Бяспечная ежа, прыгатаваная ў мікрахвалевай печы?

Разам з іншай бытавой тэхнікай мікрахвалевая печ трывала ўвайшла ў побыт сучаснага чалавека. З-за сталага недахопу часу ўсё большая колькасць людзей звяртаецца да яе па дапамогу. Гэта абумоўлена значна менш часовымі выдаткамі на прыгатаванне ежы з яе дапамогай, а таксама вялікім выгодай выкарыстання. Але шкодная ежа, прыгатаваная на мікрахвалі?

Доказы шкоды мікрахваляў

Бяспечная ежа, прыгатаваная ў мікрахвалевай печы?

Сучасныя мікрахвалевыя печы дазваляюць рыхтаваць самыя разнастайныя віды страў. Але многіх хвалюе пытанне, ці ёсць ежа, прыгатаваная ў мікрахвалевай печы цалкам бяспечнай. Розныя даследаванні, накіраваныя на выяўленне ўплыву мікрахвалевых выпраменьванняў на чалавека, праводзяцца ўжо даўно. Першыя з іх датуюцца перыядам другой сусветнай вайны. Упершыню гэтае пытанне паднялі менавіта немцы. І першыя вынікі такіх тэстаў былі несуцяшальнымі. Шкоду мікрахвалевых выпраменьванняў ўсё ж была знойдзена.

Менавіта таму ў СССР падобная тэхніка была забароненая. Таксама афіцыйна ў адным з крыніц інфармацыі было апублікавана пастанова, у якім гаварылася аб непасрэдным уплыве і шкодзе мікрахваляў на арганізм.

У сваю чаргу навукоўцы Усходняй Еўропы таксама не пярэчылі шкоду ад уздзеяння мікрахваляў. Таму паўсюдна сталі уводзіцца жорсткія і строгія абмежаванні на прымяненне мікрахвалевых печаў. Асаблівай тэмай стала ўплыў мікрахвалевых печаў на дзіцячы арганізм. Было ўстаноўлена, што ў выніку дзеяння мікрахваляў асаблівая амінакіслата, якая ёсць у складзе мацярынскага малака ўтварае нейкі ізамер. У сваю чаргу такая трансфармацыя негатыўна ўплывае на нырачную сістэму дзіцяці і яго нервовую сістэму.

Такая праблема характэрная для штучнага гадавання немаўлятаў рознымі заменнікамі малака. Гэтыя заменнікі ўтрымліваюць у сабе вялікую канцэнтрацыю таксінаў ў тым выпадку, калі іх разаграваюць у мікрахвалевай печы.

Амерыканскія навукоўцы прыйшлі да высновы, што тая ежа, якая была разагрэта ў мікрахвалеўцы, здольная захоўваць у сваіх малекулах мікрахвалевую энергію. Аднак у адпаведнасці са стандартамі ежы такой энергіі мікрахваляў ў ежы быць не павінна.

Акрамя таго, устаноўлены значныя змены ў складзе крыві ў людзей, якія рэгулярна ўжываюць ежу з мікрахвалевай печы. Так у іх назіраецца паніжаны ўзровень гемаглабіну і значнае павышэнне шкоднага халестэрыну. Пры гэтым такія людзі параўноўваліся з тымі, хто рыхтаваў сабе ежу традыцыйным спосабам, а не ў мікрахвалевай печы. Іх паказчыкі крыві заставаліся нязменнымі. Вынік даследаванняў і досведаў розных навукоўцаў з многіх краін свету быў такім, што ежа, прыгатаваная ў мікрахвалевай печы, усё ж шкодная.

Чаму ж прадаюць мікрахвалевыя печы?

Праблема распаўсюджвання ў продажы мікрахвалевых печаў абумоўлена тым, што Расея не ўваходзіць у склад краін, якія прызналі гэтыя вынікі даследаванняў у якасці афіцыйных.

Акрамя таго, на абарону мікрахвалевых печаў кажуць і самі вытворцы падобных тавараў. Асноўны іх аргумент зводзіцца да таго, што нібыта сучасныя методыкі вытворчасці такой бытавой тэхнікі дазваляюць скараціць шкоду ад мікрахвалевых выпраменьванняў.

Менавіта таму вытворцы прапануюць спажыўцам купляць такія мадэлі мікрахвалевых печаў, дзе улічваюцца ўсе нюансы па скарачэнні такога выпраменьвання. Але ўсё ж некаторыя свядомыя прадаўцы прама не рэкамендуюць выкарыстоўваць мікрахвалевую печ пастаянна, асабліва, калі побач знаходзяцца дзеці.

10 лайфхакі з мікрахвалёўкі, пра якія вы сапраўды не знали│лайфхаки Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар