Як дома варыць варэнне з яблыкаў? смачны рэцэпт

Нашымі найбліжэйшымі сябрамі ёсць яблыкі, якія заўсёды і ўсюды суправаджаюць нас усё жыццё, яны дораць нам свае гаючыя ўласцівасці. Яблыкі падымаюць нам настрой і радуюць сваім незвычайным і непаўторным водарам. Варэнне з яблыкаў на зіму - гэта тое, што вы проста абавязаны зрабіць.

На самай справе варэнне можна варыць з цалкам розных гатункаў яблыкаў, але трэба памятаць пра тое, што ўсё роўна больш падыходзяць яблыкі, якія спеюць восенню. Вось некалькі рэцэптаў, якія вельмі папулярныя ў гаспадынь на кухні.

Як дома варыць варэнне з яблыкаў? смачны рэцэпт

Прасцей яблычнае варэнне з фота

Перад тым як пачаць варыць варэнне з яблыкаў

неабходна прыгатаваць усё неабходнае для нарыхтоўкі прадукцыі. Таксама трэба прадумаць пра тое, у якія банкі варэнне раскласці пасля таго, як яно зварыцца.

Неабходныя прадукты:

  • Адзін кілаграм яблыкаў
  • Адзін кілаграм цукру

Дом: Як дома варыць варэнне з яблыкаў? смачны рэцэпт

Спосаб прыгатавання:

Яблыкі неабходна вельмі добра вымыць, ачысціць і выдаліць усе насенне. Варта нарэзаць іх ці дзелькамі, або маленькімі кубікамі. Яблыкі варта скласці ў рондаль з трохі падсоленай вадой. Затым варта ўзяць адзін шклянку вады і столькі ж цукру, ставім на невялікі агонь і варым пакуль сіроп не стане асветленым. Далей кладзём туды яблычныя дзелькі і акуратна ўсё мяшай, здымаем з агню. Пакідаем астываць на 8:00, так паўтараем тры разы, пасля чаго апошні раз даварваўся варэнне дзелькамі да канца. Як толькі вы зварылі варэнне варта разліць яго па стэрылізаваным банкам і закатаць, пасля гэтага захуталася пакуль банкі не астынуць і прыбраць у цёмнае месца.

Духмянае варэнне з яблыкаў

Неабходныя прадукты:

  • Адзін кілаграм яблыкаў
  • 500 грам якога соку, клубнічнага або чырвонай парэчкі
  • Адзін кілаграм цукру

Спосаб прыгатавання:

Яблыкі неабходна як мага лепш вымыць і ачысціць іх ад лупіны і насення. Далей па некаторых яблыкаў варта выціснуць сок, можна зусім няшмат, а астатнія нарэзаць маленькімі кавалачкамі. Сок, які выйшаў з даданнем іншага соку варта паставіць на агонь і дачакацца, пакуль ён закіпіць, затым туды ж апусціць дзелькі з яблыкаў і варыць да таго часу, пакуль не стануць мяккімі.

Пасля 10-15 хвілін варэння яблыкаў варта дадаць туды цукар і акуратна змяшаць, калі ўсе закіпіць, агонь трэба будзе трохі паменшыць. Пакінуць варыць да гатоўнасці. Калі варэнне падрыхтаваў. То яго варта раскласці па слоіках і закатаць пакуль яно яшчэ не паспела астыць. Банкі далей ўкладваем у што-небудзь цёплае да іх поўнага астывання.

Смачнае яблычнае варэнне ў мультиварке

Неабходныя прадукты:

  • Паўтара кг яблыкаў
  • 500 грам цукру

Спосаб прыгатавання:

Яблыкі трэба прамыць як след, каб варэнне не сапсаваліся. Асяродак таксама неабходна выдаліць адмысловым нажом, калі ж такога няма, то проста разразаем напалову і акуратна выразаем вантробы. Яблычкі варта парэзаць на невялікія кавалачкі і выкласці іх у рондаль. Зверху трэба засыпаць цукрам і акуратна змяшаць, каб не падрапаць дно.

Дом 2017

На мультиварке неабходна выставіць рэжым тушэння, варэнне будзе рыхтавацца не менш за дзве гадзіны. Пасля таго, як прагучаў сігнал варта здрабніць змесціва блендеров. Варэнне з яблыкаў варта разліць па стэрылізаваным банкам і закатаць пад вечка. З такім варэннем піць гарбату і нашмароўваць яго на хлеб. Прыемнага апетыту!

Мармеладных яблычнае варэнне

Неабходныя прадукты:

  • Адзін кілаграм яблыкаў
  • 500 грам цукру

Спосаб прыгатавання:

Трэба выбраць такі гатунак яблыкаў, якія вельмі салодкія на густ і духмяны. Неабходна прамыць і пачысціць. Далей варта нарэзаць яблыкі любой формы або проста дзелькамі і запекчы да мяккасці. Пасля гэтага неабходна здрабніць ўсе блендеров, дадаць цукар і паставіць на маленькі агонь. Варыць варэнне трэба не менш за дзве гадзіны. Каб яно паспела як след зварыцца. Гатовае варэнне трэба выкласці на бляху і трохі падсушыць у духоўцы пры 50 градусах з ледзь прачыненых дзверцамі духоўкі. Такі мармелад можна захоўваць проста ў пакуначку ў халадзільніку.

Вишневое варенье по старинному рецепту Відэа.

Пакіньце Свой Каментар