Як вырасціць фасолю

Вырошчваем фасолю і маленькія хітрасці вырошчвання.

Усім вядома, што фасолю карысны гародніна, але вырошчваць яе на сваіх участках многія чамусьці не вырашаюцца. І дарма! Бо вырасціць фасолю на сваім участку не так ужо і складана, як можа здацца спачатку.

Як вырасціць фасолю

Розны: Як вырасціць фасолю

Галоўнае трэба ведаць, што фасолю дзеліцца на стручковую і спаржавай. А яшчэ фасолю бывае Кустава і надакучлівая. Ёсць пакаёвыя або дэкаратыўныя гатункі фасолі. Давайце разгледзім кожны выгляд асобна.

Спаржавая фасоля, ураджэнка Цэнтральнай і Паўднёвай Амерыкі, стала вядомая ў нашай краіне ў сярэдзіне 16 стагоддзя. І адразу ж стала адным з любімых гародніны на стале расейцаў. Але чаму то многія агароднікі НЕ вырашаюцца вырошчваць гэты вельмі карысны гародніна на сваіх участках. А дарма! Бо фасолю багатая на вітаміны групы Ў, а гэтак жа аскарбінавай кіслатой, правітамін А (каратынам), утрымлівае такія неабходныя мікраэлементы як фосфар, кальцый і жалеза. А яшчэ спаржавая фасоля ўтрымлівае раслінны бялок, які па складзе падобны на мясной. Таму фасолю можа замяніць мясныя і рыбныя прадукты для вегетарыянцаў і падчас паста.

выбіраем месца

І так, вы вырашылі на сваім участку вырасціць стручковую фасолю. З чаго пачнем? Спачатку вызначымся, якую менавіта стручковую фасолю вы будзеце вырошчваць: Куставай або кучаравыя. Выбіраем гатунак фасолі. Асабліва папулярныя гатункі Фана, Залаты нектар, Пантэра. Затым выбіраем месца пад градку на вашым агародзе. Хоць фасолю і непатрабавальная культура, аднак, любіць клапатлівае стаўленне да сябе, а так жа светлыя, сонечныя, абароненыя ад ветру месцы. Грунт аддае перавагу суглінкавых, дастаткова увлажненную, але не забалочаныя. Калі сажаем ўецца струкавай фасолі, то выбіраем месца ля плота ці ўсталёўваем шпалеры. Для гэтай мэты падыдуць гэтак жа любыя апоры. Для кустовай струковай фасолі можна знайсці месца на адной градцы з бульбай і каларадскі жук абміне вашу бульбу бокам.

Як саджаць?

Некаторыя агароднікі перад пасадкай стручковую фасолю замочваюць: хто на некалькі гадзін, а хто пакуль не прадзяўбуцца парасткі. Хоць, увогуле - то парасткі чакаць, пакуль яны прадзяўбуцца і не абавязкова. Саджаюць фасолю радамі па дзве штукі ў кожнай лунцы на глыбіню да пяці сантыметраў. Адлегласць паміж лункамі 10 - 12 сантыметраў. Паміж радамі робім аптымальнае адлегласць 40 - 50 сантыметраў. Пасля пасадкі спаржавая фасоля прарастаюць праз 18 - 22 дня. Кустава гатункі струковай фасолі прарастаюць на некалькі дзён хутчэй.

хітрасці паліву

Каб атрымаць добры ўраджай, неабходна рэгулярна не толькі паліваць, але праполваць градку. Інакш пустазеллі не дадуць фасолі расці. Паліваць дастаткова адзін раз на тыдзень. Падчас цвіцення паліваць мага часцей, але старайцеся не заліваць градку. Не забывайце абганяць расліны. Першае абганянне можна рабіць, калі наша спаржавая фасоля падрасце да 10 сантыметраў. Так як карані ў фасолі размешчаныя вельмі блізка да паверхні, праполку і абганянне робім вельмі асцярожна, каб іх не пашкодзіць.

Калі збіраць ураджай?

Усё залежыць ад абранага вамі гатунку. Раннія гатункі струковай фасолі спеюць хутчэй сярэдніх і тым пазнейшых гатункаў. Яшчэ залежыць, для чаго вы вырошчваеце фасолю. Калі вырошчваеце на лапатку, то ёсць хочаце атрымаць зялёныя струкі, прыбіраеце ўраджай на стадыі малочнай спеласці плёну. Калі ж на насенне, то ў гэтым выпадку струкі не збіраюць, а пакідаюць на градцы. У канцы лета ўсе кусты струковай фасолі прыбіраюць, збіраючы іх у невялікія пучкі і вывешваючы ў ветрыцца памяшканні або ў цені на пару тыдняў да поўнага паспявання фасолі.

Спаржавая фасоля, як яе вырасціць?

Спаржавая фасоля вельмі моцна падобная на спаржу, як па вонкавым выглядзе, так і па спосабе прыгатавання і густу, адсюль і такая назва. У апошні час у продажы з’явіўся свежазамарожаную прадукт і смакавыя якасці спаржавай фасолі былі па вартасці высока ацэнены нашымі пакупнікамі. І ўжо не адзін год нашы суайчыннікі вырошчваюць гэты сапраўды унікальны гародніна на сваіх прысядзібных участках і дачах. Аднак пачаткоўцы з-за недахопу ведаў і досведу не вырашаюцца на сваіх градках вырасціць спаржавай фасолі.

Як і спаржавая, спаржавая фасоля ўпершыню трапіла ў Еўропу пасля экспедыцыі Калумба да берагоў Паўднёвай Амерыкі. Дарэчы, там да гэтага часу можна сустрэць спаржавай фасолі ў дзікім выглядзе. У нашу краіну спаржавая фасоля прыйшла разам са струковай ў канцы 16 стагоддзя, і адразу ж спадабалася не толькі гурманам, але і простаму люду. Спаржавая фасоля з’яўляецца дыетычным стравай, па змесце бялкоў яна не саступае рыбы і мяса. Фасолю лёгка засвойваецца арганізмам, а зялепухі засвойваюцца нават на 70 - 75%! Сапраўды незаменны прадукт для жадаючых схуднець! Гэтак жа спаржавая фасоля аказвае дабратворнае дзеянне пры захворваннях страўніка і печані, пры некаторых захворваннях крыві, цукровым дыябеце, атлусценні. Адвар з спаржавай фасолі дзейнічае як мочегонное сродак.

З усёй сур’ёзнасцю паставіцца да выбару гатункі фасолі. Найбольш папулярным гатункам з’яўляецца гатунак вигна. Што наогул і не выпадкова. Гэта адзін з самых непераборлівыя ў сыходзе гатункаў, ўцёкі вырастаюць да 5 метраў у даўжыню, а ідзі дасягаюць памераў да 1 метра ў даўжыню. Плоданасіць вельмі багата. Таму гэты гатунак выбіраюць часцей за іншых.

выбіраем месца

Месца для пасадкі спаржавай фасолі выбіраем цёплую і закрытае ад моцных вятроў. Градку пажадана падрыхтаваць з восені. Добра падыдзе месца, дзе раней раслі агуркі, бульба. Спаржавай фасолі можна назваць лекарам для хворай глебы, так як яна ператварае з глебы азот, які так неабходны раслінам. Памідоры і агуркі, пасаджаныя на наступны год пасля фасолі, вам толькі дзякуй скажуць.

Старанна перакопваем і ўгнойваць глебу. Ўносім арганічныя і мінеральныя ўгнаенні. Можна ўнесці перагной. Саджаем спаржавай фасолі толькі тады, калі глеба досыць прагрэецца і абміне небяспека замаразкаў. Гэта прыкладна не раней траўня. Перад пасадкай насенне можна замачыць на 2 - 03:00. А можна высадзіць фасолю і сухі. У гэтым выпадку прарастання будзе даўжэй, чым замочаныя.

Як саджаць і вырошчваць фасолю?

Саджаем фасоля ў лункі па дзве фасолька ў кожную лунку. Калі фасолю Кустава, то робім лункі на адлегласці 10 - 12 сантыметраў. Для кучаравая спаржавай фасолі неабходна прыгатаваць палкі або шпалеры даўжынёй каля двух метраў. На плот пускаць ліяны не рэкамендуецца, так як не кожны плот зможа вытрымаць такую ​​вагу. Не трэба ў якасці апоры выкарыстоўваць і агароджа з сеткі, так як цяжка будзе здымаць ураджай.

І так, градку падрыхтавалі, фасолю пасадзілі. Што ж далей? А далей чакаем лесвіцы. Сходзіць спаржавая фасоля вітка праз 20 дзён і праз 10 - 12 дзён Кустава. Вось цяпер для спаржавай фасолі галоўнае паліў і праполка. Паліваем прыкладна адзін раз на тыдзень. Калі лета спякотнае, то часцей. Толькі не перашчыруйце. Хоць фасолю і любіць вільгаць, але ад яе лішку можа і загінуць. Таму паліваем як толькі зямля пад кустамі высахне. Калі лета вельмі гарачае палівайце кожныя 4 - 5 дзён. Калі ўсходы вырастуць на 10 сантыметраў, неабходна асцярожна зрабіць градку. І далей старайцеся пасля кожнага паліву або дажджу асцярожна рыхляць зямлю.

Для ўецца спаржавай фасолі робім апору, на якую будзем пускаць падрастаючага ліяну. Можна зрабіць так. Калі на ўчастку слуп, вакол яго саджаем па крузе фасолю. Праблема з апорай будзе вырашана. Некаторыя агароднікі будуюць з палак што гэта тыпу будана і фасолю садзяць вакол на адлегласці 40 сантыметраў у шахматным парадку . Атрымліваецца нават і добра! Калі фасоль вырастае на 2, 5 метра, робім прышчэпку на канцы ліяны для таго каб фасолю багата пладаносіць.

Як паліваць фасолю?

Для паліву можна зрабіць такую ​​сумесь: бярэм двухведерный бачок, напаўняем яго больш за палову любы гноем (акрамя свінога) або пустазеллямі і заліваем вадой. На працягу тыдня змешваем некалькі раз у дзень, каб усе перепрело. Усе Нутэлай для градак гатовая. Не забудзьцеся абавязкова разбавіць адзін літр сумесі на вядро вады. Паліваем гэтай сумессю праз 3 - 4 дні па ня многу, прыкладна шклянку на 3 расліны. І выдатны ўраджай вам гарантаваны.

Квітнее спаржавая фасоля на 40 дзень ад ўсходаў. І дзе то праз 20 дзён з’яўляецца завязь. Сталасць надыходзіць праз дзесяць дзён. Вось тут - не пазяхайце. Старайцеся збіраць фасолю пакуль яна малочнай сталасці, збожжа памерам з пшаніцу і не зацвярдзела. Збіраюць фасолю штодня. Глядзяць, які плён ўжо паспелі. Пераспелыя плады, з-за сваёй цвёрдай абалонкі, не прыдатныя ў ежу. Іх пакідаюць на насенне. Вызначыць сталасць плёну проста: трэба перагнуць сцябло ў плёну фасолі і калі ён ламаецца і з хрустам, значыць сталасць ў самы раз. А калі гнецца - падыходзіць толькі на насенне.

Чым часцей вы будзеце выдаляць саспелыя плады, тым больш у вас будзе завязі на кустах. Плоданасіць спаржавая фасоля амаль да самых замаразкаў. Пераспелыя плён прыбіраем калі яны цалкам паспеюць і лісце на кустах стануць жоўтымі. Струкі прасушваюць, шелушатся і прыбіраюць на захоўванне ў сухое месца. Ўсходжасць насення захоўваецца на працягу 5 -6 гадоў. На тое ж месца спаржавай фасолі саджаюць толькі праз 3 - 4 гады.

Як вырасціць фасолю дома?

Многія агароднікі мараць вырошчваць фасолю на сваіх участках. Але - па халоднага расійскага клімату, вырасціць спаржавай фасолі ў адкрытым грунце ў некаторых раёнах Расіі проста немагчыма. У цяперашні час ёсць некалькі гатункаў фасолі, якія можна з поспехам вырошчваць у цяпліцы. Некаторыя агароднікі - ўмельцы прымудраюцца вырошчваць спаржавай фасолі нават дома на лоджыі ці балконы. Вядома, папярэдне іх ашкліць. Хоць чым лоджыя адрозніваецца ад цяпліцы? Ні чым, хіба толькі плошчай.

Прынцып вырошчвання спаржавай фасолі ў цяпліцы або на лоджыі такі ж, як і вырошчвання ў адкрытым грунце. Насенне перад пасадкай неабходна замачыць на некалькі гадзін. Высаджваць трэба ў прогретую глебу. Тэмпература навакольнага асяроддзя павінна быць не ніжэй за 20 градусаў па Цэльсіі. Некаторыя агароднікі высаджваюць фасолю расадай ў тарфяныя шкляначкі. Гэтым яны адразу забіваюць двух зайцоў: і зручна высаджваць, і адразу ж расліна атрымлівае ўсе неабходныя рэчывы з шкляначкі. Кучаравая гатункі спаржавай фасолі высаджваем ў сценак. Кустава ж высаджваем другім побач. Для лепшага ўмацавання ліяны, усталёўваем шпалеры. Саджаем фасолю ў цяпліцы на адлегласці 30 - 40 сантыметраў.

Глеба пад пасадку павінна быць добра удобрена арганічнымі ўгнаеннямі. Неабходна таксама ўнесці ў глебу і ўгнаенне AVA, якім проста як бы пасаліць глебу.

Як толькі з’явіліся першыя бутоны, неабходна наша расліна падкарміць. Для гэтага разводзім 1 чайную лыжку хелатные ўгнаенні Унифлор - мікра. У далейшым незабыўны адзін раз у два тыдні падкормліваць наш горад. Уважліва сочыце, каб глеба не пересыхала. Але і багата заліваць вадой таксама не пажадана. Інакш могуць завесціся шкоднікі.

Для пладоў фасолі асабліва шкодныя павуцінневы клешч і фасолевых зерновка. Фасолевым зерновка заводзіцца ўнутры боба фасолі, таму перад пасадкай ўважліва аглядайце плён на цэласнасць. Пры выяўленні невялікіх дзірачак у плодзе, фасолю неабходна знішчыць, прадухіліць тым самым распрастранения небяспечнага шкодніка. Павуцінневы клешч можа перайсці ад іншых пакаёвых раслін. Так што апрацоўвайце ад кляшча не толькі пакаёвую фасолю, але і ўсе пакаёвыя расліны, якія растуць побач. Апрацоўваем вельмі добрым прэпаратам Фитоверм. Пасля апырсквання Фитоверм, фасолю можна ўжываць у ежу ўжо праз два - тры дні.

Як і пры вырошчванні фасолі ў адкрытым грунце, у пакаёвай фасолі трэба своечасова збіраць ўраджай. Штодня аглядаем кусцікі і абрываем саспелыя лапаткі.

Як бачыце, такую ​​карысную фасолю можна вырасціць не толькі ў адкрытым грунце, але і ў пакаёвых умовах. І нават калі ўраджай ня будзе багатым, але радасць добрая зеляніна і кветкі вам дакладна прынясуць. Проста выберыце дэкаратыўныя гатунку і озеленяют свой балкон ці лоджыю. Галоўнае было б жаданне! Ўдачы вам!

☆ Як вырасціць фасолю ў хатніх умовах. # 1 ☆ Відэа.

Пакіньце Свой Каментар