Чыста «мужчынскі» сняданак!


У якасці халоднай закускі прыгатуйце фаршаваныя яйкі. Адварыце 3 яйкі, цалкам іх астудзіце. Вычышчаныя яйкі разрэжце ўздоўж. У асобны посуд акуратна выцягнеце жаўткі, разамніце іх відэльцам. Дробна нарэжце 2 крабавыя палачкі і зеляніна кропу, дадайце іх да жаўткоў. Туды ж пакладзяце 2-3 сталовыя лыжкі кансерваванай кукурузы. Пакладзеце 1-2 сталовыя лыжкі маянэза, усё старанна змяшайце. Выкладзеце масу ў яечныя вавёркі і падавайце да стала.

Прыгатуйце амлет з кропам. Для гэтага 2 яйкі пасыпце дробкай солі і добра ўзбіце. Ць ўзбітыя яйкі дадайце 150 г малака, старанна змяшайце. У яечна-малочную сумесь дадайце 1 сталовую лыжку мукі. Размешваюць масу да поўнага знікнення камячкоў. Здрабніце невялікі пучок маладога кропу, змяшайце яго з омлетной масай. На патэльні добра разагрэйце алей. Выліце яйкі на патэльню, накрыйце яе вечкам. Пячыце амлет на павольным агні да гатоўнасці. Пры жаданні, у працэсе смажання можна перавярнуць амлет на іншы бок.

Яйкі, запечаныя ў памідорах рыхтуюцца хутка і проста. Вымыйце памідоры і зрэжце з іх верхавіну з боку пладаножкі. Чайнай лыжкай асцярожна выдаліце ​​з памідор мякаць. Складзеце памідоры ў невысокую рондальчык або патэльню. Паміж імі пакладзеце маргарын, нарэзаны дробнымі кавалачкамі. У кожны памідор заліце ​​адно свежае курынае яйка, пасоліце яго зверху. Запякайце памідоры з яйкамі ў разагрэтай духоўцы. Гатовыя памідоры пасыпце зелянінай.

Каўбаса з вермішэллю і яйкамі, запечаная ў духоўцы, запатрабуе большага часу. Страва атрымаецца смачнае і сытна. Адварыце вермішэль да гатоўнасці. Прамыйце яе і запраўце сметанковым алеем. Вараную каўбасу падсмажце на раслінным алеі з аднаго боку так, каб яе боку падняліся. Вермішэль змяшайце з волкімі вавёркамі, выкладзеце яе ў каўбасныя "кубачкі". Зрабіце ў вермішэлі паглыбленне, асцярожна заліце ​​ў яго яечны жаўток. Запякайце каўбасу з вермішэллю ў духоўцы да гатовасці жаўткоў. Падавайце на стол гарачай.
Смачна есці!

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар