Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры, рэцэпты дыетычнага дэсерту з разынкамі і мёдам, без мукі і алею

Густ, знаёмы з дзяцінства - гэта пра аўсянай печыва. Карысць аўсянкі, прастата падрыхтоўкі, невысокая каларыйнасць, прыемныя смакавыя якасці - існуе вялікая колькасць прычын, каб сярод мноства рэцэптаў выпечкі выбраць гэты. Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры прыйдзецца да спадобы і будзе карысна нават дзецям. Пацешце сваіх блізкіх хатняй выпечкай, прыгатаваўшы самастойна пахкія смачныя прысмакі. Варыянт печыва цікавей? Даведайцеся і выбірайце з прапанаваных рэцэптаў.

Як прыгатаваць аўсянае печыва на кефіры ў хатніх умовах: рэцэпты з фота

Так прыемна папесціць членаў сям’і або гасцей свежага аўсяным печывам! Нават прадстаўніцы прыгожай паловы, якія старанна сочаць за сваёй фігурай, пагодзяцца, што такое асалода, прадстаўленая да гарбаты ў разумных колькасцях, не пашкодзіць постаці. Дыета па Дзюка не выключае з меню ўжывання дадзенага выгляду печыва. Цукру, што прымае ўдзел у рэцэптах, змяшчае мінімум калорый (1 таблетка = 1 гарбатная лыжка цукру). Вось некалькі падрабязных пакрокавых рэцэптаў па Дзюка, забяспечаных фота.

Дыетычны рэцэпт па Дзюка

Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры, рэцэпты дыетычнага дэсерту з разынкамі і мёдам, без мукі і алею

інгрэдыенты:

  • Аўсяныя вотруб’е або муку.
  • Яйка.
  • Цукру.
  • Ёгурт або кефір.
  • Разрыхляльнік цеста.

Рэцэпт для двух порцый:

  • Змяшаць у ёмістасці адно яйка, палову чайнай лыжкі разрыхляльніка, адну таблетку цукру, тры сталовых лыжкі перамолатых або цэлых вотруб’я і тры сталовыя лыжкі нятлустага ёгурту. Больш прэснае печыва атрымаецца, калі замест ёгурта дадаць кефір.
  • Старанна вымешваць масу, пакуль яна не стане аднастайнай. У якасці араматызатара можаце дадаць дробку карыцы і дробку ванілі.
  • Разаграваць духоўку да тэмпературы 180 градусаў.
  • Раскласці атрыманы склад па формачках або лыжкай аладкі на пергамент, падаўшы Печань авальную форму.
  • Праз 15 хвілін печыва гатова.

Сырны варыянт з аўсяных шматкоў і кефіру

Дом: Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры, рэцэпты дыетычнага дэсерту з разынкамі і мёдам, без мукі і алею

інгрэдыенты:

  • Пшанічныя і аўсяныя вотруб’е.
  • Малако абястлушчанае.
  • Тварог 0% тлустасці.
  • Яйка.
  • Сода ці разрыхляльнік.
  • Цукру.

рэцэпт

  • Для асновы тэсту ўзяць аўсяных вотруб’я дзве сталовыя лыжкі і адну пшанічных.
  • Размяшаць з трыма лыжкамі малака. Калі любіце соевае, выкарыстоўвайце яго, але таксама нятлустае.
  • Тварог нятлусты тры лыжкі (падыдзе і крупчасты, і мяккі) дадаем да масы.
  • Цукру кладзем да спадобы, соду або разрыхляльнік цеста каля паловы чайнай лыжкі.
  • Цеста за кошт наяўнасці ў складзе сыру можа выйсці трохі вадкім, тады раскладзеце яго ў сіліконавыя формы. Пры выкладанні лыжкай на бляху ў выглядзе аладак (пергамент), печыва атрымаецца больш тонкім і храбусткім.
  • Выпякаць 15-20 хвілін, выставіўшы рэжым духоўкі на 180-200 градусаў.

Простае печыва з аўсянай мукі з разынкамі

Дом 2017

інгрэдыенты:

  • Яйкі.
  • Малако або кефір, абястлушчаныя.
  • Мука аўсяная.
  • Сода, соль.
  • Цукар.
  • Разынкі.

рэцэпт

  • Для гэтага рэцэпту рэкамендуецца браць разынкі не ўтрымлівае костачкі. Папярэдне жменю сухафруктаў замачыць у цёплай вадзе для распаріванія.
  • У місцы змяшаць венцам шклянку цукру і два яйкі.
  • Ўвесці ў сумесь шклянку нятлустага малака або кефіру, трохі солі, палову чайнай лыжкі соды.
  • Змешваючы, дадаць тры шклянкі аўсянай мукі.
  • На канчатковым этапе ў густое, добра перамешанае цеста ўсыпаць прамыты разынкі.
  • Калі дыета не строгая, па жаданні, можаце дадаць ста грам размякчанага сметанковага масла або маргарыну, які загадзя дастаньце з халадзільніка.
  • Сфармаваныя шарыкі печыва, выкласці на пергамент, якім бляху засланую.
  • У духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, адпраўляем бляху на 30-40 хвілін для выпечкі.

Просты і смачны рэцэпт аўсянага печыва з разынкамі, глядзіце на відэа, дзе прадстаўлена пакрокавая інструкцыя. Для больш лёгкага мяшання можаце выкарыстоўваць блендер, які яшчэ больш паскорыць працэс падрыхтоўкі.

Мяккае печыва з аўсяных шматкоў без мукі і алею

Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры, рэцэпты дыетычнага дэсерту з разынкамі і мёдам, без мукі і алею | Дом 2017

інгрэдыенты:

  • Шматкі аўсяныя.
  • Яйкі.
  • Сушаныя ягады, сухафрукты, арэхі.
  • Цукру.
  • Карыца, ваніль.

рэцэпт

  • Пакуль будзе працягвацца праца па змешванні інгрэдыентаў, уключыце духоўку на разагрэў, выставіўшы рэжым 180-200 градусаў.
  • Сухафрукты, разынкі або ягады (па жаданні і жаданні) прамыць і пакінуць у вадзе на 15 хвілін.
  • Два яйкі, 2-3 таблеткі цукру, ванілін на кончыку нажа і дробку карыцы змяшаць.
  • Аўсяныя шматкі ў колькасці двух шклянак, змяшаць з падрыхтаванымі сухафруктамі. Калі яны вялікага памеру, парэжце кавалачкамі.
  • Дадаць яечную сумесь. Цеста старанна перамяшаць.
  • На бляху пакласці пергаментную паперу. Печыва выкладваць лыжкай, фарміруючы круглявую форму.
  • Выпечкі доўжыцца не больш за 20 хвілін.

Класічны рэцэпт з мёдам замест цукру

Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры, рэцэпты дыетычнага дэсерту з разынкамі і мёдам, без мукі і алею | Дом

інгрэдыенты:

  • Шматкі аўсяныя.
  • Мёд.
  • Кефір нятлусты.
  • Ваніль, карыца.
  • Сухафрукты ці арэхі.

рэцэпт

Гэты рэцэпт аўсянага печыва Дзюка на кефіры будзе змяшчаць не больш калорый за кошт увядзення ў яго рэцэптуру мёду. Па жаданні, любімыя сухафрукты можаце замяніць здробненымі арэшкамі або змяшаць у роўных прапорцыях.

  • Паўтара шклянкі аўсяных шматкоў заліць адной шклянкай кефіру і пакінуць на гадзіну для набракання.
  • Калі шматкі звонку павялічацца ў памеры, дадайце тры сталовыя лыжкі мёду, ваніль, карыцу адну чайную лыжку, паўшклянкі сумесі сухафруктаў і здробненых арэхаў або чагосьці аднаго.
  • Добра вымешаць цеста павінна стаць густым. Лыжкай выкласці шарыкі тэсту на бляху з пергаментам.
  • Сфармаваныя пячэнькі выпякаць каля 20 хвілін. Калі вы - аматар хрумсткага аўсянага печыва, павялічце час падрыхтоўкі на 5 хвілін, а форму вырабы зрабіце больш плоскую. Пасыпце гатовыя печыва цукровай пудрай.

Чым карысна печыва з аўсянкі і кефіру

Дом 2017: Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры, рэцэпты дыетычнага дэсерту з разынкамі і мёдам, без мукі і алею

Мець пад рукой пару аўсяных печенек для сняданку або лёгкага перакусу заўсёды прыемна і смачна. Але гэтымі вартасцямі выпечка не абмяжоўваецца. Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры неверагодна карыснае. Аўсяныя шматкі, якія выкарыстоўваюцца ў якасці асноўнага кампанента, не маюць патрэбы ў асаблівай рэкламе. Геркулес, часта бяруць для падрыхтоўкі кашы, або аўсяная мука самага грубага памолу, станоўча адбіваюцца на працы стрававальнага гасцінца.

Ад такога печыва не паправішся, калі яго не ёсць у вялікіх колькасцях штодня. Тым больш, калі для разнастайнасці вы вырашыце дадаваць у цеста сухафрукты, арэшкі, якія нададуць каларыйнасць печыва. Яшчэ адзін вялікі плюс гэтай дыетычнай выпечкі ў тым, што яна можа захоўвацца працяглы час, не патрабуючы асаблівых умоў. Выключэннем можа быць той выгляд печыва, дзе па рэцэптуры трэба дадаваць сыр. І дарослыя, і дзеці (яны асабліва) вельмі любяць аўсянае печыва, якое надае сіл, прытупляе пачуццё голаду ў лічаныя хвіліны.

Аўсянае печыва з’яўляецца крыніцай станоўчай энергіі для арганізма. Мука грубага памолу або шматкі, якія выкарыстоўваюцца для выпечкі, захоўваюць у сабе ўсе карысныя элементы. Поўны склад вітамінаў групы В, Е, Н, РР - асноўная крыніца добрых здаровых валасоў і чыстай скуры. Сардэчна-сасудзістая і нервовая сістэма таксама ўвесь час маюць патрэбу ў падсілкоўванні гэтымі вітамінамі. Важныя і мінеральныя рэчывы, якімі так багатая аўсяная мука грубага памолу. Калій, кальцый, ёд, медзь, жалеза, цынк, магній, фосфар - асноўны пералік карысных складнікаў, неабходных для арганізма.

Колькі калорый у аўсяных печаны

Photo Дом 2017: Аўсянае печыва з Дзюка на кефіры, рэцэпты дыетычнага дэсерту з разынкамі і мёдам, без мукі і алею

Вырашыўшы сесці на дыету па Дзюка, трэба быць гатовым, што прыйдзецца адмаўляць сабе ў многіх прадуктах або іх колькасцях. Часам так хочацца задаволіць маральную патрэба ў салодкім. У такі момант абавязкова варта згадаць і скарыстацца прапанаванымі намі рэцэптамі. Для падрыхтоўкі аўсянага печыва Дзюка на кефіры бяруцца прадукты, якія першапачаткова ўтрымліваюць невялікая колькасць калорый.

Так аўсяныя шматкі маюць каларыйнасць 352 ккал на 100 грам. З першага погляду - нямала. Але калі ўлічыць, наколькі яны лёгкія, у сталовай лыжцы, а для рэцэптаў часта выкарыстоўваецца гэтая мера, змяшчаецца ўсяго 14 грамаў шматкоў. Каларыйнасць печыва разлічваецца, грунтуючыся на шматкі, як прадукту, які мае аснову вырабы. Энергетычная каштоўнасць аўсяных шматкоў на 100 грам:

  • Тлушчы 56 ккал - 62 г ..
  • Вавёркі 49 ккал - 123 р.
  • Вугляводы 247 ккал - 618 р.

Вялікая колькасць вугляводаў не мае палохаць тых, хто прытрымліваецца дыеты і нізкакаларыйнага харчавання. У аўсяных шматках, якія ўваходзяць у склад печыва, лёгказасваяльныя бялкі, таму прадукт лічыцца дыетычным. Агульная каларыйнасць аўсянага печыва ў сярэднім складае 437 ккал на 100 грам прадукту, але колькасць калорый можа вагацца залежнасці ад дадаюцца прадуктаў па перайначанай рэцэптуры.

Відэа-рэцэпт ад Юліі Высоцкай

Любая, нават маладая гаспадыня, ведае, як важна правільна пачаць раніцу. А яно будзе бадзёрым, станоўчым, калі вы прыгатуеце чырвоны смачны сняданак. Юлія Высоцкая, якая валодае велізарнай колькасцю рэцэптаў у сваім арсенале, у гэтым відэа раскажа, як у хатніх умовах прыгатаваць смачнае, духмянае аўсянае печыва. Асноўнымі інгрэдыентамі з’яўляюцца аўсяныя шматкі (адсюль і назва), яйкі, муку, цукар. Дакладныя дазоўкі для прапанаванага рэцэпту вы зможаце пачуць ад самой Юліі Высоцкай, якая штотыдзень вядзе перадачу «Ямо хаты».

Уключыўшы нават трохі фантазіі, вы зможаце прыдумаць свой варыянт для выпечкі аўсянага печыва. Дадаючы ў цеста любімыя прадукты, кавалачкі шакаладу (чорнага або белага, па жаданні) замяняючы цукар мёдам, выкарыстоўваючы сухафрукты ў асартыменце або асобна, уносячы свае «разыначкі», упрыгожваючы цукровай пудрай або глазурай, вы зможаце радаваць сваю сям’ю кожны раз новым выглядам печыва. Паглядзеўшы відэа-рэцэпт аўсянага печыва ад Юліі Высоцкай, пераканайцеся, што гэта проста, хутка і вельмі смачна.

Дыетычнае аўсянае печыва (без цукру і мукі) Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар