Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак

Чаму так прывабна гэта страва з крабавых мясам або палачкамі сурымі? Як для селядца пад футрам буракі з’яўляецца незаменным інгрэдыентам, а «Мімоза» рыхтуецца не з мойва, а з кансервамі з ласося або гарбушы, так у класічны рэцэпт крабавыя салаты ўваходзяць кукуруза плюс крабавыя палачкі. Гэта асноўныя інгрэдыенты, якія не трэба рыхтаваць загадзя. Набор астатніх прадуктаў для гэтай стравы лёгка зьмяняцца і мяняць, таму прыгатаваць смачны крабавы салата заўсёды атрымаецца лёгка, проста і хутка! У гэтым заключаецца сакрэт яго папулярнасці.

Як рабіць просты смачны крабавы салата

Прасцей за ўсё прыгатаваць такую ​​закуску ў традыцыйным выкананні: змяшаць усе інгрэдыенты, выкласці іх у салатнік. Вельмі папулярныя варыянты пластовага крабавыя салаты, халоднай закускі ў выглядзе шарыкаў з салатнай сумесі. Іншыя варыянты - салата-кактэйль ў парцыённых креманках або ў шырокіх празрыстых куфлях, салата на закусачных тарталетка, салата-рулет ў тонкім лавашы. Паспрабуйце розныя рэцэпты і варыянты прадстаўлення гэтага папулярнага традыцыйнага стравы.

Класічны рэцэпт з крабавымі палачкамі і кукурузай

Класічны рэцэпт крабавыя салаты неверагодна просты. Адзіны прадукт, які патрабуе папярэдняй падрыхтоўкі - курыныя яйкі. У некаторых рэцэптах рэкамендуюць дадаваць да іх свежае яблык, ўпрыгожыць кавалачкамі апельсіна, чарнаслівам. Пры жаданні дадайце зялёны, рэпчаты або лук-порей, а частка маянэзу замяніць смятанай або несалодкім ёгуртам. Рэпчаты лук пажадана загадзя замаріновать, каб прыбраць горыч.

інгрэдыенты:

  • марынаваная салодкая кукуруза - 1 слоік;
  • крабавыя палачкі - 200 г;
  • вяндліна (лепш нятлустая) - 200 г;
  • яйкі курыныя - 6 штук;
  • маянэз, соль - па сваім меркаванні.

Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак

падрыхтоўка:

  • На маленькія брусочкі рэжам крабавыя палачкі, вяндліну.
  • Яйкі дробна шинкуем.
  • Зліваем марынад з кукурузы.
  • Злучаем яйкі, палачкі, кукурузу, запраўляем маянэзам, солім, змешваем.

З авакада і рысам

Марскі салата з крабамі і рысам - звычайная папулярны на нашых сталах страва. Калі дадаць да яго авакада, то атрымаецца ўжо незвычайны густ салаты з прысутнасцю ў складзе крабавых палачак. Гэты ж эфект дасць замена рысу вермішэллю хуткага прыгатавання, дробнымі макаронамі. Яны зробяць кансістэнцыю закускі паветранай. Паспрабуйце выкарыстоўваць гатовую гавайскую сумесь, куды ўваходзіць рыс, кукуруза, гарох.

інгрэдыенты:

  • авакада - 2 шт.;
  • крабавыя мяса - 300 г;
  • рыс (сухі) - 200 г;
  • ананас - 3 кольцы;
  • лук салодкі рэпчаты - палова цыбуліны;
  • нізкакаларыйных маянэз - 2 ст. л.;
  • смятана - 3 ст. л.;
  • сыр з блакітнай цвіллю - 50 г;
  • спецыі па гусце.

Дом: Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак

падрыхтоўка:

  • Мал прамываем, заліваем халоднай вадой, чакаем, калі закіпіць, прамываем. Адварваем да гатовасці, зноў прамываем, астуджаюць. Калі выкарыстоўваем локшыну, то кладзём сухую дробку з размятой локшыны.
  • Наразаем невялікімі кавалачкамі ананаса. З авакада вымаем мякаць, рэжам яе кубікамі.
  • Мяса краба рэжам сярэднімі лустачкамі.
  • Рыхтуем запраўку: робім з тварагу сырную габлюшку, размінаем яе са смятанай і маянэзам. Дадаем спецыі.
  • Вычышчаны лук вельмі дробна шинкуем, кладзем у соус.
  • Змешваем усе складнікі. Застаецца заправіць яго пікантным соўсам, перакласці ў салатнік.

З пекінскай капустай

Крабавы салата з капустай вядомы ў некалькіх варыянтах. Яго складнікамі выступаюць усе віды капусты: белакачанная, брокалі, краснокочанная, каляровая, кальрабі, пекінская. Паспрабуйце прыгатаваць салата з крабаў і кітайскай капустай «Паляўнічая». Тым, хто прытрымліваецца дыеты, замест кітайскай капусты лепш выкарыстоўваць лісце зялёнай салаты, маянэз дыетычны ці натуральны ёгурт, які знізіць каларыйнасць стравы. Паспрабуйце абодва варыянту!

інгрэдыенты:

  • крабавыя палачкі - 250 г;
  • агурок свижий- 1 шт.;
  • яйкі - 4 шт.;
  • капуста пекінская - 200 г;
  • кансерваваная кукуруза - 200 г;
  • маянэз - 4 ст. л.

Дом 2017

падрыхтоўка

  • Папярэдне трэба адварыць укрутую яйкі, астудзіць іх.
  • Затым яйкі чысцім, здрабняем іх з дапамогай таркі.
  • Размарожаныя крабавыя палачкі рэжам маленькімі брусочкамі.
  • Вымытая свежы агурок шинкуем тонкай соломкой.
  • Качан пекінскай капусты маім, абсушваюць папяровым ручніком, дробна шинкуем.
  • Кукурузу выкладваем ў салатнік.
  • Туды ж дадаем здробненыя яйкі, парэзаныя крабавыя палачкі, нашаткаваную агурок і капусту.
  • Змешваем, запраўляем яго соллю, маянэзам, упрыгожваем зелянінай, падаем на стол.

З памідорамі

Незвычайнае спалучэнне кісла-салодкага свежага памідора з балгарскім перцам, курынага мяса з крабамі мяса і часныку, часныку з кукурузай даюць салаты надзвычай насычаны свежы смак. Таму ён заслужана атрымаў назву "Царскі». Некаторыя кулінары замест яек кладуць нарэзаныя блінцы з омлета плюс марынаваныя грыбы (грыб апенька, шампіньёны, рыжакі).

інгрэдыенты:

  • 2 ўпакоўкі крабавых палачак;
  • 2 курыных яйкі,
  • 1 струк салодкага балгарскага перцу
  • 1 сярэдняя рэпчаты цыбуліна;
  • 1 слоік марынаванай кукурузы;
  • 3 свежых памідора або 8 штук памідораў черрі;
  • палова смажанай курынай грудкі;
  • 2 чесночные дзелькі;
  • зеляніна, соль, маянэз па сваім меркаванні.

Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак | Дом 2017

падрыхтоўка:

  • Варым яйкі ўкрутую, астудзіць, ачысціць ад шкарлупіны.
  • Кансерваваную кукурузу адкідваем на друшляк.
  • Чысцім лук, рэжам яго на чвэртачкі кольцаў.
  • Памідоры маім, наразаем маленькімі кавалачкамі.
  • Вычышчаны ад насення балгарскі перчык шинкуем соломкой.
  • Яйкі дробна сячэм, курыную грудку.
  • Усе падрыхтаваныя прадукты складаем ў салатнік, дадаць прапушчаныя праз прэс дзелькі часныку, кладзем зеляніна, маянэз, соль. Усе змешваем.

З сырам

У рэцэптах салаты з крабамі і сырам выкарыстоўваюць цвёрдыя гатункі, каўбасны ці плаўлены сыр, брынза і нават салёны адыгейскага сыр сулугуні. Паспрабуйце рэцэпт з крабавымі палачкамі і сырам. Заменіце цвёрды на плаўлены сыр ці мяккі вэнджаны, здрабніце усе інгрэдыенты на тарцы, запампуйце з салатнай масы шарыкі. Зрабіце з іх фаршаваныя тарталетка з лісцем рукколы або абкачайце ў зеляніны кропу, выкладзеце горкай на страву. У вас атрымаецца прыгожая і незвычайная закуска!

інгрэдыенты:

  • крабавыя палачкі - 1 пачак (прыкладна 250 г);
  • кукуруза кансерваваная - 1 слоік (прыкладна 350 г);
  • яйкі курыныя - 5 шт.;
  • цвёрды сыр - 200 г;
  • часнык свежы - 2 зубчыка;
  • посны маянэз, соль па гусце.

Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак | Дом

падрыхтоўка:

  • Звараныя ўкрутую яйкі, астуджаюць, буйна нарэзаць.
  • Размарожаныя палачкі наразаем на буйныя кубікі.
  • Буйнымі кубікамі рэжам сыр.
  • З банкі з кукурузай зліваем марынад.
  • Для падліўкі расціраем маянэз з размятым ў прэсе часнаком, пры неабходнасці дадаем соль.
  • Усе падрыхтаваныя інгрэдыенты змешваем, запраўляем сумесь падліўкай.

З агурком

Адзін з незвычайных рэцэптаў з агурком - салата «Вкусняшка». Акрамя традыцыйнага варыянту з’яўляецца другой рэцэпт «Вкусняшка», у якім усе складнікі наразаюцца кубікамі і змешваюцца. Спалучэнне морапрадуктаў з агуркамі традыцыйна. Паспрабуйце і ацэніце стандартнае спалучэнне або паэксперыментуйце, замяніўшы агурок рэдзькай дайкон, радыскай, каперсы або стеблевой салера, дадайце зялёны гарошак.

інгрэдыенты:

  • крабавыя палачкі - 300 г;
  • агурок свежы - 1 шт.;
  • яйкі курыныя - 3 шт.;
  • марынаваная кукуруза - 1 слоік;
  • гарчыца - 2 ст. л.;
  • лук зялёны - 1 пучок;
  • маянэз - 150 г;
  • ківі - 3 шт.

Дом 2017: Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак

падрыхтоўка:

  • Крабавыя палачкі размарожваць, дыскамі.
  • Отваренные яйкі і лук дробна сячэм.
  • Вычышчаныя плён ківі рэжам дробнымі кавалачкамі.
  • З гарчыцы і маянэзу робім запраўку.
  • Агурок рэжам тонкімі кружкамі.
  • Ўкладваем прадукты пластамі, прамазваючы іх запраўкай: крабавыя палачкі, салодкая кукуруза, зялёны лук, ківі, яйкі.
  • Упрыгожваем верхні пласт кружкамі з агурка.

Новыя рэцэпты крабавыя салаты

Сучасныя рэаліі нараджаюць новыя рэцэпты. Так у традыцыйны салата з курыцай патрапілі ананасы і бананы, сметанковы сыр і тварог замяніла італьянскі моцарелла, замест аліўе з бульбай і каўбасой на нашых сталах з’явіўся салата з кальмаров і крабавых палачак. Знайшлі прымяненне ў рэцэптах крекеры і чыпсы. Прапануем вам некалькі «вар’ятаў» варыянтаў вядомага салаты.

З чыпсамі

Для салаты «Сюрпрыз» лепш падыдуць крабавыя чыпсы. Але выкажам здагадку класці ў яго чыпсы з бульбы. У гэтым выпадку варта купіць чыпсы з густам крэветак. Яшчэ адзін варыянт «сюрпрызаў» - даданне сухарыкаў замест чыпсаў. Паспрабуйце пакласці сухары Кириешки з густам крабаў, рыбы (тунец, ласось, фарэль, сёмга, печань трэскі) або ікры.

інгрэдыенты:

  • 30 г (1 пакуначак) чыпсаў;
  • 1 пачак крабавыя мяса
  • 300 г кальмараў;
  • 1 слоік салодкай кансерваванай кукурузы;
  • 6 штук звараных укрутую яек;
  • 1 галоўка рэпчатай цыбулі,
  • маянэз, прыправы па гусце.

Photo Дом 2017: Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак

падрыхтоўка

  • Наразаем маленькімі кубікамі крабавыя мяса.
  • Вычышчаныя кальмары варта нарэзаць саломкай, абсмажыць на раслінным алеі.
  • Дробна шинкуем яйкі.
  • Адкідваем на друшляк кукурузу, каб з яе шкла лішняя вадкасць.
  • Вычышчаную галоўку цыбулі рэжам тонкімі паўколамі.
  • Чыпсы ссыпают з пакуначка ў міску, дадаем да іх падрыхтаваныя прадукты, запраўляем маянэзам, солім.
  • Змешваем, падаем да стала.

Салата з крабавых мясам і фасоллю

Гэты варыянт салаты рыхтуецца з кансерваваным крабавых мясам. Асноўнае перавагі гэтага рэцэпту ў тым, што ніякія інгрэдыенты не патрабуюць папярэдняй падрыхтоўкі, а на выхадзе атрымліваецца недарагое страва і сытная гарнір да гарачых закусак. Падаваць прыгатаваны па гэтым рэцэпце салата варта пасля таго, як ён настаіцца у халадзільніку не менш за паўгадзіны.

інгрэдыенты:

  • кансервы з крабаў або мідый - 1 слоік;
  • кансерваваная фасолю чырвоная - 1 слоік;
  • салодкі балгарскі перац (чырвоны або жоўты) - 1 струк;
  • агурок свежы - 1 штука;
  • зеляніна пятрушкі - 1 пучок
  • маянэз - 1-2 ст. л.
  • алей рафінаваны - 1 ст. л.;
  • молаты чорны перац, соль - па сваім меркаванні.

Крабавы салата: смачныя класічныя рэцэпты прыгатавання палачак | Photo Дом 2017

падрыхтоўка

  • Мойму гародніна і зеляніна, перац чысцім ад насення.
  • Шинкуем лук, перац і агурок тонкай соломкой.
  • Фасолю адкідваем на друшляк, каб шклы лішняя вадкасць.
  • Рыхтуем соус, для якога змешваем алей з маянэзам і прыпраўляем соллю з перцам.
  • Крабавыя мяса вымаем з банкі, кладзем у салатнік. Дадаем фасолю і здробненыя гародніну.
  • Запраўляем соусам, змешваем.

Пластовы з ананасамі

Незвычайны густ салаты надае спалучэнне салёнага сыру і салодкіх ананасаў. Арыгінальным робіць яго і папластова «зборка». Скарыстайцеся спецыяльнай формай, і прыгатуйце гэты каралеўскі салата ў выглядзе святочнага закусачнай торта. Калі заключыць гэта пласты на лаваш і згарнуць у рулет, то атрымаецца смачная і сытная закуска-слойка.

інгрэдыенты:

  • 250 г крабавых палачак;
  • 250 г грам любога цвёрдага сыру;
  • 250 г кансерваваных ананасаў;
  • 6 звараных укрутую перапёлчыны яек;
  • 200 г маянэзу.

Дом Photo 2017

падрыхтоўка

  • Яйкі з дапамогай вялікай таркі.
  • Здрабняем На тарцы крабавыя палачкі і сыр.
  • Усе нацёртыя на тарцы прадукты (кожны асобна) змешваем з маянэзам.
  • На дно салатнік выкладваем роўным пластом крабавыя палачкі.
  • Зверху кладзем пласт нацёртага сыру.
  • Апошні пласт - з яек, змешаных з маянэзам.
  • Прыбіраем салата у халадзільнік і пакідаем настойвацца каля гадзіны.
  • Перад падачай на стол выкладваем лёгкі пласт з дробна парэзаных кансерваваных ананасаў.

Відэа як рабіць салата з крабавымі палачкамі

Як правільна зрабіць салата з крабавымі палачкамі, спрабуюць паказаць аўтары фота - і видеорецептов. Тут вы знойдзеце не толькі агучаныя рэцэпты папулярнага салаты. На відэа вы зможаце ацаніць суадносіны знешняга аб’ёму і вагі рэкамендуемых прадуктаў, пачуць каментары і заўвагі аўтараў відэаролікаў. Прапануем вам пакласціся на іх вопыт.

Падрыхтоўка крабавыя салаты са свежым агурком

Самы хуткі пакрокавы рэцэпт

Страва з масьлінамі

Вельмі смачны крабавы салата з карэйскай морквай

Як рыхтаваць з крэветкамі

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - Быстрый рецепт - Про Вкусняшки Відэа.

Пакіньце Свой Каментар