Стравы з гарбуза - простыя рэцэпты: хутка і смачна

Гарбуз - гародніна універсальны. І закуска з яе добрая, і духмяны дэсерт і салодкі, і гарнір да мяса таксама нядрэнны. Карысныя рэчывы, якія змяшчаюцца гарбуз, дапамагаюць чалавеку ў многіх хваробах, падсілкоўваюць арганізм вітамінамі напярэдадні халоднага часу года. Гарбуз багатая рэдкі вітамін Т, які робіць яе выдатным гарнірам да мясных і тоўстых страў, спрыяючы засваенню ежы. Гэта ўласцівасць робіць гарбуз запатрабаваным гароднінай худнеюць людзей.

Такім чынам, стравы з гарбуза як прыгатаваць хутка, сытна і смачна.

Стравы з гарбуза - простыя рэцэпты: хутка і смачна

гарбузовых каша

Дом: Стравы з гарбуза - простыя рэцэпты: хутка і смачна

Гаворачы аб падрыхтоўцы гарбузы, нельга забывацца і пра знакамітай гарбузінні кашы, знаёмай многіх зь дзіцячых гадоў.

Неабходныя наступныя інгрэдыенты:

  • 500 г гарбузы (яе варта папярэдне ачысціць)
  • 150 г проса;
  • 800 мл суцэльнага малака (не менш за 32% тлустасці)
  • 50 г 73% -га сметанковага масла;
  • 1/2 ч. Л. солі дробнай фрыкцыі;
  • 4 арт. л. цукру.

1. Прамыць проса. Зняць лупіну з гарбуза і парэзаць невялікімі кавалачкамі. У рондаль з нержавеючай сталі (у яе сценак гарбуз ня прыліпне) уліць малако, закіпяціць і выкласці парэзаныя кавалачкі. Усыпаць цукар і дадаць соль. Давесці да кропкі кіпення.

2. Дадаць проса і тушыць не больш за 30 хвілін, зменшыць газ напалову.

3. Гарачую кашу раскласці ў ёмістасці з керамікі, дадаць у кожную алей. З фальгі зрабіць вечка і запекчы 20 хвілін пры 160 градусах.

Бліны з гарбузом, яблыкам і карыцай

Дом 2017

Яшчэ адзін просты рэцэпт з гарбуза - гэта бліны. Кавалачкі яблыкаў, водар карыцы і гарбуз добра звязаныя паміж сабой. Паспрабуйце і вы прыгатаваць.

Неабходныя інгрэдыенты:

  • 2 арт. суцэльнага малака (можна топленага)
  • 100 г варанай і пюрированной гарбузы;
  • 3 яблыка;
  • 2 яйкі;
  • 25 ст. л. цукру,
  • 1/2 ч. Л. соды;
  • 80 г 73% -га сметанковага масла;
  • 300 г мукі;
  • дробка карыцы.

1. Яйкі, цукар і карыцу ўзбіць да аднастайнай пены.

2. Масла распусціць на вадзяной лазні. Выліць у яечную сумесь.

3. Выкласці гарбузовае пюрэ. Змяшаць да аднастайнасці.

4. Нарэзаць маленькімі тонкімі пласцінкамі яблыкі (папярэдне па жаданні іх можна ачысціць ад скуркі). Затым змяшаць з тэстам.

5. Злучыць муку і соду. Усыпаць у падрыхтаванае цеста і добра змяшаць, каб не пакінуць камячкоў.

6. Уліць падрыхтаванае колькасць малака і размяшаць венцам. Цеста будзе маці не вадкую і ня густую кансістэнцыю.

7. Выпякаць бліны на патэльні да атрымання зеленаватыя. Падаючы на ​​стол, запраўце бліны цукровай пудрай.

Гарбузовы суп-пюрэ з яблыкамі і грэнкамі

Стравы з гарбуза - простыя рэцэпты: хутка і смачна | Дом 2017

Яшчэ адну страву, якое папоўніць вашу калекцыю простых рэцэптаў. Гэты суп-пюрэ, якое рыхтаваць вельмі проста і хутка, а густ задаволіць самых заядлых гурманаў.

Неабходныя інгрэдыенты:

  • 600 г вычышчанай ад лупіны і насення гарбузы;
  • 2 арт. агародніннага булёна;
  • 500 мл вады;
  • соль і перац па гусце;
  • 2 цыбуліны;
  • 3 кіслых яблыка (калі кіслых няма, то заменіце салодкімі)
  • 2 арт. л. свежага сметанковага масла;
  • 1/2 ст. л. цукру.

Для грэнка:

  • 1 арт. л. аліўкавага алею;
  • 3 лустачкі багета.

1. Яблыкі ачысціць, выразаць сярэдзінку і нарэзаць. Тонкімі слайсе нарэзаць гарбуз, цыбулю нашаткаваць.

2. На патэльню пакласці алей. Калі алей будзе растоплены, выкласці ў яго лук і смажыць 2 хвіліны.

3. Туды ж выкласці яблыкі і гарбуз. Тушыць яшчэ трохі.

4. Затым, гародніна перакласці ў рондаль, уліць булён. Па гусце усыпаць цукар, соль і перац. Затым паставіць на сярэдні агонь, патушыць яшчэ 20 хвілін. Па заканчэнні пюрировать.

5. Пакуль гародніна тушаць прыгатаваць грэнкі. Багет нарэжце дробнымі кубікамі.

6. На разагрэтым аліўкавым алеі падсмажыць кавалачкі да храбусцення.

7. Суп насыпаць у супніцы і, упрыгожыўшы зелянушкі, падаць на стол з сухарыкамі.

Прыемнага апетыту!

Десерт из тыквы - Тыква запеченная в духовке ♥♥♥ Рецепты из тыквы / Pumpkin Dessert Recipe Відэа.

Пакіньце Свой Каментар