Каляды і новы год у Італіі


Новы год Італія адзначае гэтак жа, як і Расія, а вось Каляды гэтыя - па каталіцкім календары, 25 снежня. Гэта падзея, якая з'яўляецца самым важным у годзе для ўсяго хрысціянскага свету, у Італіі супадае з адной з найважнейшых святаў для Рымскай Імперыі, з Сатурналіямі. У старажытныя часы людзі адзначалі зімовае сонцастаянне. Лічылася, што цяперашні шчырае і шумнае весялосць дае сонцу сілы, і з дапамогай людзей яно можа адрадзіцца. Без весялосці дзень мог і не пачаць даўжэць, таму трэба было «адарвацца» як след! Сёння ніхто не сумняваецца ў сілах сонца, але вось традыцыя добра весяліцца захавалася.

Як даніна язычніцкаму святу застаўся рытуал з паленам. Раней у Сатурналіі яго спальвалі, сёння ж рыхтуюць асаблівую страву ў форме палена, яно называецца Сэра. Яго з'ядаюць ўсёй сям'ёй або кампаніяй, без астатку. Гэтую традыцыю каталіцкая царква перамагчы не змагла, таму яна «хрысьціянізаваных»: згодна з легендай, Дзева Марыя сагрэла немаўля з дапамогай які цьмее палена.

Таксама прынята на свята Божага Нараджэння адлюстроўваць агонь ці гарэнне: вітаюцца пірагі ў форме вогнішча ці агню. У каміне паляць сапраўдныя палены, і на іх ніхто не скупіцца: лічыцца, што чым больш спалена, тым больш дрэннага сыходзіць, вызваляючы месца для добрага ў надыходзячым годзе.

У Італіі вельмі дрыгатліва ставяцца да ласункаў, а ўжо ў рождество людзі дазваляюць сабе па-сапраўднаму разгарнуцца. Вялікая колькасць нацыянальных ласункаў тут прадстаўлены ў такой разнастайнасці, што галава ідзе кругам, а выглядаюць яны так выдатна, што ўзнікае жаданне не ёсць іх, а захаваць у музеі.

Звычайныя стравы таксама прадстаўлены ў шырокім асартыменце: рыба, морапрадукты, сасіскі і абавязковая сачавіца, якая сімвалізуе багацце. Таму з'есці яе трэба як мага больш.

Новы год у Італіі таксама характэрны мноствам рытуалаў. Паўсюль народныя гулянні, гуляе музыка, людзі танчаць і весяляцца. Святы пачынаюцца за некалькі дзён да Каляд, і заканчваюцца прыкладна праз тыдзень пасля наступлення новага года.

Замест Санта Клаўса ў Італіі маецца пузаты дзядок бабіт Наталлі, а людзі пішуць лісты сваякам і блізкім аб тым, што любяць іх. Ёлка варта далёка не ў кожнай хаце, гэтая традыцыя даволі новая для Італіі, і многія ёй не ідуць.

Саму навагоднюю ноч называюць Каподанно, гэта перакладаецца як «галава года». Шчаслівым лічыцца лік 13, таму страў на стале абавязкова павінна быць 13. Некаторыя італьянцы дагэтуль выкідваюць у гэтую ноч з вокнаў старую мэблю, таму будзьце асцярожныя, гуляючы па вуліцах.

Шампанскае італьянцы на новы год не п'юць і да гадзін дрыгатліва не прыслухоўваюцца. Замест гэтага яны ўсю ноч ўжываюць спуманте - традыцыйнае віно. Не прынята напівацца, гэта нават лічыцца непрыстойным. Затое шумныя феерверкі - абавязковыя, існуе нават фестываль навагоднія феерверкаў.

Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар