Як прыгатаваць гародніну ў духоўцы на фальзе: 3 рэцэпту

Гародніна ставяцца да найбольш карысных прадуктаў. Але мала хто ведае, што мінеральныя рэчывы і вітаміны, якія змяшчаюцца ў іх, можна захаваць пры цеплавой апрацоўцы, гэтак жа сама, як і выдатныя смакавыя якасці. Не ведаеш, як запекчы гародніна ў фальзе так, каб яны парадавалі цябе пяшчотнай тэкстурай і цудоўным пахам? Мы дапаможам табе зрабіць гэта правільна!

духмяны мікс

Як прыгатаваць гародніну ў духоўцы на фальзе: 3 рэцэпту

Калі ты хочаш запекчы гародніну па-сапраўднаму смачна, аддай перавагу фальзе. Яна не толькі захавае натуральны водар прадукту, але нават ўзмоцніць яго, і ў выніку ты атрымаеш неперасягненая страва.

інгрэдыенты:

  • Памідоры черрі - 300 гр.;
  • Капуста брокалі - 1 галоўка (? 400 гр.);
  • Спаржа - 200 гр.;
  • Моркву - 300 гр.;
  • Часнык - 3 галоўкі;
  • Аліўкавы алей - 3 ст. л.;
  • Спецыі - па тваім гусце.

падрыхтоўка:

  • Часнык і морква ачысціць (асабліва смачна атрымаецца, калі апошняя апынецца малады). Усе гародніна старанна прамый;
  • Брокалі раздзелы акуратна на суквецці, спаржу нарэжам на доўгія кавалачкі, моркву - на прыгожыя кольцы;
  • Усе інгрэдыенты змясці ў глыбокую ёмістасць, дапоўні іх заправамі, аліўкавым алеем, змяшаць;
  • На фальзе, папярэдне змазаную маслам, раскладу гародніна. Каб сок не выпараецца праз адтуліны, дзеянняў акуратна: накрый рознакаляровы мікс яшчэ адным лістом фальгі і старанна змацаваць краю першага і другога;
  • У духоўцы, разагрэйце да 220 ° С, размясцілі гародніна. Каб смачна іх запекчы, досыць 25 - 30 хвілін, пасля чаго можна атрымліваць кулінарны шэдэўр і падаваць як самастойная страва ці выдатнага гарніру.

Ты можаш таксама дапоўніць пералік інгрэдыентаў шынкамі, балгарскім перцам і цыбуляй, калі гэтыя прадукты табе па душы.

далікатней далікатнага

Дом: Як прыгатаваць гародніну ў духоўцы на фальзе: 3 рэцэпту

Калі дадаць у гародніна замест аліўкавага алею сметанковае, эфект перасягне ўсе вашы чаканні. Падпаліць у духоўцы, яно надасць стравы далікатны сметанковы водар.

інгрэдыенты:

  • Памідоры черрі - 150 гр.;
  • Шампіньёны - 150 гр.;
  • Цукіні - 150 гр.;
  • Брынза - 60 гр.;
  • Алей сметанковае - 50 гр.;
  • Базілік, зялёны лук, спецыі - па тваім гусце.

падрыхтоўка:

  • Падрыхтуй гародніна: вымый іх і высушыце. Затым цукіні нарэжам кольцамі (калі ён не вельмі малады, трэба ачысціць яго ад лупіны), шампіньёны і памідоры - на палоўкі, лук і базілік дробна Парэж;
  • Брынзу здрабні на невялікія кубікі. У глыбокай ёмістасці змешваем гародніна, зеляніна, брынзу і спецыі;
  • На фальзе дадайце ўсе інгрэдыенты, па-над імі - алей, разрэзанае на кубікі. Каб атрымалася асабліва смачна, акуратна загарніце краю і гародніна апынуцца «у мяшочку», а водар не выпарыцца;
  • Засталося толькі запекчы страву ў духоўцы, разагрэтай да 200 ° С Праз паўгадзіны даставай свой кулінарны шэдэўр і падавай да стала.

агародніннае асарці

Дом 2017

Калі ты хочаш смачна запекчы гародніна цалкам, гэта таксама магчыма. Такі варыянт правільна будзе падаваць як гарнір да любых мясных або рыбных страў. Да таго ж, гэты рэцэпт прадугледжвае запякання ў фальзе без алею, яно нам спатрэбіцца толькі на этапе сервіроўкі.

інгрэдыенты:

  • Баклажаны - 3-4 шт.;
  • Перац балгарскі - 3 шт.;
  • Лук рэпчаты - 2 шт.;
  • Памідоры - 4 шт.;
  • Алей аліўкавы - па тваім гусце.

падрыхтоўка:

  • Лук ачысціць і разрэж на палоўкі. Падрыхтуй іншую агародніну: вымый іх, але не здрабняе і хвосцікі не выдаляюць. Калі будзеш выбіраць баклажаны, звярні ўвагу на іх памер. Каб было па-сапраўднаму смачна, купі аднолькавыя па памеры плён: тады яны адначасова запекутся і будуць мець аднолькава пяшчотнай тэкстурай;
  • На фальзе раскладу цэлыя гародніна, загарнуўшы краю, зрабі своеасаблівы «мяшочак»;
  • Зараз трэба запекчы ў разагрэтай да 180 ° С духоўцы тваю страва. Працэс зойме 45-50 хвілін
  • Па заканчэнні гэтага часу, дастань гародніна і дай ім астыць;
  • Вазьмі перцы і баклажаны па хвосцікі і выдалі з іх скурку. З памідор таксама выдалі яе акуратнымі рухамі;
  • Усе інгрэдыенты выкласці на вялікую страву, разрэж на парцыённыя кавалачкі і апырскайце аліўкавым алеем. Падавай гародніна як гарнір.

Калі ўсе гэтыя інгрэдыенты запекчы ў духоўцы на працягу 40 хвілін, а затым здрабніць іх і патушыць з даданнем спецый, можна прыгатаваць выдатную баклажаны ікру. А можа, ты прыдумаў іншы варыянт гэтага рэцэпту?

Запекчы гародніна ў фальзе дома - проста і смачна. І не важна, што ты робіш гэта з ужываннем масла або без, страва атрымліваецца вельмі карысным і арыгінальным, а таму абавязкова парадуе цябе і блізкіх!

Рэцэпт - Печаныя гародніна Відэа.

Пакіньце Свой Каментар