Канапе на святочны стол. Простыя рэцэпты з фота

Усім даўно вядома, што такое канапе і іх можна зрабіць з чаго заўгодна. З гэтымі маленькімі закусачнымі бутэрбродамі любы стол, званы вячэру або фуршэт будзе выглядаць святочна і прыгожа. І шведскі стол "малютак" немагчымы. Як правільна прыгатаваць канапе на навагодні святочны стол, пойдзе гаворка ў дадзеным артыкуле.

Звычайна, у аснове канапе - невялікія па памеры кавалачкі хлеба, гародніны, садавіны, квадратныя або круглыя ​​салёныя крекеры. З дапамогай спецыяльных висичок з хлебнага мякішу аснову можна зрабіць разнастайнай формы - сэрцайкамі, зорачкамі, кветачкамі, ромбікамі. Начыннем для святочнага канапе могуць быць любыя прадукты - алей, сыр, ікра, памідоры, аліўкі, маянэз, агуркі, разнастайная зеляніна і многае іншае.

Канапе на святочны стол. Простыя рэцэпты з фота

Аднак, важна, каб прадукты паміж сабой спалучаліся. Так, напрыклад

  • сыр смачны з авакада, памідорамі, вяндлінай або алівамі;
  • слабасалёнай рыба добра спалучаюцца з марынаванымі агуркамі, цёмнымі гатункамі хлеба (асабліва беларускім ці барадзінскім), лімонам, малаком, сметанковым сырам;
  • масліны і алівы смачныя з балгарскім перцам, сырам, каўбасой, лімонам, вяндлінай, селядцом;
  • да крэветкам падыходзіць сыр, бекон, цытрына, зеляніна пятрушкі.

Як вы ўжо зразумелі, прыгатаваць канапе на святочны стол не ўяўляе адмысловай працы. Канапе, рэцэпты з фота якіх мы прывядзем ніжэй, выдатна падыдуць для навагодняга застолля.

Канапе са сметанковым крэмам і слабасалёнай сёмгай

Дом: Канапе на святочны стол. Простыя рэцэпты з фота

Гэты просты рэцэпт канапе па сутнасці, і рыхтаваць не трэба, толькі тонка нарэзаць сёмгу, нашмараваць крекер і ўсё ўпрыгожыць бутонамі каперсаў.

Для 10 канапе вам трэба:

  • 10 круглых салёных крекеры;
  • 4 арт. л. сметанковага сырую;
  • 3 арт. л. каперсы;
  • 10 тонкіх лустачак слабасалёнай сёмгі.

Крекер вышмараваць тоўстым пластом сметанковага сыру. Тонкі слайс сёмгі прыгожа скласці ў некалькі слаёў і выкласці на сыр. Верх абсыпаць каперсы.

Канапе са сметанковым сырам, агурком і крэветкамі

Дом 2017

Для падрыхтоўкі закускі вам трэба:

  • 4 арт. л. размякчанага сметанковага масла;
  • 4 арт. л. сметанковага сырую;
  • 1/2 ч. Л. парашка кары;
  • дробка солі,
  • сланечнікавы алей;
  • 10 крэветак;
  • 10 лустачак белага багета;
  • 1 свежы агурочак;
  • невялікі пучок кінзы.

1. Узбіць сметанковае масла, сыр, дробку солі і парашок кары.

2. падсушыць у духоўцы да храбусцення багет.

3. Масла падцяпліць на патэльні, пакласці крэветкі і абсмажыць з двух бакоў 30 хвілін. Пасля гэтага атрымаць і зрабіць надрэз з аднаго боку.

4. Цяпер, кожны хрумсткі кавалачак нашмаруйце сметанковым крэмам з кары, пакладзеце невялікі тонкі кавалачак агурка, зверху лісцік кінзы і адну крэветкамі. Гэты рэцэпт канапе не так просты ў прыгатаванні, як папярэдні, але смак вас вельмі парадуе.

Навагодняе канапе з падліўкай з авакада

Канапе на святочны стол. Простыя рэцэпты з фота | Дом 2017

Гэта святочнае і прыгожае канапе, рэцэпт з фота якога вы бачыце, несумненна, выйдзе ў духу навагодняга свята.

Для 10 канапе вам спатрэбяцца наступныя прадукты:

  • 3 гатовыя Піт (нарыхтоўку можна набыць у любой краме)
  • 10 палачак салёнай саломкі;
  • 1 чырвоны балгарскі перац.

Для падліўкі:

  • 1 папярэдне вычышчаны авакада;
  • 200 г сметанковага сыру (цалкам замяніць плаўненым сырком Янтарь)
  • дробка солі,
  • 2 зубчыка часныку;
  • сок чвэрці лайма;
  • 3 арт. л. сечанай пятрушкі.

1. Для пачатку прыгатуйце соус: змяшайце з дапамогай блендера усе інгрэдыенты. Атрыманая маса павінна быць кансістэнцыі крэму.

2. Піту разрэжце на 4 трохкутныя часткі. У падставе трыкутніка зрабіце невялікі надрэз і ўторкніце палачку саломкі.

3. Нашмаруйце кожны трохкутнік падліўкай з авакада і ўпрыгожце маленькімі кубікамі перцу ў выглядзе гірлянды. Канапе на Новы год гатовыя.

Бутерброды с красной рыбой - Бутерброды «Праздничные» с соленой красной рыбой и лимоном Відэа.

Пакіньце Свой Каментар