Шакаладны торт - лепшыя рэцэпты прыгатавання

Рэцэптаў шакаладных тартоў мноства. Мы прапануем вам лепшыя рэцэпты прыгатавання тартоў з шакаладу, падзелімся з вамі сакрэтамі і хітрасцямі, якія дапамогуць атрымаць ідэальную выпечку.

Шакаладны торт - лепшыя рэцэпты прыгатавання

Такі ўніверсальны і смачны прадукт, як шакалад вельмі часта выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі кандытарскіх вырабаў, гэта могуць быць розныя шэдэўры, такія як шакаладны торт, пірожнае, пірог і гэтак далей. А самае галоўнае, што не можа Вас не парадаваць так гэта тое, што прыгатаваць шакаладныя прысмакі Вы зможаце і ў хатніх умовах, для гэтага Вам не спатрэбіцца прафесійная дапамога. Проста трохі паспрабуйце, пофантазируйте і ў Вас на стале праз некаторы час будзе стаяць выдатнае шакаладнае ласунак, якое Вы з гонарам зможаце падняць на святочны стол!

Розны: Шакаладны торт - лепшыя рэцэпты прыгатавання

Агульная інфармацыя па падрыхтоўцы шакаладных тартоў

Самы галоўны інгрэдыент для падрыхтоўкі пірагоў, пра які сёння пойдзе гаворка ў гэтым артыкуле - гэта шакалад, а самае галоўнае, што гэты прадукт мы будзем прымаць у розных рэцэптах і ў розным выглядзе. Напэўна, Вы пагадзіцеся, што замест таго каб купляць да свята ў краме шакаладны торт, лепш прыгатаваць не менш смачны пірог з шакаладам. Калі Вы справіцеся з усімі, апісанымі ніжэй рэцэптамі і выконваць усе правілы, то ў выніку ў Вас атрымаецца выдатны пірог.

Яшчэ, пра што немагчыма змаўчаць, дык гэта пра тое, што да спадобы пірог, прыгатаваны з простым какава вельмі моцна адрозніваецца ад пірага, прыгатаванага з гэтым цёмным шакаладам, таму абавязкова выкарыстоўвайце ў падрыхтоўцы выключна свежы, смачны і сапраўдны шакалад. Калі пажадаеце, можаце толькі невялікая колькасць дадаваць у шакалад какава або растваральны кава ў невялікай колькасці. А яшчэ, напэўна, кожная гаспадыня ведае, што можна прыгатаваць пірагі не толькі з цёмным шакаладам, але і з белым і гэты від шакаладу лічыцца таксама вельмі каштоўным прадуктам сярод кулінараў, з якога рыхтуецца кандытарская выпечка.

Для таго каб цеста атрымалася пышнае неабходна ў цеста дадаць разрыхляльнік, а таксама ў абавязковым парадку дадаваць соду, у невялікай колькасці. Сода дадаецца чыстая, або гасіцца з дапамогай кіслаты. А вось для таго каб начыніць пірог вельмі смачнай начыннем Вы можаце выкарыстоўваць свежыя садавіна, гародніна, ягады, таксама Вы можаце начыняць ласунак ягадным джэмам, згушчаным малаком, а вось што тычыцца арэшкаў, так іх у здробненым выглядзе можна класці ў цеста акрамя іншых кандытарскіх інгрэдыентаў .

Далей мы распавядзем Вам як правільна рыхтуюцца прадукты для таго каб спячы гэты шакаладнае ласунак:

Самым галоўным інгрэдыентам, які ўваходзіць у склад сённяшняй выпечкі ёсць шакалад. Таму Вы павінны выкарыстоўваць выключна якасны, натуральны і свежы прадукт, так як ад густу шакаладу залежыць пачатковы густ Вашага кандытарскай выпечкі. Калі Вы прыйдзеце ў краму, Вам прапануюць выбраць шакалад, а дакладней дазволяць, як той казаў «прадэгуставаць», тады не саромейцеся і абавязкова выберыце такой прадукту, які сапраўды стане годным і галоўным інгрэдыентам ў падрыхтоўцы пірага. Толькі памятайце, што выгляд гэтага цёмнага шакаладу, калі трапляе ў рот, пачынае вельмі хутка раставаць, а калі Вы яго з’ядуць мовай, не павінен заставацца сметанковы налёт. Калі для вырабу шакаладу выкарыстоўвалі раслінныя алею і дадавалі какава, тады для таго, каб расплавіць яго неабходна больш высокая тэмпература, таму ў роце такі шакалад не растане. Акрамя гэтага, пасля таго, як Вы з’ясце гэты шакалад Вашу мову пакрыецца алейным асадкам. Увогуле калі Вы для падрыхтоўкі будзеце выкарыстоўваць натуральны шакалад, тады ў Вас атрымаецца вельмі смачны і духмяны пірог!

Некалькі карысных саветаў па падрыхтоўцы шакаладнага пірага

1. Калі Вы хочаце, каб выпечка прапякае адразу раўнамерна, то ёсць унутры і звонку, тады старайцеся, у той час як будзеце размяшчаць выраб у бляху, каб у пiрога не заставалася пустата.

2. Цёплае паветраную шакаладную выпечку неабходна нарэзаць парцыённымі кавалачкамі, прычым для гэтага трэба выкарыстоўваць, толькі гарачы нож, інакш Вы проста деформируете пірог, у выніку ён распадзецца.

3. У той час як ласунак будзе выпякацца ў духоўцы, ніколі не пляскайце дзвярыма, інакш Ваш пірог вельмі хутка асядзе.

4. Калі Вы заўважыце, што выпечка подгорает, тады абавязкова на дно духоўкі пастаўце ёмістасць, у якую наліце ​​халодную ваду.

Далей Вы даведаецеся аб некалькіх рэцэпты прыгатавання шакаладнага пірага:

Рэцэпт шакаладнага Браўні

Розны 2017

І спачатку мы прапануем Вам прыгатаваць:

«Шакаладны пірог« Браўні »

Дадзенае ласунак лічыцца выдатным дэсертам, які ўпершыню сталі рыхтаваць у Амерыцы. Ласунак валодае плоскай прамавугольнай формай. Які выйдзе пірог усё залежыць ад таго колькі часу Вы будзеце яго выпякаць, ён можа быць вадкі, вільготны і трохі падсушаны. Па гусце гэты ласунак нагадвае шакалад, які адразу пачынае раставаць ў роце. Напэўна, нездарма пірагі з шакаладам любяць ёсць у Амерыцы. Калі пажадаеце, можаце ў гэты пірог дадаць арэшкі або цукровую пудру, а падаецца гэта ласунак з пиалочкой ўзбітых вяршкоў.

І так для таго каб прыгатаваць пірог з шакаладам «Браўні» Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

мука - сто пяцьдзесят грамаў;

какава - парашок - некалькі сталовых лыжак;

сметанковае масла - сто дваццаць грамаў;

горкі шакалад - дзвесце грам;

сода - на кончыку чайнай лыжкі;

ванілі - пяць грам;

дробны цукар - дзвесце грам;

курыныя яйкі - тры штукі;

соль - адна дробка.

Рэцэпт прыгатавання:

І так для пачатку вазьміце сіта і просейте праз яго некалькі разоў муку, каб яна добра засвоіла кіслародам. Затым у просеянную пакуту дадайце соду і какава - парашок. Цяпер здрабніце плітку горкага шакаладу, адпраўце яго ў ёмістасць, дадайце сметанковае масла і ёмістасць з інгрэдыентамі пастаўце ў мікрахвалевую печ, прадукты павінны растапіць. Затым у аднастайную шакаладную сумесь з маслам, дадайце цукру і інгрэдыенты добра змяшайце, змешваць да таго часу, пакуль цукар цалкам растворыцца.

Зараз вазьміце ёмістасць, убіце ў яе тры курыных яйкі, з дапамогай міксера ўзбіце іх, каб у Вас атрымалася пышная белая пена. Затым засланы яечную масу ўлівайце ў сумесь з шакаладу, вазьміце міксер і з яго дапамогай яшчэ раз ўзбіце масу. Затым усыпаць сюды просеянную пакуту, дададзены соду і какава, затым зноў з дапамогай міксера замяшайце тэставую масу да аднастайнасці.

Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Вазьміце бляху засцеліце яго пергаментнай паперай, вышмаруйце сметанковым алеем і выліце на змазаны бляху падрыхтаваную тэставую масу. Адпраўце выпякацца ласунак у разагрэтую духоўку на пяцьдзесят хвілін. Па заканчэнні дадзенага часу дастаньце пірог, хай ён трохі астыне і можна падаваць дзіўна смачную шакаладную выпечку да стала.

Прыемнага Вам апетыту!

Рэцэпт шакаладнага пірага з сырнымі шарыкамі

Шакаладны торт - лепшыя рэцэпты прыгатавання | Розны 2017

Далей Вы даведаецеся, як рыхтуецца:

«Шакаладны пірог з сырнымі шарыкамі»

Прыгатаваўшы пірог з шакаладам па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца выдатная выпечка, у якой Вы будзеце спалучаць шакалад і сырныя шарыкі. Калі Вы паспрабуеце гэты шакаладны пірог, Вы паспрабуйце пачуццё радасці і лёгкасці. А калі захочаце, тады шарыкі з тварагу Вы можаце падаць да стала ў якасці яшчэ аднаго самастойнага дэсерту. А наогул цяпер мы з Вамі прыгатуем менавіта пірог!

І так для таго каб прыгатаваць гэтую выпечку з шакаладам і сырнымі шарыкамі Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

для шарыкаў:

яечныя жаўткі - некалькі штук;

сыр - дзьвесьце пяцьдзясят грам;

цукар - шэсцьдзесят грамаў;

какосавая габлюшка - пяцьдзесят грам;

крухмал - тры сталовых лыжкі.

Для таго каб прыгатаваць цеста Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

курыныя яйкі - чатыры штукі;

шакалад - пяцьдзесят грам;

цукар - семдзесят грамаў;

мука - некалькі сталовых лыжак;

крах малы - некалькі сталовых лыжак;

какава - тры сталовых лыжкі;

разрыхляльнік - на кончыку чайнай лыжкі;

соль - адна дробка;

ванілін - некалькі пакуначкаў.

Для таго каб прыгатаваць глазуру Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

цукар - некалькі сталовых лыжак;

какава - дзве сталовыя лыжкі;

вада - у такім жа колькасці;

сметанковае масла - трыццаць грамаў.

Рэцэпт прыгатавання:

На пачатку адразу займіцеся падрыхтоўкай шарыкаў. Вазьміце ёмістасць, адпраўце ў яе сыр і з дапамогай лыжкі добранька расцярыце прадукт. Затым сюды ж дадайце цукар, какосавую габлюшку, крухмал, жаўткі і інгрэдыенты зноў добранька змяшайце з тварагом. У Вас павінна атрымацца густая аднастайная маса. Затым намочыце рукі і з масы з сыру пачынайце ляпіць невялікія шарыкі. Затым гатовыя вырабы, пакладзеце на бляху і пастаўце ў халоднае месца.

Далей прыгатуйце цеста. Вазьміце ёмістасць, адпраўце ў яе жаўткі, дадайце цукар, ванілін і ўзбіце інгрэдыенты міксерам або блендером, узбівайце да таго часу, пакуль ўтворыцца густая маса, падобная на пеністы крэм. Затым адпраўце шакалад у ёмістасць, зрабіце вадзяную лазню, пастаўце на яе ёмістасць з шакаладам і як толькі прадукт падпаліцца, дадайце ў яго ўзбітыя жаўткі. Зараз вазьміце яшчэ адну шырокую ёмістасць, просейте у яе некалькі разоў муку, дадайце крухмал, разрыхляльнік, какава і соль. Затым усе гэтыя інгрэдыенты змяшайце з мукой і адпраўце ў ёмістасць з масай, перамешанай з жаўткамі і шакаладам. Цукар, які ў Вас застаўся трэба дадаць у чыстыя вавёркі і зноў узбіць новую густую пену, увядзіце яе невялікімі порцыямі ў цеста, акуратна змяшайце ўсё з дапамогай венца, міксер не выкарыстоўвайце, інакш парушыце структуру тэсту.

Разагрэйце духоўку да 180 градусаў, вазьміце форму, пажадана раздымную, мажце яе сметанковым алеем і выкладвайце ў яе шарыкі, сфармаваныя з сыру. Затым на шарыкі выліце падрыхтаваную тэставую масу. Пастаўце пірог у разагрэтую духоўку і выпякайце сорак хвілін. Пакуль выраб выпякаецца, прыгатуйце глазура. Вазьміце неабходныя прадукты, апісаныя ў інгрэдыентах для глазуры, дашліце іх у ёмістасць, дадайце трохі вады, затым сюды ж адпраўце трохі падтоплена сметанковае масла і інгрэдыенты старанна расцярыце, расцірайце да таго часу, пакуль цукар цалкам растворыцца.

Калі атрымаеце пірог з духоўкі і адразу заліце ​​яго прыгатаванай глазурай. Вось і ўсё, можаце падаваць дзіўна смачны пачастунак да стала!

Прыемнага Вам апетыту!

Рэцэпт шакаладнага пірага з рабарбарам і белым шакаладам

Шакаладны торт - лепшыя рэцэпты прыгатавання | Розны

Далей Вы даведаецеся пра тое, як рыхтуецца:

«Шакаладны пірог з рабарбара з белым шакаладам»

Выпечка ў адкрытым выглядзе, якую мы падрыхтуем з пясочнага выгляду тэсту, а для падрыхтоўкі начыння будзем выкарыстоўваць рабарбар, белы шакалад і вяршкі, проста паб’е тых людзей, якія любяць хатнюю выпечку. Такі ласунак трэба падаваць да стала з кубкам кавы. А галоўнай адметнасцю пірага з’яўляецца чырвоны сцяблінка рабарбара. Дзякуючы таму, што дадзены прадукт мае пікантны густ і кіслявым прысмакам, рабарбар практычна пастаянна выкарыстоўваюць для выпечкі кандытарскіх вырабаў.

І так для таго каб спячы гэта ласунак Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

для тэсту:

мука - дзьвесьце пяцьдзясят грам;

соль - адна дробка;

цукровая пудра - чатыры лыжкі;

сметанковае масла - сто пяцьдзесят грамаў (можаце выкарыстоўваць маргарын)

курынае яйка - адна жарт;

сліўкі - некалькі сталовых лыжак.

Для таго каб прыгатаваць напаўняльнік Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

сліўкі - сто грам;

белы шакалад - сто грам;

курыныя яйкі - некалькі штук;

ванілін - адзін пакецік;

цукар - чатыры сталовых лыжкі;

сцеблы рабарбара - чатырыста грамаў.

Рэцэпт прыгатавання:

І так, спачатку просейте муку, затым адпраўце ў ёмістасць дадайце соль і цукровую пудру. Далей здрабніце сметанковае масла, дадайце яго ў муку і добра ператрыце, у Вас павінна атрымацца рассыпістая маса. Затым вазьміце ёмістасць, адпраўце ў яе курынае яйка, ўзбіце яго міксерам і дадайце сліўкі. Інгрэдыенты ператрыце, але не замешваюць, збярыце цеста ў выглядзе камячкі. Затым перакладзеце цеста ў пакецік, пакладзеце ў халадзільнік і хай ён паляжыць там паўгадзіны.

Пакуль цеста будзе астываць, пастаўце ёмістасць са сліўкамі на агонь і давядзіце да кіпення, як толькі вяршкі закіпіць, адпраўце ў іх шакалад, інгрэдыенты пастаянна памешвайце да таго часу, пакуль шакалад цалкам растворыцца. Зараз вазьміце сцеблы рабарбара, добранька вымыйце, ачысціце непатрэбныя элементы і парэжце ў выглядзе дробных кольцаў. Затым у сумесь вяршкоў і шакаладу, адпраўце яйкі, ванільны цукар і звычайны цукар. Масу ўзбіце з дапамогай міксера або блендера, узбівайце да таго часу, пакуль яна не стане аднастайнай.

Дастаньце цеста з халадзільніка, вазьміце форму, вышмаруйце яе сметанковым алеем, а затым акуратна разраўнуйце тэставую масу па ўсёй форме, уключаючы сценкі. На размазаную цеста выкладвайце парэзаны кольцамі рабарбар і зверху заліце ​​шакаладнай глазурай. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і адпраўце выпякацца кандытарскі выраб на паўгадзіны. Па заканчэнні дадзенага часу дастаньце выпечку з духоўкі, хай яна трохі астыне, засыпце пірог невялікай колькасцю цукровай пудры і можаце падаваць з кубкам гарбаты да стала!

Прыемнага Вам апетыту!

Торт шакаладны з клубнічны джэмам і бананамі

Розны 2017: Шакаладны торт - лепшыя рэцэпты прыгатавання

Далей Вы даведаецеся, як рыхтуецца:

«Шакаладны тварожнік з клубнічны джэмам і бананамі»

Тварожнік лічыцца самым папулярным сырнай ласункам, якое любяць ёсць у Еўропе. Ёсць вельмі шмат рэцэптаў, па якіх рыхтуецца тварожнік і ў кожным з іх ёсць свой сакрэт. У дадзеным артыкуле мы распавядзем Вам, як рыхтуецца тварожнік з такой смачнай ягадкамі як клубніцы і банан, а самае галоўнае, што рыхтуецца дадзенае ласунак вельмі хутка, але ў выніку Вы даставіце праўдзівую асалоду сваім блізкім!

І так для таго, каб прыгатаваць смачны тварожнік Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

тлусты тварог - шасьцьсот грамаў;

тоўстая смятана - сто грам;

курыныя яйкі - чатыры штукі;

цукар - сто пяцьдзесят грамаў;

манныя крупы - некалькі сталовых лыжак;

соль - адна дробка;

клубнічны джэм;

бананы.

Рэцэпт прыгатавання:

Вазьміце ёмістасць, пакладзеце ў яе сыр і з дапамогай звычайнай лыжкі расцярыце яго, расцірайце да таго часу, пакуль цалкам растворацца макулінкі. Затым аддзеліце бялкі ад жаўткоў, дадайце вавёркі, соль і ўзбіце масу з дапамогай міксера. Затым ўсыпце ў яечную салёную масу частка цукру, зноў ўзбіце інгрэдыенты, узбівайце да таго часу, пакуль у Вас з’явіцца густое безэ. Затым вазьміце ёмістасць, пакладзеце ў яе жаўткі, дадайце цукар, які ў Вас застаўся, таксама масу ўзбіце блендером або міксерам.

Зараз вазьміце ёмістасць з перетерты сырам, дадайце ў яго засланы желтковую масу, вавёркі, какава і нямога тоўстай смятаны. Усе інгрэдыенты старанна змяшайце.

Вазьміце форму, у якой будзеце выпякаць выраб, засцеліце яе пергаментнай паперай, вышмаруйце паверхню, для змазкі выкарыстоўвайце сметанковае масла. Затым дно формы пасыпце маннай крупамі. Частка тэставай масы, прыгатаванай для выпечкі, уліце ў форму, зверху пакладзеце загадзя парэзаны кружочкамі банан і клубніцы, зверху садавіна заліце ​​тэстам, які ў Вас засталося.

Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і адпраўляйце выпякацца выраб у гадзіну. Па заканчэнні гэтага часу, дастаньце ласунак з духоўкі, выміце яго з формы, пакладзеце на прыгожае страва і хай тварожнік астывае. Затым заліце ​​ласунак зверху клубнічны джэмам, упрыгожце цэлай трускаўкай і можаце падаваць смачны клубнічны тварожнік да стала!

Прыемнага Вам апетыту!

Муссовый торт с зеркальной глазурью шоколад вишня Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар