Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава

Традыцыйнае ласунак ў славянскіх краях гэта бліны на малацэ, рэцэпт з фота гэтай стравы разгледзім ніжэй.

Дзіўныя і смачныя бліны на малацэ, рэцэпт якіх павінна ведаць кожная гаспадыня парадуе вашых дамачадцаў у Зябкі зімовыя дні. Многія маладыя гаспадыні ўсё яшчэ ў пошуках свайго рэцэпту бліны, бо нягледзячы на ​​лёгкасць падрыхтоўкі гэтага ласунка, у кожнай гаспадыні ў выніку укараняецца адзін з мноства варыянтаў іх падрыхтоўкі.

Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава

Часта менавіта тым, хто ніколі не смажыў такую смачніну, як бліны на малацэ, рэцэпт, пакрокава тлумачыць ўсе дзеянні, стане самым неабходным. Менавіта таму мы сёння апішам проста як рыхтаваць бліны на малацэ, наш рэцэпт з фота пакрокава растлумачыць усю паслядоўнасць падрыхтоўкі, а таксама мы дамо вам некалькі слушных саветаў.

Саветы па падрыхтоўцы бліноў на малацэ

  • Усіх кампаненты лепш загадзя дастаць з халадзільніка (яйкі, малако).
  • Мука вопытныя гаспадыні раяць заўсёды прасеяць.
  • Каб пазбегнуць прыліпання да бліноў патэльні дадаць прама ў цеста сланечнікавы або растопленае сметанковае масла. Пры жарке затым неабходна намачыць патэльню алеем толькі для першай пары бліноў.
  • Вымешваць блінамі цеста лепш венцам або з дапамогай блендера, калі іх не апынецца пад рукой, то лепш скарыстацца просты драўлянай лыжкай. Вымешваць цеста неабходна да поўнага выдалення камячкоў.
  • Кансістэнцыя бліновага тэсту павінна быць не вельмі рэдкай, бо самаю структура тэсту вінаватай якія прарываюцца бліноў. Што б гэта выправіць дадайце некалькі лыжак мукі і старанна вымесіце яго каб прыбраць камякі.
  • Патэльню лепш выкарыстоўваць чыгунную або адмысловую з тэфлонавым пакрыццём і нізкімі борцікамі, так званыя бліновыя патэльні.

Найпростыя бліны на малацэ рэцэпт з фота пакрокава

Падрыхтоўка бліноў мае мноства рэцэптаў, малако можна камбінаваць з кіпенем, смятанай, кефірам і нават з газаванай бутыляванай вадой. Для вас мы падрыхтавалі самы просты рэцэпт бліноў на малацэ, на фота вы ўбачыце, што малако мы ні з якімі інгрэдыентамі камбінаваць не будзем, аднак у выніку атрымаюцца дыхтоўныя, смачныя і тоненькія бліны.

кампаненты:

Для падрыхтоўкі вам неабходна ўзяць адзін літр падрыхтаванага малака пакаёвай тэмпературы, 3 курыных яйкі, 4 вялікіх лыжкі цукру, дробка солі, 2 маленькія лыжкі разрыхляльніка або звычайную харчовую соду пагашаную воцатам, алей 3-4 буйныя лыжкі і 15 шклянкі мукі. Шклянкі выкарыстоўваюцца кантаваныя - 250 грам.

Падрыхтоўка бліноў:

Змяшаць у глыбокай місцы малако, яйкі і цукар. Усё старанна змяшайце, затым тонкім струменьчыкам дадайце просеянную пшанічную муку. У канцы замесу цеста дадайце раслінны алей і разрыхляльнік (харчовую соду гашаную).

Дом: Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава

Дом 2017

Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава | Дом 2017

Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава | Дом

Дом 2017: Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава

  • Патэльню вышмаруйце кулінарнай пэндзлем раслінным алеем і добра разагрэйце.
  • Затым невялікім апалонікам наліце ​​невялікая колькасць бліновага тэсту на добра разагрэтую патэльню і хутка размяркуеце цеста па ёй робячы кругавыя руху. Запомніце, бліны НЕ смажаць, як кажуць цяпер, а выпякаюць, у гэтым іх сакрэт, таму агонь павінен быць пад патэльняй сярэдняй або зусім невялікім.

    Photo Дом 2017: Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава

    Бліны на малацэ - рэцэпт з фота, пакрокава | Photo Дом 2017

    Дом Photo 2017

  • Калі па краях бліны будуць ужо румянымі іх неабходна перавярнуць на іншы бок і выпякаць аналагічна першай. Перагортваюць бліны лапаткай, а вопытныя гаспадыні робяць гэта голымі рукамі.

    Best Дом 2017

    Best Дом 2017

Гатовыя блінцы падаюць з салодкай ці больш сытна начыннем, а таксама варэннем і згушчонкі.

Блины на молоке тонкие пошаговый рецепт Відэа.

Пакіньце Свой Каментар