Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)

Тэфтэлі - адзін з тых універсальных страў, рэцэпт якіх можна змяняць і падладжваць пад свае густы бясконца, і ўсё ж яны застануцца роднымі і мілымі сэрцу вожыкам. Мясныя і рыбныя, духавыя і тушеные, з гарнірам і сола - разнастайнасць гэтай стравы абмяжоўваецца толькі вашай фантазіяй. Выбераце адзін з пакрокавых рэцэптаў, дапоўніце каханым гарнірам - і стол вашай мары гатовая!

Як правільна прыгатаваць тэфтэлі з рысам - фота-рэцэпты

Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)

Вожыкі з рысам маюць мноства варыянтаў падрыхтоўкі, але наступныя некалькі саветаў падыдуць да любога з іх:

  • Рыс для вожыкаў варта варыць да напалову. Або замест варэння заліць яго на чвэрць гадзіны кіпенем.
  • Шарыкі трэба фармаваць мокрымі рукамі (падчас лепкі перыядычна змочваць далоні ў вадзе) - гэта вырашыць праблему прыліпання фаршу ў рукі.
  • Калі пры тушэнні тэфтэлі ў посудзе ляжаць у 2 пласта, сочыце, каб соус цалкам пакрываў верхні пласт.
  • Калі хочацца прыгатаваць дыетычны прадукт, варта дадаць у фарш гародніна (нашаткаваную дапушчаную капусту, цёртыя шынок або салодкі перац).
  • Як і катлеты, вожыкі рыхтуюць празапас. Замарозьце духмяныя вожыкі і соус (асобна), а ў патрэбны момант проста разморозьте прадукты і патушыце.

Дом: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)

Мясныя тэфтэлі з рысам і таматавай падліўкай

Дом 2017

інгрэдыенты:

  • фарш 200 г свініны і 300 г ялавічыны;
  • 100-120 г зваранага рысу (гэта прыкладна 0, 5 шклянкі)
  • 1 яйка;
  • 2 цыбуліны (парэзаныя або нацёртыя)
  • 2 зубчыка часныку (нацерці)
  • 300-400 г томат.пасты (15 шклянкі)
  • зеляніна
  • спецыі, соль,
  • 2 арт. лыжкі пшанічнай ці рысавай мукі для паніроўкі;
  • алей для смажання.

Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) | Дом 2017

падрыхтоўка:

  • Змяшаць фарш, астуджаны рыс, яйка, палову лука, спецыі.

    Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) | Дом

  • Добра вымесіць прадукты, пакуль не атрымаецца аднастайная сумесь.

    Дом 2017: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)

  • Скруціць шарыкі (памерам не менш грэцкага арэха або больш).

    Photo Дом 2017: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)

  • Паніраваць шарыкі ў пакуце.

    Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) | Photo Дом 2017

  • Абсмажыць з абодвух бакоў да лёгкай скарыначкі. Старайцеся не выкарыстоўваць шмат алею, каб страва не атрымалася занадта тоўстым.

    Дом Photo 2017

  • Абсмажыць застаўся лук, дадаць часнык, спецыі.

    Best Дом 2017

  • Дадаць таматавую пасту, пасаліць.

    Best Дом 2017

  • Пакрышыць зеляніна.

    Best Дом 2017

  • Апусціць вожыкі ў соус, тушыць, зменшыць агонь, 20 хвілін.

    Дом picture 2017

  • Пры сервіроўцы ўпрыгожыць цёртым сырам, зелянінай.

    Дом images 2017

Тэфтэлі з курынага фаршу з падліўкай

Дом wallpapers 2017

інгрэдыенты:

Для тэфтэлі:

  • 500 г філе курыцы;
  • паўшклянкі рысу адварыць, астудзіць)
  • 1 цыбуліна (парэзаць)
  • 1 (дробна нацёртая) моркву;
  • 1 яйка;
  • спецыі дадаваць па гусце;
  • мука (для паніроўкі)
  • алей (для смажання).

Для падліўкі:

  • 1 невялікая цыбуліна (парэзаць)
  • 2 зубчыка дробна насечанага часныку;
  • 1 шклянку цёплага курынага булёна;
  • 125 мл белага полусухого віна;
  • 2 жаўтка;
  • 3 арт. лыжкі свежевыжатый цытрынавага соку.

падрыхтоўка:

  • Мяса перамалоць, ​​дадаць моркву, лук, яйка, рыс, соль, спецыі, добра змяшаць.
  • Зрабіць шарыкі, запанировать у пакуце, смажыць з двух бакоў.

    images 2017: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) Дом

  • Для падліўкі злёгку абсмажыць лук і часнык.

    Дом: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) | Images 2017

  • Дадаць курыны булён, віно, перашкодзіць. Пачакаць, пакуль закіпіць, зрабіць агонь мінімальным і варыць на ім 8-10 хвілін (або да памяншэння падліўкі напалову).

    Images: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) | Дом 2017

  • Змяшаць жаўткі з цытрынавым сокам, акуратна дадаць у соус, размяшаць, варыць да загусцення.

    photos 2017: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) Дом

  • Соус пасаліць, паперчыць, дадаць вожыкі, зняць з агню, ахінуць і вытрымаць 5 хвілін.

    photos Дом 2017

  • На гарнір прыгатаваць бульбу або грэчку.

    Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа) Дом 2017 year

Хатнія рыбныя тэфтэлі ў сметанном соусе

Best Дом photos 2017 year

інгрэдыенты:

Для тэфтэлі:

  • 800 г філе свежага ласося;
  • 0, 5 шклянкі полуотварного рысу;
  • 1 вялікая парэзаная цыбуліна;
  • 1 моркву (нацёртая)
  • 150 г раструшчанага белага хлеба (ці 4-5 кавалкаў батона)
  • 2 яйкі;
  • спецыі класці па гусце;
  • для смажання - раслінны алей.

Для падліўкі:

  • 3 арт. лыжкі просеянной пакуты;
  • 200-250 мл вады;
  • 250-300 г смятаны
  • 3 арт. лыжкі сметанковага масла;
  • 3 зубчыка часныку (дробна сечанай)
  • цёрты мушкатовы арэх.

падрыхтоўка:

  • Лук і морква спассеровать, астудзіць.
  • Рыбу перамалоць на мясасечцы (з невялікім кратамі), дадаць абсмаленыя гародніна, рыс, хлеб, яйкі, соль, спецыі.
  • Сфармаваць шарыкі, абсмажыць з усіх бакоў да лёгкай скарыначкі.

    Womens magazine 2017: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)r

  • Прыгатаваць соус: у растопленае сметанковае масла, усыпаць муку, падсмажыць, уліць ваду; калі мука разыйдзецца, дадаць смятану, часнык, мушкатовы арэх, пасаліць, пачакаць, пакуль закіпіць.

    Fashion magazine 2017: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)r

  • Апусціць у соус тэфтэлі, тушыць 20-25 хвілін.
  • Падаваць з соусам, пасыпаўшы зелянінай.

    Womens secrets 2017: Як прыгатаваць тэфтэлі з рысам і соусам ў духоўцы на патэльні і ў мультиварке? (Фота і відэа)r

Тэфтэлі курыцы з рысам ў мультиварке

Best Womens Journal Дом 2017

інгрэдыенты:

  • 500 г курынага фаршу (з грудкі);
  • 100-120 г сырога рысу (0, 5 шклянкі)
  • 1 (дробна парэзаная або нацёртая) цыбуліна;
  • 1 моркву (нацерці)
  • 1 яйка;
  • спецыі, соль дадаваць па гусце.

падрыхтоўка:

  • Рыс прамыць, запарыць кіпенем (максімум на 10-15 хвілін).
  • Змяшаць курыны фарш з лукам, морквай, яйкам, пасаліць, дадаць спецыі, астуджаны рыс, добра вымесіць.
  • Зляпіць шарыкі, скласці іх у кошык ўкладыш мультиварки.
  • Т. к. Вожыкі будуць рыхтавацца на пару, у кубак мультиварки наліваецца вада, дадаюцца спецыі (лаўр, перац гарошкам і інш). {Img28 = 28}
  • Ўсталяваць кубкі з тэфтэлі і вадой у мультиварку, абраць рэжым «Варэнне на пару», ўключыць на 45 хвілін.
  • Вожыкі на пару атрымліваюцца нятлусты і падыходзяць для харчавання малых. {Img29 = 29}
  • Да такой стравы падыдзе любы соус для спагецці або мяса.

Тэфтэлі запечаныя ў духоўцы на таматавай-сметанном соусе

Best Girls Journal Дом 2017

інгрэдыенты:

  • 500 г мяснога (ялавічнага, свінога, змешанага) фаршу;
  • 0, 5 шклянкі рысу;
  • 1 яйка;
  • парэзаная 1 сярэдняя цыбуліна;
  • 1 невялікая моркву (цёртая)
  • 200 г нятлустай (15%) смятаны
  • 3 арт. лыжкі з горкай таматавай пасты;
  • спецыі дадаваць па гусце;
  • алей для змазвання формы.

падрыхтоўка:

  • Лук і морква 3-4 хвіліны абсмажыць.
  • Змяшаць фарш з Обжарка, рысам, яйкам, пасаліць, дадаць спецыі.
  • Скруціць шарыкі.
  • Паставіць у духоўку на разагрэў (да 180-200 ° С).
  • Форму для запякання (гусятніцу) вышмараваць алеем, выкласці вожыкі.
  • Таматавую пасту размяшаць са смятанай, заліць мясныя шарыкі, зачыніць вечкам (фальгой), адправіць на 1:00 у духоўку.
  • Каб тэфтэлі подрумянятся, за 10-15 хвілін да канца запякання зніміце вечка (фальгу) з формы.

Best Дом: Girls Journal 2017

Відэа-рэцэпт прыгатавання тэфтэлі на патэльні

Паглядзеўшы відэа, вы даведаецеся, як прыгатаваць незвычайныя тэфтэлі з сюрпрызам, якія стануць разыначкай любога абеду ці вячэры.

Тефтели с рисом с подливкой в духовке - Простой рецепт - Про вкусняшки Відэа.

Пакіньце Свой Каментар