Як прыгатаваць хлеб у хатніх умовах

Смачны, хрумсткі і духмяны! Хатні хлеб з’яўляецца сапраўдным ласункам. Таму ўжо сёння варта падаць некаторыя рэцэпты, якія дапамогуць прыгатаваць хатні хлеб у сябе дома. Калі Вы не ведаеце як прыгатаваць хлеб,

то варта вывучыць дадзеныя рэцэпты і парадаваць сваіх дамачадцаў свежым хлебам.

Як прыгатаваць хлеб у хатніх умовах

Хатні хлеб і яго карысць.

Перад тым як прывесці сучасныя рэцэпты выпечкі хлеба, варта сказаць, што хатні хлеб выклікае хуткае здаволення голаду. Акрамя гэтага, такі хлеб з’яўляецца абсалютна бяспечным прадуктам для здароўя чалавека. Бо для яго падрыхтоўкі выкарыстоўваліся натуральныя прадукты. Хатні хлеб мае працяглы тэрмін захоўвання. Таму праз некалькі дзён ён можа стаць смачным сухарыкі. А поўныя дзяўчыны могуць без боязі ёсць хатні хлеб, які дапаможа ім не паправіцца.

Дом: Як прыгатаваць хлеб у хатніх умовах

Рэцэпты хатняга хлеба.

Яшчэ ў даўнія часы лепшым варыянтам для падрыхтоўкі хлеба лічылася вялікая печ. Аднак сёння хлеб можна спячы ў духоўцы. Таму зараз мы раскажам як прыгатаваць хлеб у духоўцы.

Такім чынам, каб прыгатаваць булачку ў духоўцы неабходна ўзяць 1 кілаграм мукі, невялікі пакецік дрожджаў хуткага дзеянні, павараную соль у колькасці 2-х чайных лыжак, курынае яйка, сталовую лыжку цукру пяску.

Прыгатаваць цеста рэкамендуецца ў глыбокай місцы. Для гэтага спачатку трэба змяшаць муку і дрожджы. Пасля гэтай сумесі трэба дадаць соль, малако і цукар. Поле спатрэбіцца асобны шклянку, у які трэба разбіць яйка і заліць вадой да самага верху. Сумесь яйкі з вадой трэба змяшаць, а затым дадаць у цеста рыхтуецца. Цеста для хлеба пасля трэба пакінуць у цёплым месцы на 15 хвілін.

Пасля варта зноў замясіць цеста для таго, каб атрымалася правільная аднастайная маса. Цяпер цеста трэба аднесці ў цёпленькае мястэчка на 45 хвілін. Пасля таго як пройдзе 45 хвілін, трэба расцерці цеста зноў рукамі. Зараз варта падрыхтаваць форму і выкласці туды хлебнае цеста. Духоўку пры гэтым трэба разагрэць да 35 градусаў. Аднак як толькі цеста павялічыцца ў памеры 2 разы, трэба павялічыць тэмпературу да 190 градусаў. Булачку выпякаць трэба на працягу 40 хвілін.

Дом 2017

Зараз варта прывесці рэцэпт прыгатавання жытняга хлеба.

Напэўна, многія паспяховыя хатнія гаспадыні задаюць сабе пытанне як прыгатаваць хлеб у хатніх умовах. І знайсці адказ на гэтае пытанне вельмі проста. Бо толькі трэба знайсці вольны час і вывучыць усе тонкасці гэтай справы.

Для падрыхтоўкі жытняга хлеба трэба ўзяць 2 шклянкі жытняй мукі. Таксама ўжываць 2 шклянкі мукі пшанічнай. Павараная соль гарбатная лыжка, сталовая лыжка цукру, сталовая лыжка сухіх дрожджаў. Ўзяць таксама трэба 4 сталовыя лыжкі сланечнікавага алею.

Для падрыхтоўкі жытняга хлеба варта ўзяць глыбокую талерку і змяшаць у ёй дрожджы разам з цукрам і двума шклянкамі вады. Міску з дадзенай масай трэба паставіць у цёплае памяшканне на 15 хвілін.

Цяпер, у асобным посудзе трэба змяшаць жытнюю і пшанічную муку. Да гэтай масе трэба дадаць чайную лыжку паваранай солі. Інгрэдыенты паміж сабой варта перашкодзіць. У талерку з дрожджамі неабходна дадаць 2 сталовыя лыжкі алею і ўсё змяшаць. Пасля дадзеную сумесь трэба дадаць у асноўны цеста. Асноўнае цеста трэба старанна перамяшаць і пакрыць чысценькім ручніком. Пасля цеста ставіць на 25 гадзіны ў любой цёплае месца.

Пасля таго, як скончыцца гэты час цеста трэба расцерці і выкласці на падрыхтаваную форму. Цеста форме трэба атуліць любой тканінай і пакінуць на 20 хвілін. У гэты час разаграваем духоўку да 200 градусаў і ставім туды выпякаць цеста. Выпякаюць жытняй булачку да поўнай гатоўнасці.

Як прыгатаваць хлеб у хатніх умовах | Дом 2017

Карысныя парады па падрыхтоўцы хатняга хлеба.

Хлеб хатні рэцэпт прыгатавання з’яўляецца самым простым стравай, якое зможа прыгатаваць кожная хатняя гаспадыня. Аднак трэба памятаць, што некаторыя рэкамендацыі. Такім чынам, у дадзеным артыкуле згадвалася, што для выпечкі цеста трэба падрыхтаваць форму. І рыхтаваць яе трэба такім чынам, для гэтага ж форму і яе сценкі трэба вышмараваць раслінным алеем і прысыпаць мучицей. Таксама падчас таго як хлеб выпякаецца ў духоўцы трэба сачыць за тым, каб на кухні не было скразнякоў. Таксама падчас праверкі тэсту, не трэба пляскаць моцна дзверцамі ад духоўкі. Цеста, якія Вы адпачываць, павінна знаходзіцца ў свежым і чыстым кухонным памяшканні. У адваротным выпадку, ён можа ўвабраць у сябе не патрэбныя пахі. Яшчэ будучы хлеб трэба абавязкова рыхтаваць у чыстай посудзе. А да справы трэба падыходзіць з чыстымі рукамі.

Как приготовить лаваш в домашних условиях - How to prepare pita bread at home Відэа.

Пакіньце Свой Каментар