вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: 1. Курынае філе - 350 грам.

2. Марынаваныя грыбы - 200 грам.

3. Курыныя яйкі - 3 штукі.

4. Спагецці - 200 грам.

5. Свежыя памідоры - 2 штукі.

6. Маянэз - 200 грам.

7. Кансерваваная кукуруза - 2 сталовых лыжкі.

8. Свежая зеляніна - 50 грам.

9. Соль, чорны молаты перац - па гусце.

Інструкцыя па падрыхтоўцы:

1. Курынае філе прамываем пад праточнай вадой, адварваем да гатовасці. Затым мяса астуджаюць і рэжам тонкай соломкой. У рондаль наліваем халоднай вады, даводзім да кіпення, солім і адварваем спагецці. Свежыя памідоры спалоскваюць і наразаем невялікімі кавалачкамі. Курыныя яйкі варым ўкрутую, астудзіць і ачысціць ад шкарлупіны. Затым наразаем невялікімі кавалачкамі. Свежую зеляніну спалоскваюць, абсушваюць і дробна нарэзаць.

2. Усе падрыхтаваныя інгрэдыенты злучаем ў глыбокай місцы, дадаем маянэз, соль і чорны молаты перац. Добранька змешваем.

3. перакладаюць у салатніцу салата, упрыгожваем кукурузай і падаем да стала.

Прыемнага апетыту!

Рэцэпт №5. Салата з курыцай і фасоллю

Photo Розны 2017: Салаты з курыцай - лепшыя рэцэпты

Яшчэ адзін рэцэпт не толькі смачнай, але і вельмі смачнага салаты з курыцай і кансерваванай фасоллю, які выдатна падыдзе як для паўсядзённага, так і для святочнага стала.

Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

1. Курынае філе - 250 грам.

2. Кансерваваная фасолю - 200 грам.

3. Рэпчаты лук - 2 галоўкі сярэдняга памеру.

4. Курыныя яйкі - 3 штукі.

5. Балгарскі перац - 1 штука.

6. Свежая зеляніна - 50 грам.

7. Маянэз - 200 грам.

8. Раслінны алей - 3 сталовых лыжкі.

9. Соль, чорны молаты перац - па гусце.

Інструкцыя па падрыхтоўцы: 1. Курынае філе папярэдне размарожваюцца, затым прамываем пад праточнай вадой і адварваем да гатовасці. Затым мяса астуджаюць і рэжам невялікімі кавалачкамі. На патэльні разаграваем невялікая колькасць расліннага алею, абсмажваем курынае філе да адукацыі апетытнай скарыначкі.

2. Рэпчаты лук чысцім ад шалупіны, спалоскваюць і наразаем паўколамі. Балгарскі перац маім, выдаляем зярняткі і плодоножку, наразаем тонкімі палоскамі. Курыныя яйкі адварваем, астуджаюць і чысцім ад шкарлупіны. Наразаем невялікімі кавалачкамі. Свежую зеляніну спалоскваюць праточнай вадой, абсушваюць і дробна шинкуем. З фасолі зліваем лішнюю вадкасць.

3. Усе інгрэдыенты кладзем у глыбокую міску, солім, дадаем чорны молаты перац і маянэз. Добранька змешваем да аднастайнага стану. Гатовая салата перакладаем ў салатніцу і падаем да стала. Прыемнага апетыту!

Салаты з курыцай - карысныя парады вопытных кулінараў

1. Для падрыхтоўкі салаты лепш за ўсё выкарыстоўваць замарожанае, а астуджанае курынае мяса.

2. Часам адварная грудка можа выйсці сухі, таму некаторыя кухары аддаюць перавагу запякаць яе ў духоўцы або рыхтаваць на грылі. Так мяса будзе значна сакавіцей.

3. Калі вы хочаце прыгатаваць сытны салата з курыцы, то ў якасці дадатковых інгрэдыентаў лепш выкарыстоўваць фасолю, рыс, бульба, грыбы і арэхі. Лёгкія дыетычныя салаты атрымліваюцца з курыцы са свежымі гароднінай, садавінай, зелянінай.

4. Вельмі незвычайным пікантным атрымліваецца салата з вэнджанай курыцы. Толькі ў гэтым выпадку не варта захапляцца соллю і спецыямі.

Праздничный салат гранатовый браслет - рецепт салата с курицей - быстро и вкусно - про вкусняшки Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар