Суп з курынымі фрыкадэлькамі рэцэпт з фота

Гэты суп добра падыходзіць для маленькіх дзяцей, дзяўчат, якія сочаць за сваёй фігурай і таксама для здароўя, асабліва пры гастрыце! На прыгатаванне сыходзіць да 30 хвілін, таму пасля працы хутка зможаце накарміць сям’ю, і ў гэтым вам дапаможа лёгкі суп з фрыкадэлькамі рэцэпт.

Суп з курынымі фрыкадэлькамі рэцэпт з фота

Суп з фрыкадэлькамі смачны рэцэпт інгрэдыенты для 1й порцый:

  • 140 гр курынай грудкі;
  • 1 - сырой бялок (курынага яйкі)
  • 50 гр - лука порея;
  • 25 снежня морквы
  • 25 снежня - цыбулі рэпчатай;
  • 6 - зубчыкаў часныку;
  • Соль, зеляніна спецыі і перац па гусце;
  • 1/2 ст. лш аліўкавага алею;

Суп з фрыкадэлькамі пакрокавы рэцэпт

1) перш за ўсё, наліваем паўлітра вады ў рондаль і ставім на агонь. Калі будзеце варыць суп на курыным булёне, тады кіньце ў ваду камяк цалкам і праварыце 20-25 хвілін. Па заканчэнні часу, выміце яе і выкарыстоўваць па іншым прызначэнні ў сябе на кухні.

Розны: Суп з курынымі фрыкадэлькамі рэцэпт з фота

2) Зараз бярэм ўжо іншае філе для фрыкадэлек, не можа якое выкарыстоўвалі для булёна. Вы, вядома, скажаце, як рабіць з фаршу фрыкадэлькі - тут усё проста.

Падрыхтоўка фрыкадэлек:

  • Курынае філе, лук і часнык здрабняем у мясасечцы або блендере (на кухонным комбаин).
  • Дадаем 1/2 ст. лш аліўкавага алею, яечны бялок, Перчем, солім і па жаданні дадаем спецыі і добра змешваем.
  • Цяпер перыядычна змочваючы вадой рукі, акуратна лепім маленькія фрыкадэлькі. Фарш атрымацца вельмі далікатным, таму ляпіць з яго фрыкадэлькі трэба акуратна і памер іх павінен быць не больш за 2 см.

Розны 2017

3) Калі фрыкадэлькі гатовыя, сячэм моркву і порей.

Суп з курынымі фрыкадэлькамі рэцэпт з фота | Розны 2017

Суп з курынымі фрыкадэлькамі рэцэпт з фота | Розны

4) Дадаем у гатовы булён моркву, порей і фрыкадэлькі. Спецыі па гусце і варым не больш за 5-6 хвілін. Цяпер вы ведаеце колькі варыць фрыкадэлькі ў суп!

Розны 2017: Суп з курынымі фрыкадэлькамі рэцэпт з фота

Заўвага: Калі пераварыць фрыкадэлькі з курынай грудкі, то яны выйдуць сухімі. А калі зрабіць іх маленькімі і праварыць не больш за 5-ці хвілін, то яны застануцца сакавітымі.

5) У канчатковым выніку, бялок які ў вас застаўся - ўзбіце і ўліце ў гатовы булён. Паступова памешваючы, дадаем яшчэ 1 ч. Лш аліўкавага алею і суп гатовы. Цяпер вы ведаеце, як варыць суп з фрыкадэлькамі для дзіцяці і як рыхтаваць суп з фрыкадэлькамі просты рэцэпт.

Photo Розны 2017: Суп з курынымі фрыкадэлькамі рэцэпт з фота

Гэты дыетычны суп з фрыкадэлькамі, добра падыдзе для тых, хто худнее, таму што, як ён змяшчае вельмі мала калорый. Суп з фрыкадэлькамі, колькі калорый у ім? - 265 ккал: з іх бялкоў 28.2 ГЖ; вугляводаў 14.0 ГЖ; тлушчаў 10 гр.

Калі артыкул спадабалася, дзелімся ў соцсетях і пакідаем каментары!

Вкусная говяжья печень с яблоками и луком по-берлински / beef liver with onion recipe Відэа.

Пакіньце Свой Каментар