Рэцэпт лечо з памідораў і перцу на зіму

Гэта вельмі апетытнае і элементарнае ў вырабе страва, даўно абсалютна ўсім. Рэцэптура перадавалася з вуснаў у вусны, гаспадыні прыўносілі ў выраб стравы ўласныя рыскі, у выніку, на сённяшні дзень ёсць шмат розных відаў дадзенага каханага і апетытнага стравы.

Метад падрыхтоўкі такога стравы дзівіць мінімалізмам. Ўласныя запампоўкі гаспадыні пастараліся стварыць як мага рознымі, у іх складзе ёсць рэцэпты лечо з памідораў, перцу і лука

Рэцэпт лечо з памідораў і перцу на зіму

з агурочкамі на зіму.

Рэцэпты выдатнага лечо з балгарскага перцу і памідораў робіцца з лёгкасцю, тут важна выконваць рэцэптуру. Тут прапанаваны арыгінальныя рэцэпты прыгатавання лечо з памідораў і перцу, напрыклад, рэцэпт лечо з таматаў, перцу і лука рыхтуем лёгка і хутка. А вось тэхналогія рэцэпту лечо: памідоры, перац, моркву, цыбулю, больш карпатлівая і салата не менш усімі любім. Карыстаюцца попытам у гаспадынь рэцэпты лечо з балгарскага перцу і памідораў, іх таксама можна прыгатаваць празапас і атрымліваць асалоду ад ў зімовы час. Такім чынам, пяройдзем да апісання.

Лечо, рэцэпт для зімы з перцу і памідораў на зіму

Звычайны спосаб запампоўкі лечо рэцэпт прыгатавання да зімы з перцу, таматаў, дзе страва набывае вельмі вытанчаны, крыху рэзкі густ. Дадзеная закаркаванне пакахае дамачадцам не толькі дзякуючы выдатнаму гусце, аднак і тым, што рыхтаваць яе зусім лёгка, а таксама для яе трэба зусім мала кампанентаў.

Дом: Рэцэпт лечо з памідораў і перцу на зіму

Такім чынам, калі ў вас ёсць у халадзільным шафе памідоры і перчык - то закатаць лечо, рэцэпт для зімы з перцу і памідораў можна прама сёння.

Для запампоўкі бярэм:

  • перчыка - 2 кг,
  • цукру - 1/2 шклянкі,
  • памідораў - 2 кг,
  • соль - па гусце,
  • алей - палова шклянкі,
  • воцат - 3 сталовыя лыжкі.

Як зрабіць лечо, рэцэпт да зімы з перцу і памідораў:

Увесь склад гародніны памыць і пачысціць. Памідоры здрабніць да стану аднастайнай масы.

У перцу выдаліць сярэдзінку, парэзаць на чвэртачкі ці напалам, густ ад гэтага не зменіцца.

Выліць у шырокую ёмістасць пюрэ з памідораў, затым пакінутыя інгрэдыенты, акрамя воцату. Кіпяцім, усыпаць перчык і, не здымаючы з агню, паўгадзіны сочым, каб не прыгарэла. Па заканчэнні ўліваем воцат. Зашпунтоўваюць у загадзя падрыхтаваныя слоічкі.

Рэцэпт лечо з таматаў, перцу і лука на зіму

Абавязкова вынікайце паказанай рэцэптуры, каб зімой атрымаць асалоду ад непаўторным водарам і прысмакам ўласнай лечо. Па дадзеным колькасці складу атрымліваецца чатыры падлогу-літровых слоікаў апетытнага Салацік.

Дом 2017

Разгледзім рэцэпт лечо з таматаў, перцу і лука ў зіму.

Для запампоўкі бярэм:

  • 1 кг рознакаляровага перцу (будзе выглядаць прыгажэй)
  • 2-4 шт. буйных цыбулін;
  • 1 кг таматаў;
  • 8-10 штук духмянага перац (гарошак)
  • 4 шт. лаўра;
  • 6-8 арт. лыжак алею сланечніка;
  • 4 арт. л. цукар-пясок;
  • 2 ч. Л. солі.

Агародніннай набор перамыць, ачысціць ад плодоножек, нарэзаць: лук кольцамі, перчык чвэртачкі. Памідорчыкі ператварыць у пюреобразные масу, варыць 15 хвілін. Далей рэцэпт прыгатавання лечо з таматаў, перцу і лука рабіць усё, як у вышэйсказаным варыянце. У уваренное пюрэ ўсыпаць агародніннай набор, цукар-пясок, соль і кіпяціць паўгадзіны, вымешваць акуратна лыжкай, каб гародніна не прыгарэлым. Па заканчэнні кладзём спецыі, воцат, чакаем 10 хвілін. Складаем ў слоічкі, закаркоўваюць, захутваем. Прыемнага вячэры!

Вельмі разнастайныя рэцэпты лечо з балгарскага перцу і памідораў. Ніжэй прапануем разгледзець яшчэ пару штук, і абярэм для сябе па меркаванні.

Рэцэпт лечо з памідораў, перцу, морквы, цыбулі на зіму

Рэцэпт лечо: памідоры, перац, моркву, цыбулю, атрымліваецца саладкаватым, дзякуючы морквы і цыбулі.

Для запампоўкі бярэм:

  • 2 кг перцу (рознай афарбоўкі)
  • 2 кг сакавітых памідораў;
  • 8 шт. морквы
  • 4 шт. лука;
  • дзве лаврушку;
  • 12 ст. лыжак масла;
  • 8 арт. л. цукру,
  • 2 арт. л. - Соль.

Магчыма рэцэпт лечо з памідораў, перцу, морквы, цыбулі падобны з раней апісанымі, але ўсюды асноўнае браць мясістыя, сакавітыя гародніна і рэцэпт лечо: памідоры, перац, моркву, лук парадуе гасцей і хатніх.

Увесь агародніннай набор памыць і пачысціць. Памідоры здрабніць да стану аднастайнай масы.

У перцу выдаліць сярэдзінку, разрэзаць на чвэртачкі ці напалам, густ ад гэтага не зменіцца. Лук ачысціць і нашаткаваць кольцамі. Морква ачысціць ад лупіны і нашаткаваць тонкімі палачкамі, падсмажыць у невялікай колькасці алею сланечніка. Пакласці ў морквы салодкі перчык, цыбулька, яшчэ трохі прасмажыць. Затым выліць памідорныя масу і вытушивать з усімі гароднінай хвілін 25.

Выліць у шырокую ёмістасць пюрэ з памідораў, затым тыя, што засталіся гародніна і спецыі па гусце, акрамя воцату.

Лечо на зіму па рэцэпце: перац, моркву, памідоры на зіму

Лечо да зімы рэцэпт: з перцу, морквы, памідораў рыхтуецца па тэхналогіі вышэйсказанага, толькі без лука.

Рэцэпт лечо з памідораў і перцу на зіму | Дом 2017

У варыянце лечо на зіму па рэцэпце: перац, моркву, памідоры галоўнае, парэзаць буйна перац, ён павінен добра видчутися ў Салацік.

Для салаты возьмем:

  • 2 кг сакавітых помидорков;
  • 3 кг перцу (рознай афарбоўкі)
  • 30 мл - воцат;
  • 1 кг морквы
  • 150 грам цукровага пяску;
  • 50 грам - соль,
  • 100 мл - алей сланечніка.

Усе гародніна памыць, прасушыць, пошинкуваты. Моркву накрышить палачкамі, перчык - невялікімі кавалачкамі, памідоры - брусочкамі. Таматы перакруціць праз мясарубку, уваривать, каб атрымалася аднастайная маса. У яе усыпаць гародніна, спецыі і пакінуць на агні 25 мін. Не забываем памешваць.

Прыбраць з печы, дадаць воцат і па слоіках. Атуліць цёплай коўдрай.

ЛЕЧО на зиму Как приготовить лечо Рецепт лечо из перца и помидоров просто и очень вкусно ПРОБУЙТЕ Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар