Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота

Закускі даюць жанчыне магчымасць разнастаіць хатняе і святочнае меню незвычайнымі, арыгінальнымі рэцэптамі. Да ліку любімых страў, якія дапамагаюць зрабіць стол смачней, належаць салаты. Іх рыхтуюць з выкарыстаннем агародніны, садавіны, мясных і рыбных прадуктаў. Адным з самых папулярных на сённяшні дзень з’яўляецца салата з каўбасой. Сытны, апетытны і смачны, ён стаў альтэрнатывай мясной закускі з гароднінай. У хатніх умовах такое страва рыхтуецца хутка, што значна спрашчае падрыхтоўка цікавага абеду ці вячэры для дамачадцаў.

Самыя смачныя рэцэпты прыгатавання салатаў c каўбасой

Вялікую папулярнасць гэтую страву набыло дзякуючы прастаце падрыхтоўкі, а таксама мноства варыянтаў стварэння закускі. Калі каўбаса стала звыклай часткай паўсядзённага меню, кулінары сталі дадаваць яе ў салаты. Гэты прадукт ужо прадаецца гатовым да ўжывання, таму не патрабуе папярэдняй апрацоўкі, як мяса, а карысных рэчываў у некаторых відах змяшчаецца не менш. Існуюць розныя віды каўбас, адны з нізкім утрыманнем калорый выдатна дапоўняць лёгкія, дыетычныя стравы, а іншыя падыдуць для стварэння сытных святочных закусак.

Каб стварыць смачны салата, выкарыстоўваюцца полукопченые, варана-вэнджаныя, сыравэнджаныя, вараныя прадукты. З за розніцы ў вырабе, кожная каўбаса мае свой непаўторны смак, некаторыя апрацоўваюцца спецыямі. Гэта дазваляе ствараць салаты з рознымі смакавымі якасцямі: рабіць далікатныя, пікантныя, вострыя, сакавітыя стравы. Ніжэй вы зможаце даведацца некалькі рэцэптаў па падрыхтоўцы простых закусак, якія выдатна падыдуць як для дома, так і для свята.

Класічны салата аліўе з варанай каўбасой і свежымі агуркамі

Зімовы салата «Аліўе» даўно стаў сінонімам вялікага свята, бо гэта страва амаль у кожнай сям’і падаецца на святкаванне надыходзячага года. Ён валодае высокай каларыйнасцю, што асабліва актуальна ў халодны час. У ўскладненым варыянце гэты салата рыхтуецца з курыным філе і мае іншую назву - сталічны або маскоўскі. Якія інгрэдыенты спатрэбяцца:

  • дзвесце грам варанай доктарскай каўбасы;
  • тры невялікіх бульбы;
  • чатыры яйкі,
  • сто грамаў салёных агуркоў;
  • трыста пяцьдзесят гр. зялёнага кансерваванага гарошку;
  • дзве невялікіх морквы
  • соль па гусце;
  • маянэз для запраўкі.

Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота

Як рыхтаваць:

  • Бульба з морквай памыйце, ачысціце ад лупіны. Адварыце да гатоўнасці. Яйкі зварыце ўкрутую.
  • Нарэжце невялікімі кубікамі салёныя агурочкі, каўбасу.
  • Гатовы бульба з морквай здрабніце аналагічным чынам.
  • Яйкі дробна нарэжце.
  • Усе інгрэдыенты засыпце ў ёмістасць для падачы, не забудзьцеся засыпаць зялёны гарошак. Дадайце соль, запраўку, усё старанна змяшайце.
  • Падавайце так ці папярэдне аформіце закуску зелянінай.

Просты салата з вэнджанай каўбасой сухарыкамі Кириешки і памідорамі

Склад гэтага арыгінальнага салаты забяспечвае стравы сакавітасці і пікантную вэнджаную нотку, якую дасць каўбаса. Для рэцэпту выкарыстоўваюцца сухарыкі маленькага памеру, якія вы можаце набыць або пры жаданні прыгатаваць самастойна. Для гэтага дробна нарэжце белы хлеб, абсмажце на алеі некалькі хвілін, пакуль той не прыме апетытную храбусткую скарыначку. Для дыетычнага рэцэпту - падсушыце лустачкі ў духоўцы. Пасыпце хлеб спецыямі, каб салата атрымаўся рэзкім. Неабходныя кампаненты:

  • 3 сярэдніх цвёрдых тамата;
  • дзвесце грам вяндліны або вэнджанай каўбасы;
  • два балгарскіх перцу
  • восемдзесят грамаў сухароў;
  • сто пяцьдзесят грам цвёрдага сыру;
  • галінкі кропу і пятрушкі па гусце;
  • спецыі;
  • смятана для запраўкі (або маянэз).

Дом: Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота

Як рабіць:

  • Перац нарэжце соломкой, папярэдне памыўшы яе, вычысціць насення і зняўшы плодоножку.
  • Імгненні халоднай вадой памідоры працярыце сухой сурвэткай, нарэжце іх кубікамі аднолькавага памеру.
  • Тонкімі коламі нарэжце каўбасу, кожны кавалачак затым здрабніце ў саломку.
  • Сыр здрабніце з дапамогай таркі. Для таго каб густ прадукта быў ярчэй, можаце парэзаць яго тоўстай саломкай.
  • Змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя сухарыкаў, у салатніцу, запраўце смятанай. Падавайце адразу, прысыпаўшы подсушенную хлебам і зелянінай.

Святочны салата з яечнымі блінцамі і каўбасой

Традыцыйна гэты салата для святочнага стала рыхтуецца з выкарыстаннем вэнджанай або паўвэнджаную каўбасы. Смажаныя омлетные элементы і маянэз для запраўкі робяць закуску вельмі пажыўнай, што з’яўляецца перавагай пры стварэнні стравы для вялікай сям’і. Прыгожы, сытны салата дакладна спадабаецца ўсім прысутным, а прастата падрыхтоўкі зэканоміць час гаспадыні. Кампаненты для закускі:

  • дзве волкія морквы
  • пяць курыных яек;
  • маянэз
  • чатырыста грамаў каўбасы;
  • тры часночнага зубчыка;
  • раслінны алей, соль.

Дом 2017

Як прыгатаваць:

  • Ўзбіце яйкі ў глыбокай ёмістасці відэльцам, змяшаўшы жаўткі з вавёркамі. Дадайце трохі солі.
  • У разагрэтую патэльню наліце ​​трохі алею. Вазьміце апалонік. Чэрпайце трохі яечнай сумесі, выліце на патэльню, размяркоўваючы масу, як падчас смажання бліноў. Перавярніце, абсмажце з іншага боку.
  • Загарніце бліны рулетам, нарэзаць нажом.
  • Саломкай здрабніце каўбасу.
  • Свежую моркву памыйце, ачысціце, натрыце. Тарка павінна быць, як у рэцэпце для карэйскага стравы.
  • Кампаненты змяшайце, запраўце падліўкай. Перад падачай можна ўпрыгожыць салата зелянінай, маркоўны фігуркамі.

Вельмі смачны салата з сыру і доктарскай каўбасы «Карлсан»

Сырны салата - гэта выдатнае рашэнне для сытнага святочнага ці аўтарытэтнага вячэры. Каўбаса, якая ўваходзіць у склад стравы, надае яму далікатны і мяккі густ. Закуска дакладна спадабаецца ўсёй сям’і і сябрам, калі салата падаецца на святочнае мерапрыемства. Якія інгрэдыенты патрэбныя для гэтага смачнага стравы:

  • вараная доктарская каўбаса - дзвесце грам;
  • любы цвёрды сыр - 150 грам;
  • тры яйкі,
  • марынаваныя агурочкі (або салёныя) - дзве штукі;
  • пяць зялёных Лучко;
  • маянэз, спецыі.

Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота | Дом 2017

Як рабіць:

  • Яйкі адварыце укрутую. Ачысціце ад шкарлупіны, здрабніць нажом.
  • Усе астатнія інгрэдыенты, акрамя зялёнага лука, нарэжце кубікамі. Памер лустачак можаце вар’іраваць па жаданні.
  • Лук нашаткуйце.
  • Змяшайце кампаненты ў глыбокай місцы, запраўце спецыямі з маянэзам, старанна змяшайце.
  • Салата «Карлсан» гатовы!

Салата з каўбасой, чырвонай кансерваванай фасоллю і марынаванымі грыбамі

Кансерваваная фасолю - выдатны інгрэдыент для каўбаснага салаты. Яе нярэдка выкарыстоўваюць, ствараючы апетытныя закускі для святочнага стала. Свежы прадукт патрабуе сур’ёзнай працяглай апрацоўкі, кансервы сталі ідэальным выхадам для аматараў бабовых. Акрамя таго, пры кансервацыі яе апрацоўваюць спецыямі, якія прадастаўляюць гатовага салаты прыемны густ. А марынаваныя грыбы, якія ўваходзяць у рэцэптуру, забяспечваюць арыгінальную пікантную нотку. Што спатрэбіцца:

  • 300-350 грам вэнджанага каўбаснага прадукту;
  • сталовая лыжка аліўкавага алею;
  • банка чырвонай фасолі;
  • сумесь перцаў;
  • палова зубца часныку;
  • банка марынаваных грыбочкі;
  • маянэз.

Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота | Дом

Як прыгатаваць страва з каўбасой:

  • Часнок раздушыце часникодушилкою. Каўбасу нарэжце кубікамі або саломкай па жаданні.
  • Адкрыйце шампіньёны і фасолю, выліце з слоікаў вадкасць. Змяшайце інгрэдыенты ў місцы.
  • Дадайце нарэзаную каўбасу.
  • Часнык, перац змяшайце з аліўкавым алеем. Дадайце у ​​салату, змяшайце.
  • Запраўце гатовую закуску з каўбасой і маянэзам.

Пяшчотны салата з пекінскай капусты з вэнджанай каўбасой і кукурузай

Гэтая лёгкая закуска з каўбасой - выдатны варыянт для прыёму ежы вечарам ці днём. Салата атрымаецца далікатным, храбусткім, кансерваваная кукуруза надасць яму прыемны саладкавы прысмак, а вэнджаны прадукт - пікантнасці. Колькасць інгрэдыентаў, названае ў рэцэпце, падыдзе для чатырох-пяці порцый. Пажадана ёсць такая страва адразу, таму што толькі ў першыя некалькі гадзін закуска не аддае соку, застаючыся хрумсткай. Кампаненты арыгінальнага салаты:

  • вяндліна або вэнджаная каўбаса - дзвесце грам;
  • банка кукурузы;
  • паўкіло пекінскай капусты;
  • пучок зялёнага лука;
  • адзін свежы агурок;
  • перац, соль,
  • маянэз.

Дом 2017: Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота

Як зрабіць:

  • Нарэжце каўбасу тонкімі палоскамі.
  • Агурок старанна памыйце. Пры жаданні можаце ачысціць гародніна ад лупіны, але тады салата не будзе такім храбусткім. Здрабніце агурок соломкой.
  • Зялёны лук нарэжце роўнымі прапарцыйнымі кавалачкамі.
  • Пекінскую капусту добра нашаткуйце.
  • Змяшайце кампаненты ў глыбокай місцы. Запраўце маянэзам, дапоўніце спецыямі. Вы можаце апырскаць некалькімі кроплямі соку цытрыны.

Хуткі рэцэпт салаты з вермішэлі Мивина з яйкам і каўбасой

Салаты з макаронамі - незвычайныя стравы, якія мала хто рыхтуе дома. Аднак гэта страва можа аказаць выдатнае ўражанне на дамачадцаў. Асабліва цікавымі атрымліваюцца салаты з локшынай хуткага прыгатавання, у рэцэпце з апісаннем далей выкарыстоўваецца вядомая марка «Мивина» з густам курыцы. Падаюць такую ​​закуску адразу пасля падрыхтоўкі або папярэдне даўшы настаяцца. Неабходныя кампаненты:

  • трыста грамаў каўбасы;
  • шэсць яек;
  • чатыры ўпакоўкі вермішэлі «Мивина»;
  • банка кансерваванай кукурузы;
  • маянэз
  • адна цыбуліна.

Photo Дом 2017: Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота

Як прыгатаваць закуску:

  • Адварыце яйкі ўкрутую. Наліце ​​ў рондаль халоднай вады, пакладзеце туды для хуткага астуджэння. Гатовы інгрэдыент здрабніце, пакладзеце ў ёмістасць для падачы.
  • У глыбокай місцы разламіце вермішэль. Выконвайце інструкцыі па падрыхтоўцы на пакаванні: заліце ​​кіпенем, накрыйце, пакуль тая не запарыць. Затым зліце ваду.
  • Нарэжце кубікамі каўбасу, лук дробна нарэжце.
  • Гатовыя інгрэдыенты дадайце да яйкам.
  • Зліце вадкасць з кукурузы, высыпце збожжа ў салату.
  • Запраўце маянэзам, прыправы «Мивина», дайце настаяцца у халадзільніку.

Мужчынскі салата да піва з каўбасой і чыпсамі на хуткую руку

Многія мужчыны любяць салёныя закускі да піва, падкрэсліваюць густ напою. Вы можаце праявіць арыгінальнасць, прыгатаваўшы для свайго любімага апетытны каўбасны салата з чыпсамі да піва. Рэцэпт можна выкарыстоўваць вараную, вэнджаную, полукопченые каўбасы ці нават салямі. Гатовае страва дакладна спадабаецца прадстаўніку моцнага полу. Якія спатрэбяцца інгрэдыенты:

  • ўпакоўка вялікіх чыпсаў (напрыклад, Pringles)
  • сто грам карэйскай морквы
  • восемдзесят грамаў цвёрдага сыру;
  • сто пяцьдзесят грамаў каўбасы;
  • маянэз для запраўкі.

Салата з вэнджанай каўбасой і варанай: смачныя рэцэпты прыгатавання з фота | Photo Дом 2017

Як прыгатаваць:

  • Невялікімі палоскамі нарэжце вэнджаную каўбасу. З дапамогай вялікай таркі здрабніце сырны прадукт.
  • Высыпце інгрэдыенты ў ёмістасць для змешвання, дадайце вострую моркву.
  • Запраўце маянэзам. Пры жаданні, для вастрыні, дадайце здробнены часнык.
  • Старанна размяшайце.
  • Акуратна выкладзеце гатовы салата на вялікія чыпсы, падавайце адразу.

Видеорецепты падрыхтоўкі салат з каўбасой ў хатніх умовах

Калі ў вас мала ведаў у падрыхтоўцы закусак, то вам дапаможа вопыт кулінараў, якія ствараюць спецыяльныя навучальныя відэа. Ролікі з пакрокавым выкананнем рэцэптаў салатаў з каўбасой дапамогуць пачаткоўцам не дапусціць памылак, спрасціць ход працы, зрабіць страва правільна і смачна. Ніжэй прадстаўлены чатыры простых варыянты дадзенай закускі, якія рыхтуюцца ў хатніх умовах з рознымі інгрэдыентамі. Вядучыя падрабязна апісваюць кожны свой крок, каб пачаткоўцы кулінары маглі з лёгкасцю і максімальнай дакладнасцю паўтарыць іх, рыхтуючы для дамачадцаў.

Як прыгатаваць салата Прадчуванне

Незвычайны салата з вэнджанымі паляўнічымі каўбаскамі

Рэцэпт салаты з каўбаснай сырам, морквай і часныком

Смачны і сытны салата з хатняй карэйскай морквай і каўбасой

Салата Прадчуванне з морквай, каўбасой і агурком Пакрокавы рэцэпт з фота Відэа.

Пакіньце Свой Каментар