Як замарозіць стручковую фасолю

Ну хто з нас хоць бы раз не спрабаваў спаржавай фасолі? Стравы з яе смачныя і нізкакаларыйныя (што важна для якія худнеюць!). Звычайна яе дадаюць у агародніннае рагу для надання сытасці смачнасці стравы, але таксама можна з ёй зрабіць Салацік і зварыць суп.

Вітаміны А, У, Е, С, фалійная кіслата і каратын, жалеза, кальцый, хром, калій, магній, цынк . Пералічваць можна бясконца, але важна запомніць, што аматарам гэтай фасолі можна пахваліцца прыгожымі валасамі і моцнымі пазногцямі.

Як замарозіць стручковую фасолю

Спаржавая або спаржавая фасоля звычайна бывае на нашым стале свежай ў сярэдзіне лета. А калі хочацца падоўжыць маладосць »гэтага карыснага гародніны? Няма нічога немагчымага, скажам мы вам. Досыць правесці замарозку на зіму, і амаль усе карысныя рэчывы застануцца ў маразілцы разам з вашай спаржавай фасоляй.

Як замарозіць стручковую фасолю ў хатніх умовах?

  • Перш за ўсё, прамыйце яе ў дастатковай колькасці чыстай вады і пакладзеце на некалькі хвілін у ваду, у якую дададзеная звычайная харчовая сода. Дастаткова некалькі чайных лыжак. Затым прамыйце яе і пакладзеце сушыцца на ручнік.
  • Прыгатуйце чыстыя поліэтыленавыя пакеты, у якіх ваш гародніна правядзе ўсю зіму. Ну, ці падлога зімы, пакуль не будзе з’едзены галодным сямействам :).
  • У кожнага плёну трэба зрэзаць кончыкі з абодвух бакоў. Гэта трэба для таго, каб яны не сапсавалі страва пры варэнні або жарке - яны занадта жорсткія. І калі вы будзеце рыхтаваць брусельскую капусту і дадаваць туды фасолю, будзе некамфортна...
  • Подсушенную спаржавай фасолі раскладзеце па пакетах. Прыкладна па столькі, па колькі вы дадае ў агародніннае рагу.
  • Пакеты пакласці ў маразільную камеру, даслаўшы ў глыбокі сон.
  • Акрамя таго, існуе спосаб замарожвання спаржавай фасолі ў вараным выглядзе. Для гэтага яе неабходна адварыць у салёнай вадзе і даць добра сцячы. таксама раскласці па пакетах і адправіць у халадзільнік.

Розны: Як замарозіць стручковую фасолю

Як бачыце, няма нічога складанага. Варта павазіцца ўсяго адзін-два вечара, а ўзімку вы побалуете хатніх разнастайнымі смачнымі стравамі. А галоўнае - карыснымі!

Абяцаем апублікаваць на нашым сайце адзін-два рэцэпты з спаржавай фасолі.

Как приготовить стручковую фасоль. Zeytinyağlı taze fasulye tarifi. Відэа.

Пакіньце Свой Каментар