Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты

Некалькі рэцэптаў прыгатавання салатаў з каляровай капустай, якія дапамогуць вам максімальна разнастаіць ваша меню смачнымі і карыснымі салатамі. У гэтым артыкуле вы знойдзеце лепшыя рэцэпты салатаў з каляровай капустай, а так жа, парады вопытных кулінараў па іх падрыхтоўцы.

Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты

Калі закрануць семнаццатага стагоддзя, тады можна сказаць, што пра такую ​​гародніна як каляровая капуста мы толькі даведаліся і прывезлі ўпершыню яе да нас з Азіі, прычым тады яна вельмі дорага каштавала і не кожная гаспадыня магла дазволіць сабе прыгатаваць стравы з гэтым гароднінай і папесціць сваю сям’ю . Ну а ў наш час ужо зможа кожная жанчына, не паленаваўся зайсці ў краму, можа набыць карысную, смачную каляровую капусту, якая багатая такімі вітамінамі У, З, А і РР, гэтак жа ў дадзеным гародніну ў вялікай колькасці ўтрымліваюцца мінеральныя солі і розныя мікраэлементы , такія як магній, фосфар, жалеза, калій і многія іншыя. У дадзеным гародніны гэтак жа ў вялікай колькасці ўтрымліваюцца бялкі і вугляводы, але і карысныя кіслоты, такія як цытрынавая, яблычная і фалійная. Таму гэты прадукт трэба ёсць мамам і цяжарным, і як пры цяжарнасці лекары заўсёды рэкамендуюць ужываць фоліевую кіслату.

Розны: Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты

А цяпер давайце пагаворым крыху аб тым, як трэба правільна рыхтаваць салаты, каб яны атрымаліся смачнымі, духмянымі і карыснымі

Напэўна, ужо ўсе гаспадыні ведаюць, што салаты, асноўным інгрэдыентам якіх з’яўляецца каляровая капуста запраўляюцца рознымі алеямі расліннага паходжання, а вось што тычыцца спецый так тут трэба быць больш акуратнымі. І лепшымі заправамі для дадзеных салат з’яўляюцца тыя, якія валодаюць не рэзкім густам і водарам, напрыклад, выдатна падыдзе пятрушка, лімон і шафран. Але калі вы з’яўляецеся аматарам вострай ежы, можаце яшчэ ў якасці прыправы выкарыстоўваць чорны молаты і чырвоны горкі перац. Што тычыцца іншых складнікаў, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі страў з каляровай капусты, так яны гэтак жа павінны быць мяккімі і не вельмі рэзкімі смакавымі якасцямі.

Гэтак жа вельмі важна ведаць, як правільна выбіраецца каляровая капуста, так як дадзены гародніна павінен быць свежым і смачным. Таму калі вы купляеце такі гародніна, як каляровая капуста абавязкова звярніце ўвагу на яе раўнамерную афарбоўку, так як яна павінна быць абсалютна аднолькавая ў кожнага суквецці. Калі, напрыклад, вы купілі каляровую капусту, але не хочаце ў гэты ж дзень займацца падрыхтоўкай салаты, тады можаце некалькі дзён патрымаць яе ў халодным месцы, за гэты час гэты гародніна не паспее страціць свае смакавыя і пажыўныя ўласцівасці.

Перш чым прыступіць да падрыхтоўкі салат з гэтым гароднінай, неабходна капусту разабраць на суквецці. Часам гаспадыні проста з дапамогай нажа абразаюць канцы суквеццяў і рэжуць сцяблінкі кружкамі, а качан наразаюць ў выглядзе дробных кубікаў.

Калі вам трэба прыгатаваць салата да свята, тады лепш выкарыстоўваць для гэтай стравы верхнюю частку суквеццяў з кароткімі сцяблінкамі. А для стравы, якія вы рыхтуеце проста ў звычайныя дні можна капусту нарэзаць проста ў выглядзе кубікаў. А калі закрануць іншых інгрэдыентаў, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі дадзеных страў, тады яны рыхтуюцца ў адпаведнасці з рэцэптам пэўнага салаты.

Салата з каляровай капусты з агуркамі і памідорамі

Розны 2017

Гэта ўсё, пра што мы хацелі вам расказаць і далей вы зможаце даведацца некалькі рэцэпты прыгатавання дзіўна смачных і карысных салат. І першае страва аб рэцэпце падрыхтоўкі якога мы раскажам, называецца: «Салата з каляровай капусты, свежых агуркоў і памідораў»

Гэта страва лічыцца вельмі лёгкім і гадовым, валодае прывабнай свежасцю і непаўторным густам. У гэтым салаце мы будзем спалучаць каляровую капусту са свежымі агуркамі, памідорамі і зялёным лукам. Вы абавязкова павінны паспрабаваць прыгатаваць гэтую страву, бо яго густ не пакіне абыякавым ні аднаго вашага блізкага чалавека, не лянуецеся, папесціце сваю сям’ю гэтым салатай.

І так для таго каб прыгатаваць гэтую страву вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

каляровая капуста - трыста грам;

свежыя агуркі - дзве штукі;

памідор - адна штука;

кроп - адзін пучок;

раслінны алей - дзве сталовыя лыжкі;

соль - на свой густ;

цукар - на свой густ.

Рэцэпт прыгатавання:

Прамыйце пад праточнай вадой добра капусту, пастаўце на агонь рондаль з вадой і адпраўце ў кіпячую ваду гародніна, ваду абавязкова пасоліце. Калі капуста будзе гатовая, падзяліце яе на суквецці і пакладзеце ў талерку.

Далей памыйце агурочкі, ачысціце лупіну і парэжце іх сярэднімі кубікамі. Затым памыйце памідор, абліце яго кіпенем, зніміце скурку і гэтак жа, як і агуркі парэжце мякаць памідора сярэднімі кубікамі. Цяпер пачысціце і парэжце лук на падлозе кольца. Вазьміце салатніцу, пакладзеце ў яе ўсе падрыхтаваныя прадукты, дадайце трохі цукру, солі і расліннага алею, усё добра змяшайце і зверху засыпце страва здробненай зелянінай.

Вось і ўсё, салата гатовы можаце частаваць сваіх блізкіх апетытным і духмяным стравай!

Прыемнага Вам апетыту!

Салата з каляровай капусты і грыбоў

Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты | Розны 2017

Далей вы даведаецеся пра арыгінальным салаце, у якім мы будзем спалучаць каляровую капусту, грыбы і салодкі перац. І на наступны стравы далі назву: «Салата з каляровай капусты і грыбоў»

Для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

каляровая капуста - адна жарт;

шампіньёны - дзьвесьце пяцьдзясят грам;

салодкі перац - дзве штукі;

курыныя яйкі - тры штукі;

цытрына - палоўка;

кансерваваная фасолю - дзве сталовыя лыжкі;

маянэз - пяцьдзесят грам;

соль - на свой густ;

чорны молаты перац - па гусце;

зеляніна - для таго, каб упрыгожыць салата.

Рэцэпт прыгатавання:

Вазьміце рондаль, наліце ​​вады і пастаўце на агонь, у кіпячую ваду адпраўце яйкі. Калі яны зварыцца, змесціце іх у ёмістасць з халоднай вадой, затым пачысціце і дробна парэжце. Зараз зноў пастаўце рондаль з вадой на агонь і ў кіпячую ваду пакладзеце папярэдне помытые грыбочкі. Калі яны будуць гатовыя, дайце грыбоў астыць і затым парэжце іх дробнымі кавалачкамі.

Цяпер перац памыйце, разрэжце яго, выдаліце ​​сярэдзіну, насенне і парэжце ў выглядзе саломкі. Адкрыйце фасолю і адпраўце яе ў друшляк, хай добра сцячэ расол. Капусту трэба адварыць, астудзіць і разабраць на суквецці.

Зараз вазьміце глыбокую салатніцу, адпраўце ў яе ўсё падрыхтаваныя прадукты. Дадайце маянэз, соль, перац, выдушыць цытрынавы сок з палоўкі цытрусавага і добранька ўсё змяшайце. Калі вы не любіце ёсць салаты з маянэзам, тады ў гэтай страве гэтую запраўку можаце замяніць ёгуртам.

Перад падачай на стол, пасыпце страва духмянай зелянінай і пачаставаць сваю сям’ю гэтым дзіўна далікатным і смачным кулінарным вынаходстваў.

Прыемнага Вам апетыту!

Салата з каляровай капусты і яек

Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты | Розны

А зараз мы раскажам пра вельмі смачнае страва, да таго ж сытны, бо для яго падрыхтоўкі мы будзем выкарыстоўваць яйкі. У спалучэнні каляровая капуста з яйкам і зялёным лукам падорыць вам незабыўны і цікавы густ. Таму вы абавязкова павінны паспрабаваць прыгатаваць гэтую салату. І так такую ​​страву завецца: «Салата з каляровай капусты і яек»

Для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

каляровая капуста - пяцьсот грамаў;

курыныя яйкі - дзве штукі;

зялёны лук - некалькі пёраў;

трох працэнтны воцат - адна сталовая лыжка;

алей - адна сталовая лыжка;

соль - на свой густ;

чорны молаты перац - па гусце.

Рэцэпт прыгатавання:

Пастаўце ёмістасць з вадой на агонь і адварыць каляровую капусту, ваду абавязкова пасоліце. Калі гародніна будзе гатовы, дайце яму астыць, а затым разбярыце на суквецці.

Зараз зноў пастаўце ёмістасць з вадой на агонь і адварыце яйкі, затым адпраўце іх у халодную ваду, затым ачысціце і дробна парэзаць. Памыйце пёраў зялёнага лука і здрабніце іх.

А зараз займіцеся запраўкай, вазьміце глыбокую міску, дадайце патрэбную колькасць, якое апісваецца ў інгрэдыентах сланечнікавага алею, воцату, дадайце соль, молаты чорны перац і добра ўсё змяшайце. Зараз вазьміце страва, пакладзеце каляровую капусту, яйкі, змяшайце гэтыя прадукты, зверху заліце ​​прыгатаванай запраўкай, зноў змяшайце і пасыпце салата здробненым зялёным лукам. Можаце падаваць салата да стала!

Прыемнага Вам апетыту!

Салата з сырой каляровай капусты

Розны 2017: Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты

Далей вы даведаецеся, як можна прыгатаваць хрумсткі і вітамінавы салата. У гэтай страве мы будзем спалучаць такія прадукты, так каляровая капуста, салодкі перчык і моркву, прычым гэты салата будзе рыхтавацца выключна з сырой гародніны. Ну і пачнем рыхтаваць вельмі смачнае і прыгожае страва, якое называецца: «Салата з сырой каляровай капусты»

Для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

каляровая капуста - адна штука;

балгарскі перац - дзве штукі;

моркву - адна штука;

часнык - два зубчыка;

пятрушка - адзін пучок;

маянэз - адна толавай лыжка.

Рэцэпт прыгатавання:

Капусту адварваць ня трэба, проста прамыйце, прасушыце і разбярыце на суквецці, гэтак жа можаце проста парэзаць яе ў выглядзе кубікаў. Далей памыйце, пачысціце і моркву, якую патрыце на буйнай тарцы. Затым перац памыйце, ачысціце сярэдзінку і парэжце гародніна з дапамогай саломкі. Далей пачысціце часнык і пятрушку і гэтыя два гародніна здрабніце.

Вазьміце глыбокую ёмістасць, адпраўце ў яе ўсё падрыхтаваную гародніну, дадайце соль, перац, маянэз і добра змяшайце.

Лёгка, проста і хутка! Вы можаце запрашаць сваю сям’ю і пачаставаць іх вітамінным і карысным абедам.

Прыемнага Вам апетыту!

Востры салата з каляровай капусты

Photo Розны 2017: Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты

А зараз увага наступнае страва прызначаны для тых людзей, якія любяць ёсць вострыя стравы. Калі вы паспрабуеце прыгатаваны салата па дадзеным рэцэпце вы абавязкова ацэніце яго смакавыя якасці. Соус для гэтай стравы будзе рыхтавацца з аліўкавага алею, соку цытрыны і розных духмяных прыправаў і дзякуючы гэтым Приправка гэты салата атрымліваецца востры і духмяны. І так такое вострае страва называецца «Востры салата з каляровай капусты»

Для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

каляровая капуста - пяцьсот грамаў;

часнык - два зубчыка;

аліўкавы алей - дваццаць грам;

шафран - дзесяць грам;

вінны воцат - адна сталовая лыжка;

чырвоны молаты перац - палоўка чайнай лыжкі;

востры перац «Чылі» - на кончык чайнай лыжкі;

цытрына - адна штука;

соль - на свой густ.

Рэцэпт прыгатавання:

Памыйце капусту разбярыце на суквецці, пастаўце ёмістасць з вадой на агонь і давядзіце ваду да кіпення. Як толькі вада закіпіць, пакладзеце ў яе разабраны гародніна на пару хвілінак, ваду не забывайце саліць. Затым капусту адпраўце на талерку і хай астывае.

А вы пакуль пачысціце часнык і здрабніце з дапамогай зямлянкі

Далей займіцеся падрыхтоўкай запраўкі для салаты. Вазьміце міску, уліць неабходную колькасць аліўкавага алею, дадайце здробненага часныку, трохі шафрана, чырвонага перцу, чылі, цытрынавы сок, воцат, соль і добра змяшайце масу. Перашывалі трэба да таго часу, пакуль соль цалкам не растворыцца.

Калі капуста ўжо астыла, заліце ​​яе прыгатаванай запраўкай, і пастаўце ў халадзільнік на сорак хвілін. Вострае, духмянае і смачнае страва гатова.

Прыемнага Вам апетыту!

Салата з каляровай капусты ў марынадзе

Салаты з каляровай капустай - смачныя рэцэпты | Photo Розны 2017

І апошні лёгкі салата, пра які мы вам раскажам, спадабаецца ўсім без выключэння. Так як ніколі, і ніхто не адмовіўся ад марынаваных гародніны. І прыступім да падрыхтоўкі стравы, якое называецца: «Салата з каляровай капусты ў марынадзе»

Для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

каляровая капуста - трыста грам;

зеляніна - для таго, каб упрыгожыць салата.

Для таго каб прыгатаваць марынад вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

воцат - адна сталовая лыжка;

алей - адна сталовая лыжка;

лук - яна маленькая галоўка;

чорны перац - пяць гарошын;

лаўровы ліст - тры штукі;

цукар - па гусце;

чорны молаты перац - па гусце;

соль - на свой густ.

Рэцэпт прыгатавання:

І так, як след памыйце каляровую капусту і падзеліце яе на суквецці. Пастаўце рондаль на агонь, уліце адзін літр вады і будзем рыхтаваць марынад:

У ваду дадайце трохі воцату, алей, пачысціце лук, здрабніце яго і гэтак жа адпраўце ў рондаль, у якой рыхтуеце марынад, сюды ж пакладзяце пяць гарошын перцу, лаўровы ліст, трохі цукру, чорнага молатага перцу і солі. Марынад давесці да кіпення і апусціць у яго падзелены капусту, хай пракіпяціце дзве хвіліны, затым выключыце агонь і накрыйце гародніна ў марынадзе вечкам, хай трохі настаіцца.

Як пройдзе пятнаццаць хвілін дастаньце капусту з марынаду, зверху засыпце помытые і здробненым кропам, паліце ​​невялікай колькасцю расліннага алею і можаце падаваць духмяны салата да стала.

Прыемнага Вам апетыту!

Цветная капуста под соусом бешамель рецепт - cauliflower recipes Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар