Дыета пры камянях у жоўцевай бурбалцы: меню, рэцэпты страў, можна і нельга ёсць

Калі доўга харчавацца няправільна, могуць з’явіцца камяні ў жоўцевай бурбалцы. Гэты орган захоўвае жоўць, якая назапашваецца ў арганізме. Паталагічнае навала камянёў, адукаваных солямі і бляшкамі крышталямі называюць халецыстытам. Каб змагацца з ім, лекары прызначаюць медыкаментозныя прэпараты, у некаторых выпадках паказана аператыўнае ўмяшанне. Эфектыўным метадам тэрапіі з’яўляецца дыета пры камянях у жоўцевай бурбалцы. Захаванне правільнага рацыёну дае пацыенту магчымасць хутка пазбавіцца ад узніклай хваробы.

Рэкамендацыі па харчаванню пры халецыстыце

З прычыны развіцця гэтага захворвання, у пацыента могуць паўстаць непрыемныя адчуванні, цяжар з правага боку жывата, болі. Як правіла, толькі пры ўзнікненні гэтых скаргаў чалавек звяртаецца да лекара, да гэтага халецыстыт працякае амаль бессімптомна. Калі ніякіх сур’ёзных мер не патрабуецца, першае, што прызначае спецыяліст, - гэта дыетычнае харчаванне пры камянях у жоўцевай бурбалцы. Збалансаваны рацыён, адмова ад некаторых прадуктаў забяспечваюць разгрузку органа і яго выздараўленне. Некалькі ўмоў аздараўленчага харчавання:

  • Прыёмы ежы пры лёгкім дыетычным харчаванні павінны быць частымі, порцыі - дробавымі.
  • Выключэнне пераядання.
  • Ужыванне вялікай колькасці вады.
  • Упор на нятлусты, бялковую ежу.

Дыета пры камянях у жоўцевай бурбалцы: меню, рэцэпты страў, можна і нельга ёсць

Як харчавацца пры камянях у жоўцевай падчас цяжарнасці

Рэкамендацыі для рацыёну цяжарнай жанчыны тыя ж, што і для звычайных пацыентаў, аднак дыету трэба фармаваць індывідуальна разам з лекарам. Каб харчаванне дзіцяці было паўнавартасным, ежа павінна быць збалансаванай. Будучай маме пры дыеце трэба знізіць спажыванне тлушчаў, салёнай, вострай ежы, пачаць харчавацца невялікімі порцыямі і зрабіць асновай рацыёну гародніна з садавінай.

Што ёсць пры камянях у жоўцевай бурбалцы

Пры дыеце важна купляць толькі тыя прадукты, якія не будуць перагружаць жоўцевая бурбалка, а яшчэ лепш, калі яны будуць спрыяць паскоранаму сыходу жоўці. Абавязкова трэба ўжываць шмат вады, каб паскорыць метабалізм. Важна, каб ежа была насычана вавёркамі, а стравы з халестэрынам амаль цалкам выключана. Якую ежу трэба ўключыць у правільны рацыён:

  • тварог, сыр;
  • яйкі (для бялковых амлетаў)
  • мяса, рыба, нятлустыя;
  • грачаная, аўсяная крупы;
  • раслінны алей, сметанковае масла;
  • садавіна і гародніна - моркву, буракі, чарнасліў, капуста, яблыкі, клубніцы, шынкі, вінаград;
  • свежая зеляніна.

Спіс рэкамендуемых прадуктаў

Выздараўленне пры камянях у жоўцевай бурбалцы будзе праходзіць значна хутчэй, калі адмовіцца ад некаторых прадуктаў. Трэба выключыць ўжыванне алкаголю, газіроўкі, кава, вельмі кіслых сокаў. Падчас падрыхтоўкі дазволеных страў нельга смажыць іх, выкарыстоўваць шмат спецый. Ужыванне масла пажадана звесці да мінімуму. Вось спіс забароненай ежы пры дыеце, палягчае якасць жыцця чалавека, які мае ў жоўцевай бурбалцы камяні:

  • макаронныя вырабы;
  • прадукты, вырабленыя з выкарыстаннем мукі тонкага памолу (вычышчанай ад вотруб’я)
  • прысмакі - выпечка, крэмавыя тарты;
  • тлустае мяса і рыба;
  • сала;
  • алейныя кансервы;
  • субпрадукты - ныркі, печань, страўнік, ныркі
  • шчаўе;
  • вострыя карняплоды.

Меню дыеты пры камянях у жоўцевай бурбалцы

Падчас вострага перыяду захворвання, пацыенту прызначаюць лёгкую, зберагалую дыету, закліканую ліквідаваць сімптомы і вывесці жоўць. Працягваецца такі рэжым харчавання каля двух тыдняў. Пасля гэтага тэрміну чалавек, які мае камяні ў жоўцевай бурбалцы, можа скарыстацца іншым варыянтам дыеты. Праводзіцца яна доўга і можа доўжыцца некалькі гадоў. Прыкладны рацыён аднаго дня на дыеце першага варыянту:

  • Сняданак - бялковы амлет, чай з малаком, манная каша (150 грам).
  • Другі сняданак - мясныя катлеты на пару, грэчка з аліўкавым алеем, чай.
  • Абед - адварная курыца (каля 100 грамаў), грэчка працёртая (150 грам), рысавы суп, малочнае жэле.
  • Вячэру - пюрэ (150 грам), 80 грам рыбы, малочнай гарбату.

Здароўе: Дыета пры камянях у жоўцевай бурбалцы: меню, рэцэпты страў, можна і нельга ёсць

Дзень дыеты другога варыянту:

  • Першы сняданак - грэчка з маслам (150 грам), несалодкі сырны пудынг (100 грам).
  • Другі сняданак - някіслы яблык.
  • Абед - 500 грам агародніннага супу, 50 г нятлустага мяса, адна тушаная моркву.
  • Падвячорак - адвар шыпшынніка, жменю несалодкіх сухароў.
  • Вячэру - трохі варанай рыбы, бульба вараны (150 грам), 200 грам Капустная-маркоўныя катлеты.
  • Перад сном - кефір.

Рэцэпты страў для захавання дыеты

Хоць дыета прадугледжвае абмежаваную колькасць прадуктаў, харчавання пры камянях у жоўцевай бурбалцы дазваляе выкарыстоўваць смачныя, апетытныя рэцэпты. Выконваць правільны рацыён будзе прасцей, калі рыхтаваць цікавыя стравы. Стварыць іх вы зможаце па ніжэй прыведзеных рэцэптах. Азнаёмцеся з трыма варыянтамі падрыхтоўкі смачных і карысных страў.

Рысавая каша з гароднінай да сняданку

інгрэдыенты:

  • невялікая моркву;
  • рыс - каля ста грам;
  • малако;
  • цукар;
  • Сметанковае масла.

Здароўе 2017

Як рабіць:

  • Моркву натрыце на дробнай тарцы. Трохі попассеруйте яе на патэльні ў сметанковым алеі.
  • Мал адварыце ў малацэ. Гатовы прадукт павінен мець напаўвадкую кансістэнцыю.
  • Змяшайце гародніна з кашай, пры жаданні дадайце трохі цукру.
  • Дапоўніце сметанковым алеем і падавайце.

Ялавічына з соусам на абед

  • адзін бульба;
  • невялікі кавалак ялавічыны;
  • цельнозерновые муку;
  • зеляніна
  • малако.

Дыета пры камянях у жоўцевай бурбалцы: меню, рэцэпты страў, можна і нельга ёсць | Здароўе 2017

Як прыгатаваць:

  • Суцэльнымі кавалкамі адварыце бульбу. Ялавічына таксама павінна быць цэлай пры гатаванні.
  • Мяса тонка нарэжце. З бульбы можна зрабіць пюрэ.
  • У рондаль ўсыпце муку, разагрэйце. Дадайце малако і памешвайце, пакуль маса не стане густы. Дапоўніце сумесь сечанай зелянінай.
  • На бляху выкладзеце ялавічыну з бульбай, зверху паліць малочным соусам.
  • Запякайце страва каля дзесяці хвілін на сярэдняй тэмпературы.

Ялавічына з чарнаслівам на вячэру

інгрэдыенты:

  • 125 грам мяса;
  • адна моркву;
  • пятрушка;
  • пяць штук чарнасліву без костачак;
  • Сметанковае масла;
  • таматавы соус (пры жаданні).

Дыета пры камянях у жоўцевай бурбалцы: меню, рэцэпты страў, можна і нельга ёсць | Здароўе

Як рыхтаваць:

  • Ялавічыну буйна парэжце, адварыце да напалову.
  • Чарнасліў прамыйце, моркву пачысціце, нарэжце і змяшайце з здробненай пятрушкай.
  • Усе інгрэдыенты змясціць у патэльню з разагрэтым сметанковым алеем, дадайце трохі воды. Тушыце, пакуль мяса не размягчыцца.
  • Падавайце з таматавым соусам.

Відэа аб лячэнні жоўцевакаменнай хваробы

Жоўцевая бурбалка - важны орган чалавечага арганізма, таму яму трэба надаваць шмат увагі. Пры першых сімптомах камянёў, трэба абавязкова адправіцца да лекара, які прызначыць адпаведнае лячэнне. Яно можа ўключаць прэпараты для догляду жоўці, абязбольвальныя сродкі, але асноўны метад тэрапіі - гэта абястлушчаная дыета. Паглядзеўшы відэа ніжэй, вы даведаецеся пра прычыны з’яўлення камянёў у жоўцевай бурбалцы і пра тое, як правільна харчавацца падчас захворвання, якія яшчэ спосабы спецыялісты выкарыстоўваюць для лячэння.

Меню Пры камянёў у жоўцевай бурбалцы Рэцэпты Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар