Салата з шампіньёнаў
Салаты з’яўляюцца неад’емнымі стравамі ў нашым рацыёне. у кожнай сям’і ёсць свае правераныя салаты, якія хутка рыхтуюцца і любімыя ўсімі. прапануем вам прыгатаваць салата з шампіньёнамі. Магчыма, ён таксама стане вашым любімым.
інгрэдыенты:
шампіньёны - 600 г;
бульба - 600 г;
лук рэпчаты чырвоны - 1 шт.;
сланечнікавы алей - 4 ст. л.;
заправа «Сумесь перцаў»;
соль.
Рэцэпт прыгатавання:
Грыбы вымыць і адварыць у падсоленай вадзе да гатовасці (15-20 хвілін). Астудзіць і нарэзаць лустачкамі.
Бульба ачысціць, вымыць і адварыць у падсоленай вадзе да гатовасці. Даць астыць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
Рэпчаты лук ачысціць, вымыць і дробна нарэзаць.
Грыбы, бульба і лук выкласці ў салатнік, пасаліць, паперчыць, дадаць раслінны алей і ўсё дбайна змяшаць.
Пры падачы на стол упрыгожыць зелянінай кропу або пятрушкі.
Прыемнага апетыту.
