Як прыгатаваць заварной крэм для торта. лепшыя рэцэпты

Не адно свята не абыходзіцца без добрага і неверагодна смачнага торта. І так ужо прынята на нашай Зямлі, што святочны заўсёды ўпрыгожвае такі ласунак. І калі гаспадыня не любіць важдацца з тэстам, то заўсёды гатовы торт можна купіць у любой краме. Але ўсё ж хатні торт на шмат смачней і з гэтым пагадзіцца кожная сучасная гаспадыня. Таму заўсёды можна купіць бісквітны корж і ўжо дома прыгатаваць заварной крэм,

які стане галоўным нумарам такога стравы. Таму ў матэрыяле гэтага артыкула варта разабрацца з тым, як зрабіць заварной крэм.

Як прыгатаваць заварной крэм для торта. лепшыя рэцэпты

Каб прыгатаваць заварной крэм можна выкарыстоўваць некалькі інгрэдыентаў і мноства спосабаў. У гэтым артыкуле варта пералічыць толькі лепшыя спосабы.

Першы спосаб падрыхтоўкі заварного крэму.

Такім чынам, для першага спосабу прыгатавання неабходна ўзяць 2 шклянкі звычайнага каровінага малака. Таксама трэба 2 яйкі. І амаль поўную шклянку цукру-пяску. Таксама трэба мука пшанічная ў колькасці 3-х сталовых лыжак. Для таго каб зрабіць дадзены крэм спатрэбіцца посуд, у якім спачатку трэба змяшаць цукар і муку. Пасля варта дадаць сырыя яйкі і ўсё ўзбіць з дапамогай міксера. Посуд з інгрэдыентамі трэба паставіць на агонь і варыць да з’яўлення бурбалак. Таксама інгрэдыенты варта ўвесь час перашкаджаць. Пасля таго, як посуд з крэмам будзе знятая з агню трэба дадаць ванілін, а зверху прысыпаць цукрам. Цяпер прысмакі трэба даць астудзіцца.

Дом: Як прыгатаваць заварной крэм для торта. лепшыя рэцэпты

Другі спосаб падрыхтоўкі заварного крэму.

Для другога спосабу варта загадзя прыгатаваць наступныя прадукты. Такім чынам, бярэцца 4 шклянкі малака каровы, мука пшанічная у колькасці 2-ух лыжак, цукар-пясок у колькасці 1 шклянку. Таксама варта ўзяць 2 яйкі і яшчэ кавалачак на 100 грам масла сметанковага.

Такім чынам, у невялікай рондальчыку трэба спачатку з дапамогай міксера ўзбіць сырыя яйкі і цукар. Пасля неабходна дадаць муку і крухмал. Усе змешваецца і затым да масы з гэтых інгрэдыентаў дадаецца малако. Зараз трэба зноў з дапамогай лыжкі усё старанна перамяшаць паміж сабой. Пакінутае малако, трэба ўліць у асобны шкляначку або рондальчык і паставіць на агонь. Пасля таго як інгрэдыент закіпіць, трэба ў гэты момант пачаць уліваць сумесь. Пасля таго будучы крэм варта прыбраць з агню і пакінуць астужать. Як толькі крэм астыне, неабходна дадаць алей і ўзбіць з дапамогай міксера.

Цяпер варта сказаць адну хітрасць. Аказваецца лепшай посудам для падрыхтоўкі заварного крэму лічыцца: шкляны посуд, керамічную або эмаляваны. Таксама падчас падрыхтоўкі лепш такое надзвычай смачнае ласунак памешваць лапаткай створанай з дрэва.

Трэці спосаб падрыхтоўкі заварного крэму.

Для падрыхтоўкі гэтага рэцэпту варта ўзяць наступныя кампаненты. Яйка курынае свежае, палова шклянкі цукру-пяску, палову літра малака і муку ў колькасці 2-х сталовых лыжак. Для пачатку варта муку і цукар-пясок змяшаць разам. Затым усё гэта трэба расцерці з сырым курыным яйкам. У масу затым трэба ўліць малако. Ну, а цяпер каштуе ўсё вельмі добра змяшаць паміж сабой.

Рондаль з інгрэдыентамі трэба паставіць на павольны агонь, а затым пасля закіпання пастаянна памешваць лыжкай. Варыць ўсе прадукты неабходна да таго часу, пакуль маса не згусне. Пасля гэтага ў згусцелую масу трэба дадаць кавалак на 100 грам сметанковага масла.

Дом 2017

Чацвёрты спосаб падрыхтоўкі заварного крэму.

Для 400 грамаў крэму трэба ўзяць вось такія прадукты. Такім чынам, звычайны шклянку вяршкоў ці каровінага малака. Цукровы-пясок у колькасці 4 сталовых лыжкі і яшчэ 4 курыных яйкі ў сырам выглядзе.

Працэс падрыхтоўкі заключаецца ў наступным. Для пачатку патрэбна адлучыць жаўткі ад бялкоў. Пачаць трэба з жаўткоў, якія варта расцерці з чатырма сталовымі лыжкамі цукру-пяску. Пасля трэба дадаць малако і паставіць на агонь. Сумесь трэба давесці да кіпення пры гэтым трэба памешваць лыжкай.

Цяпер спатрэбіцца іншая кастрюлька для бялкоў, якія трэба ўзбіць пры халоднай тэмпературы і пасля вельмі хутка уліць іх у гарачую сумесь. Цяпер атрыманую сумесь трэба зноў нагрэць да кіпення і кіпяціць яшчэ пару або тройку хвілінак.

Для любога вырабы дадзены крэм трэба выкарыстоўваць у цёплым выглядзе. Бо ў такім выпадку раскрываецца ўся яго лёгкасць.

Торт «Наполеон» с заварным кремом - Простой рецепт - Про Вкусняшки Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар