Салата з чырвонай рыбай

Гэты салата мы будзем выкладваць пластамі. Такім чынам, ён выйдзе пышным, не збіць, і кожны пласт будзе выразна відаць у талерцы і вядома, выпрабаваны дэгустатараў, то ёсць гасцямі.

Салата з чырвонай рыбай

Што тычыцца чырвонай рыбы, у дадзеным выпадку злёгку падвэнджаны слабасалёнай фарэлі, то гэты прадукт можна лічыць галоўным інгрэдыентам у гэтым салаце. З дапамогай выдатнага густу, рыбка ўпрыгожвае ўвесь салата і надае яму вытанчанасці.

Розны: Салата з чырвонай рыбай

А спалучэнне рыбы з агурком ні з чым не параўнаць. Проста паспрабуйце прыгатаваць гэтую святочная страва. І вам будзе зразумела, чаму салата з чырвонай рыбай выдатны. Такім чынам, пачнем рыхтаваць.

інгрэдыенты:

- Стронга, падвэнджаны слабасалёнай - 100 грам;

- Яйкі курыныя вараныя ўкрутую - 3-4 шт.;

- Бульба адварная ў мундзіры - 1-2 шт.;

- Агурок свежы сярэдняга памеру - 1 шт.;

- Маянэз для запраўкі салаты - 1 маленькая пачак;

- Кроп для ўпрыгожвання - 2 галінкі.

Розны 2017

Рэцэпт прыгатавання:

Адварыць мы яйкі і бульба. Астудзілі і пачысцілі. Цяпер бульбу трэба пластом выкласці на дно талеркі. Для гэтага бярэм вялікую, белую талерку. Змазваем яе дно маянэзам. Затым на буйной тарцы шаруе бульбу. Змазваем бульба маянэзам.

Салата з чырвонай рыбай | Розны 2017

Рыбу наразаем кавалачкамі невялікага памеру. Выкладваем раўнамерна па-над бульбы. Злёгку змазваем маянэзам. Пакінем трохі рыбкі для таго, каб упрыгожыць салата з дапамогай розочек. Хопіць пяць тонкіх палосак.

Салата з чырвонай рыбай | Розны

Агуркі наразаем кубікамі. Можна зняць скурку, тады ўвесь салата стане больш пяшчотна. Ну а калі вы не ўяўляеце густ агурка без лупіны, тады пакіньце яе на месцы, але абавязкова старанна прамыйце. Выкладваем на рыбу кавалачкі агурка. Таксама змазваем іх маянэзам.

Розны 2017: Салата з чырвонай рыбай

Цяпер які адлучаецца бялок ад жаўтка. Бялок шаруе на дробнай тарцы у салату. А жаўток вараны пакідаем на ўпрыгожванне салаты.

Photo Розны 2017: Салата з чырвонай рыбай

Зверху зноў выкладваем нацёртую на буйнай тарцы бульбу. І так можна паўтарыць паслядоўнасць слаёў або завяршыць бульбяным. Усё залежыць ад памеру вашай талеркі і таўшчыні слаёў.

Салата з чырвонай рыбай | Photo Розны 2017

Бульба змазваем маянэзам. Зверху шаруе на дробнай тарцы жаўток. З яго дапамогай яркага жоўтага колеру салата набудзе незвычайную прыгажосць. Бо жоўты колер заўсёды дорыць радасць і нагадвае сонца, якое дорыць энергію.

Розны Photo 2017

Цяпер падрыхтуем прыгожыя ружанькі са стронгі. Для гэтага палоскі філе згортваем у рулецік і маем на паверхні салаты ў выглядзе букецікі. Афармляем кветкі зелянінай. Вось і ўсё. Наш салата гатовы пакараць сэрцы гурманаў. Яго прыгажосць і вытанчаны густ не застануцца незаўважанымі. Таму рэкамендую прыгатаваць яго ў вялікай колькасці, каб даць гасцям у поўнай меры атрымаць асалоду ад гэтым стравай.

Best Розны 2017

На самай справе можна ўпрыгожыць салата па-рознаму. Напрыклад, высыпаць ружамі ўсю паверхню. Такі варыянт вельмі спатрэбіцца для святкавання жаночага Дня Нараджэння або 8 Сакавіка. Жанчыны будуць проста ў захапленні ад такога ўпрыгожвання стала. А вам ўзнагарода за гэтак карпатлівая праца на кухні. Такі салата змогуць з лёгкасцю прыгатаваць і мужчыны, варта толькі захацець падарыць каханай свята. Яна абавязкова ацэніць такі шэдэўр.

Best Розны 2017

Салат оливье новогодний с соленой красной рыбой - простой рецепт праздничного блюда Відэа.

Пакіньце Свой Каментар