10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост

Многіх людзей вельмі часта палохаюць суровыя абмежаванні ў харчаванні ў перыяд посту. Але, на жаль, не ўсе ведаюць, што нават посныя стравы могуць быць вельмі смачнымі. Аб простых, хуткіх і смачных стравах для паста і пойдзе гаворка ў гэтым артыкуле.

Чытайце таксама: Каляндар Вянчанне на 2014 год.

10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост

Здароўе: 10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост

  • Лёгкі супчык з запечаныя гародніны

    Для падрыхтоўкі гэтай стравы трэба ўзяць тры літры агародніннага булёна, адзін лук, адну моркву, адзін салодкі перчык, чатыры бульбы, два памідорчыкаў, лаўровы ліст, перчык молаты, соль, алей. Рыхтаваць суп з гародніны досыць лёгка і хутка. Перш за ўсё наразаем кубікамі моркву, бульбу. Перчык рэжам саломкай, а памідоры - дзелькамі.

    Здароўе 2017

    Падрыхтаваную гародніну (за выключэннем лука), Запраўляем перцам, соллю, дадаем лаўровы ліст і складаем ў патэльню. Затым дадаваны вадзіцы, накрываем патэльню фальгой і ставім у духоўку на паўгадзіны пры тэмпературы каля ста васьмідзесяці градусаў. У асобнай патэльні абсмажваем цыбулю, парэзаны тонкімі палоскамі. У разагрэты булён дадаем падсмажаны лук. Запечаныя гародніна раскладваем па талерках і заліваем булёнам. Калі ёсць жаданне, гатовы суп можна дадаць зеляніну.

  • Яблычна-капусны салата, запраўлены цытрынавым соусам

    Каб прыгатаваць салата, неабходна ўзяць адно яблык, адну моркву, чвэрць маленькага капуснага качана, пяцьдзесят гр. грэцкіх арэшкаў, чорны перац і соль. Для падліўкі спатрэбіцца зеляніна, адзін апельсін і дзве лыжачкі аліўкавага алею. Працэс кулінарыі не зойме шмат часу.

    10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост | Здароўе 2017

    Нашаткаваную капусту, выкласці ў ёмістасць, добранька падушыць і пасаліць. Моркву пацерці на тарцы, растаўчы арэхі, парэзаць палоскамі яблык. Падрыхтаваныя інгрэдыенты злучыць. Для падрыхтоўкі падліўкі апельсінавы сок змешваем з аліўкавым алеем і заліваем сумессю салата. Каля гадзіны салата павінен настаяцца, затым дадаем зеляніна, і можна падаваць да стала.

  • Бульбяная запяканка з грыбамі

    Для гэтай стравы бярэм свежыя грыбочкі (можна замарожаныя), спецыі, лук і пару бульбін. Грыбочкі варым, астуджаюць і здрабняе ў кухонным камбайне (можна выкарыстоўваць мясарубку). Вычышчаны бульба (без папярэдняй апрацоўкі) таксама здрабняе, змешваем з здробненым рэпчатым лукам і грыбочкі.

    10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост | Здароўе

    У атрыманую сумесь дадаем спецыі і выкладваем усё ў форму для запякання. Час падрыхтоўкі прыкладна паўгадзіны.

  • гультаяватыя галубцы

    Інгрэдыенты для падрыхтоўкі: падлогу кілаграма белакачаннай капусты, адзін шклянку рысу, дзве цыбуліны, дзве морквы, дзве сталовыя лыжкі мукі, адна сталовая лыжка тамат пасты, алей, соль і перац. Рэцэпт прыгатавання не складзены. Для пачатку трэба адварыць мал у салёнай вадзе.

    Здароўе 2017: 10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост

    Капусту нашаткаваць і падушыць. Лук нарэзаць маленькімі кубікамі, нацерці моркву на тарцы. На раслінным алеі лук і морква абсмажыць, дадаць тамат пасту. Змяшаць капусту з абсмаленымі гароднінай, мукой і рысам. З атрыманай масы сфармаваць галубцы, выкласці на змазаную алеем бляху і выпякаць да з’яўлення румянай скарыначкі. Гатовыя галубцы можна паліць кетчупам.

  • посныя піражкі

    Рэцэпт прыгатавання посных піражкоў вельмі просты, але атрыманы вынік здзівіць сваім апетытным выглядам і цудоўным густам. Каб прыгатаваць цеста бярэм ваду, алей, муку і соль. Падлогу шклянкі вады змяшаць з 0, 5 шклянкі расліннага алею, усыпаць мукі да атрымання аднастайнай масы густой кансістэнцыі.

    Photo Здароўе 2017: 10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост

    Добра солім і вымешваюць цеста. Для начыння падыдзе як бульба, так і яблыкі. На раскочанае з цеста кавалачкі выкласці начынне і згарнуць піражкі. Выпякаць у духоўцы да з’яўлення румянай скарыначкі.

  • Груша ў салодкім соусе

    Для падрыхтоўкі дэсерту спатрэбіцца чатыры грушы, адзін - два апельсіна, адна чайная лыжка крухмалу і сталовая лыжачка мёду. Выціскаецца сок з апельсіна і даводзім да кіпення, памешваючы, дадаем разведзены ў вадзе крухмал. Затым здымаем сок з агню і дадаем мёд.

    10 Хуткіх і простых посных рэцэптаў для смачнага стала ў вялікі пост | Photo Здароўе 2017

    Грушы чысцім і Праварваюць да мяккасці ў вадзе або запякаць у мікрахвалевай печы. Садавіна выкласці на талерку, паліць падліўкай і прысыпаць цукровай пудрай.

  • Кексы маркоўна-арэхавыя

    Для падрыхтоўкі выпечкі бярэм дзве сярэдніх морквы, 200 г цукру, адзін шклянку апельсінавага соку, паўшклянкі расліннага алею, чайную лыжачку соды, адзін шклянку молатых арэхаў, разынкі і два шклянкі мукі. Рыхтаваць кексы пачынаем з шмаравання морквы на тарцы. Далей дробна нацёртую моркву ў блендере здрабняем з цукрам, сокам і раслінным алеем. Аднастайную масу выліваюць у прасторную міску, дадаем арэхі, соду (пагашаную) і разынкі.

    Здароўе Photo 2017

    Усё змяшаць і дадаць паступова муку. Цеста па кансістэнцыі павінна быць падобна на густую смятану. Духоўку награваем да 175 °. Формачкі для кексаў змазваем раслінным алеем. Раскладваем цеста па формачках (на дзве траціны аб’ёму) і ставім у духоўку на трыццаць хвілін. Гатовыя кексы астуджаюць, зверху прысыпаем цукровай пудрай.

  • Грыбныя посныя капуста

    Для варэння кулеш трэба ўзяць свежыя грыбы, лук, моркву, бульбу, квашаную капусту, зеляніна і спецыі, тамат пасту. Рэжам кубікамі цыбулю і бульбу соломкой грыбы, а моркву шаруе на тарцы. У кіпені адварваем бульба дзесяць хвілін, дадаем пассерованный моркву, лук, абсмаленыя грыбы.

    Best Здароўе 2017

    Тушым капусту, дадаўшы лаўровы ліст і перац - гарошак, пакуль яна не будзе мяккай, дадаем ў рондаль з баршчом. Капуста Перчем і солім па сваім перавазе, прысыпаем дробна нарэзанай зелянінай і Праварваюць некалькі хвілін, здымаем з агню і страва гатова!

  • гарохавы кісель

    Для падрыхтоўкі кісяля бярэм два шклянкі сухога гароху, пяць шклянак халоднай вады, смажаныя грыбы з лукам і соль у колькасці двух чайных лыжак. Перабралася гарошак перамолвае ў блендере да атрымання гарохавай мукі. Дадаем соль і заліваем вадой.

    Best Здароўе 2017

    Даводзім да кіпення і варым яшчэ хвілін сорак на слабым агні, памешваючы, каб не прыгарэла. Гатовы кісель выкладваем у глыбокі посуд і астудзіць у халадзільніку, затым наразаем кавалачкамі, упрыгожваем смажанымі грыбамі і лукам. Страва атрымліваецца вельмі сытна і смачнае.

  • журавінавы напой

    Для падрыхтоўкі напоя з журавін бярэм паўтара літра вады, паўшклянкі цукру, адзін шклянку журавін. Перабіраем журавіны, прамываем, размінаем і выціскаецца праз сіта.

    Best Здароўе 2017

    Выціскання заліваем халоднай вадой, кіпяцім, працаджваем і дадаем цукар, сок і астудзіць. Па гэтай жа тэхналогіі можна прыгатаваць напой з чорных і чырвоных парэчак.

А якія смачныя і хуткія посныя стравы Вы рыхтуеце? Падзяліцеся з намі вашым рэцэптах!

Посная кухня. Як прыгатаваць смачныя чабурэкі. Смачныя посныя рэцэпты Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар