Алкагольны этыкет: выпіваем культурна


Стратэгія і тактыка застолля.
Каб атрымліваць задавальненне ад застолля, вазьміце для сябе на заметку два асноўных правілы.
Першае: чым пачаў, тым і заканчваю. Нават дарагія, высакаякасныя напоі даюць вельмі непрадказальны вынік, будучы змяшанымі або выпітага адзін за адным.
Другое: закусваю пасля кожнай чаркі. Добрая ежа робіць ўсмоктванне алкаголю павольным, паступовым, а значыць - бяспечным. Пышна нейтралізуюць алкаголь закускі, якія змяшчаюць аскарбінавую кіслату (мочаныя яблыкі, журавіны, квашаная капуста і т. Д.).

Перш чым выпіць, абавязкова палюбуйцеся змесцівам чаркі, ўдыхніце водар напою. Калі заўважаеце, што вам гэта цяжкавата зрабіць - спыніцеся: значыць, алкаголь ўжо прытупіліся ўспрыманне. І яшчэ, хутчэй за ўсё, вы ўжо выпілі сваю дозу. Прапусціце некалькі тостаў. Калі пасля гэтага вы ізноў зможаце атрымліваць асалоду ад густам і пахам алкаголю, можна працягваць.

Падчас застолля напаўняйце сваю чарку дакладна з той жа частатой і паўнатой, як у іншых. Той, хто спяшаецца, парушае правілы добрага тону.
Калі адчуеце, што ад выпітага вам стала на рэдкасць добра - не піце больш! Лепш ужо не будзе, стане толькі горш.
Не бярыце ў рот спіртнога, пакуль не прожуете чарговую порцыю ежы.
Ніколі не піце на спрэчку, не хвалецеся перад сябрамі сваёй устойлівасцю да алкаголю. Нарколагі сцвярджаюць, што гэта адзін з сімптомаў алкагалізму.
Не афішуецца сваё ўстрыманне і тым больш не ганіць падчас застолля тых, хто п'е.
У стане ап'янення ніколі не выходзьце падыхаць на мароз. Халодны паветра не выцвярэжвае, а, наадварот, пагаршае ап'яненне.

Што з чым піць.
У Расіі пад халодныя і гарачыя закускі падаецца гарэлка або горкія настойкі. Гарэлка хутка здымае любы стрэс, але адначасова рэзка абязводжвае организм.Поэтому, побач з гарэлкай на стале заўсёды павінны быць графіны з сокамі і морсамі: яны прадухіляюць смагу і дапамагаюць вывесці алкаголь.

Да супам належаць дужыя віны тыпу хераса, портвейна або мадэры, да гарачых страў - сухія віны. Пад рыбу і белую птушку падаюць белае віно, пад мяса і птушку - чырвонае. Грыбныя і агароднінныя стравы прынята піць з салодкімі настойкамі і наліўкі.

З дэсертам добрыя дэсертныя мушкатовы віна, салодкае або паўсалодкае шампанскае, лікёры. Вельмі дарэчныя арэхі, печыва, тосты.
Шампанскае завалаквае гарызонт залацістай смугой рамантыкі.
Сухое віно спрыяе доўгім інтэлектуальным, што гавораць.
Лікёры - гэта кароткачасовае і вельмі ўтульнае ўцёкі ад рэчаіснасці. Яны павольна, але дакладна вызваляюць галаву ад клопатаў, пры гэтым робячы ватовымі ногі і непаслухмянымі рукі.
Салодкія дэсертныя віны весяляць і абуджаюць фантазію. Лепш за ўсё робіць гэта вермут, паколькі палын, на якой ён настойваецца, утрымлівае ў сабе психостимулирующие рэчывы.

У любым выпадку, якой бы напой вы ні абралі, галоўнае - пачуццё меры. Усё, што выпіта звыш меры, - бескарысна, а часам і небяспечна.

Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар