Як варыць геркулесовой кашу на малацэ: 5 рэцэптаў

Геркулесовой каша - радасць наша. Аб карыснасці не будзем, а вось спобличчя падрыхтоўкі разгледзім ва ўсіх падрабязнасцях. Як правільна рыхтаваць яе на малацэ?

класічны

Як варыць геркулесовой кашу на малацэ: 5 рэцэптаў

Традыцыйны рэцэпт кашы адрозніваецца немудрагелістыя. Адзіны спрэчнае пытанне - прамываць шматкі ці не? Справа густу.

інгрэдыенты:

  • шматкі - 1 ст.;
  • малако - 1 л;
  • цукар - 4 ч. л.;
  • сл. алей - 50-100 г.

падрыхтоўка:

  • Малако выліць у рондаль. Нагрэць да 70 градусаў.
  • "Геркулес" засыпаць у рондаль, закіпяціць.
  • Дадаць цукар. Яго колькасць змены да спадобы.
  • Варыць на мінімальным агні хвілін 20.
  • Накрыць вечкам, пакінуць для настойвання. Пры падачы дадаць алей.

Бельовський

Дом: Як варыць геркулесовой кашу на малацэ: 5 рэцэптаў

Як з’явіўся гэты рэцэпт, гісторыя замоўчвае. Але якая розніца, калі ён дапамагае прыгатаваць вельмі смачнае і даволі незвычайную геркулесовой кашу на малацэ?

інгрэдыенты:

  • шматкі - 2 ст.;
  • вада - 1 л;
  • малако - 2 ст.;
  • карыца, каляндра і бадзян - па палове чайнай лыжкі;
  • гваздзік - 4 шт.;
  • цэдра аднаго цытрыны;
  • сліўкі - 05 ст.;
  • цукар - 6 ст. л.;
  • соль.

падрыхтоўка:

  • Шматкі варыць у падсоленай вадзе да глейкасці. Пену здымаць, нават калі яшчэ не кіпіць.
  • Затым заліць малаком, змяшаць і давесці да кіпення.
  • Калі аказваюцца не паразварваныя, цвёрдыя шматкі, прыбяры іх.
  • Далей рыхтаваць на павольным агні, памешваючы.
  • Хвілін праз 10 дадаць цукар. Калі растворыцца, усыпаць вострыя прыправы, пачакаць яшчэ хвілін 5.
  • Апошні этап - уліць сліўкі, размяшаць, пакінуць для настойвання.

З карамеллю і садавінай

Дом 2017

Як прыгатаваць не проста аўсянку, а цэлае страва з карамеллю і садавінай? Лаві рэцэпт.

інгрэдыенты:

  • «Геркулес» - 6 ст. л.;
  • вада - 1 ст.;
  • малако - 3 ст.;
  • сл. алей - 50 г;
  • цукар - 4 ст. л.;
  • груша або персік;
  • ваніль;
  • соль.

падрыхтоўка:

  • "Геркулес" заліць кіпенем і варыць 10 мін. Сачыць за наяўнасцю вады, калі выкіпеў, падліць.
  • Летняе малако уліць у кашу, пасаліць, усыпаць ваніль або капнуць пару кропель экстракта. Правільна дадаваць самае цёплае малако.
  • Варыць яшчэ 15 мін, пасля накрыць вечкам і пакінуць.
  • Алей падпаліць, усыпаць у яго цукар і прыгатаваць карамель. Яна павінна быць залацістая.
  • Карамель уліць у аўсянку, але акуратна - яна распырскваецца, змяшаць.
  • Грушу або персік пазбавіць ад лупіны, нарэзаць кавалачкамі, дадаць пры падачы. Можна выкарыстоўваць і іншыя садавіна.

З садавінай і згушчаным малаком

Як варыць геркулесовой кашу на малацэ: 5 рэцэптаў | Дом 2017

Калі мы гаворым пра геркулесовой кашу на малацэ, бо гэта не выключае выкарыстання згушчанага малака? Паспрабуеш цікавы рэцэпт?

інгрэдыенты:

  • вада - 300 мл;
  • «Геркулес» - 1 ст.;
  • згушчанае малако - 4 ч. л.;
  • сл. алей - 50 г;
  • кавалачкі садавіны.

падрыхтоўка:

  • Ваду давесці да кіпення і растварыць у ёй згушчанае малако.
  • Усыпаць шматкі і варыць хвілін 20.
  • Пакінуць на час, дадаць садавіну, алей і падаваць.

З бананамі і міндалем

Як варыць геркулесовой кашу на малацэ: 5 рэцэптаў | Дом

Гэты рэцэпт можна назваць «Капрыз каралевы». Бананы і міндаль даюць права гэтай геркулесовой кашу быць у ТОПе па спосабе прыгатавання.

інгрэдыенты:

  • «Геркулес» - 05 ст.;
  • малако - не больш за шклянкі;
  • ёгурт натуральны - 05 ст.;
  • міндальныя шматкі - 2 ч. л.;
  • банан - чвэрць або палова штукі;
  • чарніца або іншая ягада - 1 ч. л.;
  • мёд або цукар па жаданні.

падрыхтоўка:

  • Аўсянку прыгатаваць на малацэ, як звычайна.
  • Падаваць у креманке ці іншай празрыстай ёмістасці.
  • Дадаць ёгурт, кольцы банана, ягады, арэхавыя шматкі, паліць зверху мёдам. Замест мёду можна выкарыстоўваць цукровую пудру або кляновы сіроп. Па жаданні дапоўніць фруктовай нарэзкай.

кулінарныя хітрасці

Дом 2017: Як варыць геркулесовой кашу на малацэ: 5 рэцэптаў

  • Гушчыню кашы можна рэгуляваць на любым этапе падрыхтоўкі. Усё залежыць ад таго, якога ты любіш - густую або вадкую.
  • Калі рабіць кашу выключна на малацэ, правільна наліваць на дно рондаля ваду, каб пазбегнуць пригорания.
  • З якімі садавінай і ягадамі лепш за ўсё спалучаецца «Геркулес»? З грушай, калі яна саспелая, сакавітая і духмяная. Яшчэ смачна з персікамі, яблыкамі, абрыкосамі, бананамі, трускаўкай, малінай.

І гэта яшчэ не ўсе рэцэпты смачнага стравы з аўсяных шматкоў. Можа, у цябе ёсць свой асаблівы сакрэт прыгатавання? Раскажы пра яго ў каментарах.

Вкусная овсяная каша на молоке рецепт Секрета приготовления каши быстро и просто Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар