Чым карысная клубніцы.

Клубніцы - з дзяцінства любімая і ўсім вядомая ягада. Яе ўжываюць у свежым выглядзе, з яе рыхтуюць дэсерты, варэнне і ўзвары. Яе вараць, таўкуць і замарожваюць. Яе выкарыстоўваюць у якасці араматызатараў і фарбавальнікаў для выпечкі і для касметычных сродкаў. Гэта смачная, духмяная і сакавітая ягада не толькі выдатнае з эстэтычнага пункту гледжання, яна яшчэ і выдатная на смак. Мала таго, клубніцы мае велізарную колькасць вітамінаў і адрозніваецца сваімі выдатнымі лячэбнымі ўласцівасцямі. Нездарма яе часта называюць скарбніца аптэчных сродкаў. Каб зразумець, чым карысная клубніцы, неабходна даведацца яе склад, зразумець, што ўяўляе сабой гэтая ягада, якія мікраэлементы і вітаміны яна ўтрымлівае, як і лекара.

Чым карысная клубніцы.

Склад трускаўкі.

Клубніцы на цэлых 88% складаецца з чыстай вады, астатнія 22% - гэта сухія рэчывы, з якіх не больш за 8% - растваральных і прыкладна 3% - нерастваральных. Колькасць цукру і кіслаты ў той ці іншай ягадцы напрамую залежыць ад яе гатунку, знешняга выгляду, памеру і, самае галоўнае, умоў вырошчвання. У сярэднім жа клубніцы змяшчае мінімум цукрозы - гэта ўсяго 1, 1%, у ёй каля 3% фруктозы і паменш глюкозы. Пры гэтым агульная кіслотнасць не перавышае 2%. Акрамя гэтага, у ягаду трускаўкі з’яўляецца бялок - прыкладна 0, 5%, розныя мінеральныя рэчывы, а таксама вялікая колькасць мікраэлементаў: калій, кальцый, фосфар, магній, натрый, жалеза, ёд і фалійная кіслата. У ёй ёсць нікацінавая, а таксама аскарбінавая кіслата (С), яна змяшчае рыбафлавін і рутын. Калі параўнаць гэтую ягаду з іншымі: толькі па колькасці аскарбінкі, яна зусім трохі саступае толькі чорных парэчках, а пяць невялікіх яе ягадак роўныя аднаму буйному апельсіна. Акрамя таго, клубніцы змяшчае вялікую колькасць Р-актыўных рэчываў, антыаксідантаў, правітамін і такіх вітамінаў, як А, В1, В2, Е, РР, К. Пры гэтым, пералічаныя вітаміны і мікраэлементы - усяго толькі невялікая частка таго, чым карысная клубніцы.

Карысныя ўласцівасці трускаўкі.

Ужываючы час ад часу трускаўку, вы значна палепшыце агульны стан і умацуйце сваё здароўе. Гэтая ягада выдатна умацоўвае імунітэт і сценкі сасудаў. Яе можна ёсць для прафілактыкі ВРВІ, грыпу і ВРЗ. Клубніцы валодае супрацьзапаленчымі і процімікробнымі ўласцівасцямі. Яе выкарыстоўваюць як лячэбны сродак ад ангіны, стаматыту і іншых захворванняў паражніны рота і носа. Клубніцы, дзякуючы антыаксідантам, флаваноідаў і фенольныя злучэнні, лічыцца выратаваннем і для тых, у каго праблемы з вачыма. Яна дапамагае знізіць вочны ціск і пазбавіцца ад пачуцця палення і сухасці.

Дзякуючы ўтрыманню вялікай колькасці фалійнай кіслаты, садовая суніца валодае моцным крывятворных уласцівасцю. Яна выдатна чысціць кішачнік і ўсю кроў. Яна выдатна дапамагае пры геморроідальные вузлах, а таксама пры ранах і парэзах. Гэтая ж кіслата выдатна умацоўвае памяць. Ягадкі суніцы валодаюць супрацьпухліннымі, патагонныя і мочегонные ўласцівасці. Цынк, які змяшчаецца ў клубніцы, павышае сэксуальную актыўнасць людзей, менавіта таму яна вядомая, як любоўны афродізіак. Яе пах ўяўляе сабой больш за 50 розных араматычных рэчываў. Менавіта яны дораць чалавеку прыліў сіл, бадзёрасці і добрага настрою.

Розны: Чым карысная клубніцы.

Клубніцы карысная тым, што паляпшае працу сардэчна - сасудзістай сістэмы, яна выдатна зніжае ціск і дабратворна ўплывае на нервовую сістэму. Яе прызначаюць людзям, у якіх праблемы са страўнікам. Невялікая колькасць свежага соку з гэтых ягад дапамагае людзям з жоўцевакаменнай хваробай.

Чым карысная клубніцы яшчэ? Яна выдатна дапамагае людзям з праблемамі ў галіне печані і нырак. Клубніцы зніжае цукар, а адвар з яе і з яе лісця нармалізуюць ціск. Яе рэкамендуюць ужываць пры ацёках, атэрасклерозе, гипохромной анеміі, гіпертаніі, валлі, каліце, завале, падагры, і ішэміі сэрца.

Акрамя таго, клубніцы можа дапамагчы ліквідаваць не заўсёды прыемны пах з рота, з яе дапамогай можна пазбавіцца ад бессані і нават схуднець. Гэтая ягада забівае узбуджальнікаў стафілакокаў, стрэптакокаў, кішачных інфекцый і пневмококков.

Медзь, якая змяшчаецца ў трускаўцы, выдатна актывізуе выпрацоўку такога рэчыва, як калаген. Ён адказвае за прыгажосць і пругкасць чалавечай скуры. Мабыць таму, розныя касметычныя маскі, крэмы і ласьёны з клубнічнага экстракта выдатна ўплываюць на знешні выгляд і стан скуры. Такія маскі звужаюць пары, падсушваюць вугры і выдатна ўплываюць на колер асобы, яны адбельваюць скуру і робяць яе больш далікатнай, гладкай і свежай, а таксама падцягваюць і разгладжваюць невялікія маршчынкі. Клубнічны сок выдатна выводзіць вяснушкі і пігментныя плямы, лечыць дэрматыт, экзэма і лішаі.

У цэлым клубніцы спрыяе паляпшэнню самаадчування. Яна цалкам нармалізуе абмен рэчываў і амалоджвае ўвесь арганізм. Можна не задумваючыся адказаць на пытанне - чым карысная клубніцы - калі ўявіць, што яна мае такі комплекс вітамінаў і мікраэлементаў, які замяняе любы аптэчны вітамінавы комплекс, некаторыя лячэбныя крэмы, лекі і многія медыцынскія прэпараты.

Як правільна спажыць і захаваць клубніцы.

Каб клубніцы прынесла карысць і перадала арганізма чалавека ўсе свае выдатныя карысныя ўласцівасці, лепш за ўсё яе ў свежым выглядзе. Калі трэба захаваць яе на працягу некалькіх дзён - ня мыйце ягаду, накрыйце яе харчовай плёнкай і прыбярыце ў халадзільнік. Каб вітаміны лепш за сваёй, ежце трускаўку паміж асноўнай ежай: за гадзіну да або пасля ежы. Клубніцы лепш за ўсё спалучаецца з малаком і ня тлустымі сліўкамі. Калі вы засыпалі ягаду цукрам, ежце яе адразу, інакш усё яе вітаміны акісляцца і ад іх не будзе карысці. Акрамя таго, усе вітаміны захоўваюцца ў замарожанай ягадзе, аднак захоўваць яе больш за паўгода не варта, таму што так вы страціце тое, чым карысная клубніцы.

Каму не варта злоўжываць трускаўкай.

Вывучыўшы ўсе ўласцівасці гэтай ягады, і зразумеўшы, чым карысная клубніцы, варта адзначыць такія моманты, якія дапамогуць пазбегнуць праблем некаторым катэгорыям людзей. Ўжыванне трускаўкі можа быць непажаданым тым, у каго ёсць алергія. З-за сваёй кіпрай структуры, ягада трускаўкі назапашвае велізарная колькасць пылка. Не варта захапляцца паглынаннем гэтай выдатнай ягады людзям з гастродуоденіта, пошасьць і гастрыт. Ня трэба злоўжываць клубнічкай і людзям з падаграй. Акуратна трэба быць гіпертонікам, якія прымаюць прэпараты, заснаваныя на эналапрыл, таму што гэтая ягада можа моцна павялічыць нагрузку на ныркі. Таксама, клубніцы бывае небяспечнай наяўнасцю на ёй паразітаў, якіх проста вымыць вадой немагчыма. Аднак пры правільным ужыванні гэтай ягады, клубніцы простая і карысная амаль ўсім: і дарослым і дзецям.

Чым карысная клубніцы Відэа.

Пакіньце Свой Каментар