Майстар-клас: як прыгатаваць навагоднія кактэйлі


Падрыхтоўка кактэйлю - занятак вельмі цікавае. Бо неабавязкова рабіць усё па рэцэпце, можна і імправізаваць. Асабліва гэта правіла тычыцца навагодніх алкагольны напояў. Аднак базавыя кампаненты лепш за ўсё пакінуць тыя, якія пакладзены па інструкцыі. Разнастайнасці можна дасягнуць, дадаўшы якой-небудзь асобны кампанент на свой густ.

Адзін з арыгінальных кактэйляў, які, напэўна, спадабаецца жанчынам, рыхтуецца на аснове піва. Для яго трэба ўзяць паўлітра светлага лёгкага піва і столькі ж "Спрайта". У падрыхтоўцы ён досыць просты: змешваюцца інгрэдыенты ў прапорцыі адзін да аднаго. Затым дадайце лёд і піце вельмі павольна - бо там так шмат вясёлых бурбалак. Такі напой, па прызнаннях, выдатна здавальняе смагу.

Тэматычны кактэйль "З Новым годам!" валодае непаўторным водарам святочнай елкі. Каб прыгатаваць такі напой, выкарыстоўвайце 750 мілілітраў шампанскага, 100 мілілітраў джыну, 250 мл мятного лікёру, літр паўсалодкае белага віна і 100 мілілітраў цытрынавага соку. У якасці асноўнага інгрэдыента вазьміце 10-15 іголак свежай ігліцы. Рыхтуецца ён таксама досыць проста. Для пачатку расцярыце ігліцу ў спецыяльнай ступцы або ёмістасці, пасля чаго заліце ​​яе джынам і пакіньце на некаторы час настойвацца (абавязкова ў прахалодным месцы). Затым дадайце мятный лікёр, віно, цытрынавы сок. У якасці фінальнага рыскі заліце ​​ўсё шампанскім. Каб яшчэ больш узмацніць густ, можна ў напой дадаць лёд.

Яшчэ адзін рэцэпт прыгатавання праўдзіва навагодняга кактэйлю - гэта мандарынавы пунш. Бо без паху мандарынаў проста немагчыма ўявіць сабе галоўную ноч года. У якасці інгрэдыентаў выкарыстоўвайце 1 бутэлька лікёру Benedictine, паўкілаграма мандарынавы пюрэ (можна зрабіць яго самастойна), 350 мілілітраў цытрынавага соку (для дасягнення ідэальнага густу сок павінен быць свежевыжатым), 2 цытрыны, 50 грам мёду, 300 мл вады, 3 мандарына і галінкі свежага чабора. Спачатку растворыце мёд у гарачай вадзе і дадайце цытрынавы сок, лікёр і пюрэ. Мандарыны разбярыце на дзелькі, лімоны парэжце кружочкамі і дадайце ў пунш, які пасля гэтага змесціце ў халадзільнік прыкладна на 4 гадзіны. Чабор патрэбен вам для ўпрыгожвання куфляў.

Збіраючыся частаваць гасцей кактэйлямі ў навагоднюю ноч, прадумайце загадзя, якія менавіта напоі гэта будуць, як вы іх аформіце, дзе возьмеце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Лепш за ўсё за пару дзён да свята патрэніравацца, каб у апошні момант не было ніякіх непрыемных сюрпрызаў.

Таксама не забывайце і пра арыгінальнае ўпрыгожванне куфляў. Можна пусціць па краі сняжынкі, можна дадаць палачкі з разлятаюцца канцамі і фальгой, можна дадаць у куфлі і бенгальскія агні. Адным словам, прыступаючы да падрыхтоўкі навагодняга кактэйлю, вы павінны перадаць яму ўсё сваё добры настрой і ноткі чакання свята і самага сапраўднага цуду.

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар