Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе

Паста - гэта нацыянальнае страва Італіі. Не многія ведаюць, што ў пасце вялікая колькасць вітамінаў, мікраэлементаў і мінеральных рэчываў. Усе яны ўтрымліваюцца ў расліннай абалоніне. А яшчэ паста з цвёрдых гатункаў можа абсарбаваць дзындры і выводзіць іх з арганізма. Нават дыетолагі раяць ёсць гэта страва, асабліва ў спалучэнні з морапрадуктаў. Паколькі паста пры мінімальным выкарыстанні прыносіць адчуванне сытасці.

Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе

Цяпер вы дакладна не будзеце баяцца ёсць гэты дзіўны прадукт. А ў морапрадуктах ўтрымоўваецца вялікая колькасць амінакіслоты Амега-3, якая адказвае за маладосць нашай скуры і арганізма ў цэлым.

Розны: Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе

інгрэдыенты:

Паста Фарфале - 200 грам;

Крэветкі - 150 грам;

Мідыі - 150 грам;

Лук порей - 1 шт.;

Часнык - 3 зубчыка;

Цытрына - 1 шт.;

Сліўкі - 50 грам;

Аліўкавы алей.

Рэцэпт прыгатавання:

Падрыхтоўка пачынаем з пасты. Кіпяцім ваду і дадаем у яе лыжку аліўкавага алею і соль.

Кідаем ў рондаль пасту. Банцікі рыхтуюцца прыкладна 8 хвілін. Як толькі высыпаем пасту, адразу трэба яе змяшаць, каб яна не зліпліся. Пасля таго, як банцікі прыгатуюцца, не прымаем іх на друшляк. Прамываем пад халоднай вадой.

Розны 2017

Цяпер трэба прыгатаваць наш сметанковы соус. У патэльню наліваем аліўкавы алей, разаграваем яго. Наразаем лук порей кольцамі і смажым яго.

Часнок чысцім ад лупіны. Наразаем яго на дробныя кавалачкі і кідаем на патэльню. Змешваем.

Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе | Розны 2017

Калі вы выкарыстоўваеце замарожаныя морапрадукты, то папярэдне заліце ​​іх цёплай вадой, а затым сцадзіць лішнюю вадкасць. Крэветкі ачысціць ад панцыраў.

Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе | Розны

Выкладваем ў патэльню да цыбулі порей і часныку. Далей высыпаем мідыі.

Розны 2017: Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе

Смажым ўсе інгрэдыенты на працягу некалькіх хвілін на маленькім агні.

Photo Розны 2017: Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе

Каб надаць стравы пікантны густ выціскаюць у яго сок аднаго цытрыны.

Паста з морапрадуктамі ў сметанковым соусе | Photo Розны 2017

Калі вы любіце вострыя адценні, то можаце выкарыстоўваць сок лайма. У канцы прыгатавання выліваем у міску тоўстыя сліўкі.

Розны Photo 2017

Усе інгрэдыенты старанна змешваем і тушым каля 5 хвілін. Калі падліўка атрымаўся занадта вадкім, то можна дадаць лыжку мукі.

На вялікую страву высыпаем пасту і робім па цэнтры паглыбленне.

Best Розны 2017

Высыпаем ў яго сметанковы соус з морапрадуктаў. Пры такой падачы густ кожнага інгрэдыента адчуваецца асобна, але вы можаце пайсці і іншым шляхам. Можна высыпаць пасту ў патэльню і змяшаць з падліўкай. Для ўпрыгожвання можна выкарыстоўваць цытрына і зеляніна.

Гэта італьянскае страва, якое парадуе ўсіх вашых родных.

Best Розны 2017

Прыемнага апетыту!

Паста с креветками в сливочном соусе - простой рецепт - про вкусняшки Відэа.

Пакіньце Свой Каментар