Як прыгатаваць Лакшын нік у духоўцы 5 рэцэптаў

Лакшын нік - добрае страва, калі ў цябе засталіся лішнія звараныя макаронныя вырабы. Рэцэпт спатрэбіцца і калі ёсць жаданне прыгатаваць сытны, пажыўны сняданак ці абед. Гэта хутка, смачна і прыгожа выглядае.

класічны

Як прыгатаваць Лакшын нік у духоўцы 5 рэцэптаў

Зрабіць Лакшын нік можна як традыцыйна з хатняй локшыны, так і з выкарыстаннем крамных макароны. Для вялікіх аб’ёмаў інгрэдыенты павялічвай у роўных прапорцыях.

інгрэдыенты:

  • локшыны - 500 г;
  • малака - 1 л;
  • яек - 3 шт.;
  • алей сліў. - 50 г;
  • сухары - 2 ст. л.;
  • соль, прыправы.

падрыхтоўка:

  • Локшыну злёгку прыварыць ў кіпені, а затым рыхтаваць у малацэ.
  • Пакінуць, каб астыла, аб’яднаць з яйкамі і распаленым алеем.
  • Форму Прамасліце і абсыпаць сухарамі. Выкласці будучыню страва, зверху крыху паліць яшчэ алеем.
  • Рыхтаваць у духоўцы да румянай скарыначкі.
  • Дастаць, нажом абвесці краю і выкласці на страву.

яечны

Дом: Як прыгатаваць Лакшын нік у духоўцы 5 рэцэптаў

Такі сабе «рэцэпт для мужчыны, які любіць сур’ёзна і пажыўна паесці. Адным яйкам тут не абыдзешся.

інгрэдыенты:

  • вермішэль - 2 ст.;
  • сліўкі - 200 мл;
  • дзесятак яек;
  • сл. алей,
  • соль.

падрыхтоўка:

  • Вермішэль (локшыну або іншыя макаронныя вырабы) адварыць да гатовасці, зліць вадкасць з дапамогай друшляк, вярнуць у рондаль.
  • На гэтым этапе можна дадаць цукар, калі хочаш зрабіць страва салодкім.
  • Асобна змяшаць яйкі, сліўкі, соль.
  • Форму вышмараваць, выкласці макароны, заліць атрыманай сумессю, злёгку размешваючы відэльцам для атрымання аднастайнай масы.
  • Рыхтаваць у духоўцы каля паўгадзіны пры звычайнай тэмпературы 220 градусаў.

Сырны з сухафруктамі

Дом 2017

Гэтая выпечка нагадвае пра дзяцінства і падвячорак ў садзе. Прыгатаваць такую ​​запяканку з сырам і сухафруктамі - зрабіць смачнае, карыснае страва «з прыемнага мінулага».

інгрэдыенты:

  • сыр - 500 г;
  • локшына - 300 г;
  • сл. алей - 100 г;
  • курага - 50 г;
  • разынкі - 50 г;
  • цукар - 150 г;
  • смятана - 4 ст. л.;
  • яйкі - 3 шт.;
  • паніровачныя сухары - 2 ст. л.;
  • ванілін (па жаданні).

падрыхтоўка:

  • Разынкі і курагу заліць кіпенем.
  • Локшыну ці макароны адварыць, працадзіць, прамыць.
  • Што рабіць з сырам? Яго па жаданні працерці ці як ёсць дадаць да макаронам.
  • Убіць яйкі, усыпаць цукар, усё перамяшаць.
  • З курагі і разынак зліць вадкасць. На заметку - апошняя вельмі карысная, яе можна даваць дзецям замест вады ці кампоту.
  • Курагу дробна нарэзаць і разам з разынкамі дадаць да астатніх інгрэдыентаў, змяшаць.
  • Форму вышмараваць, пасыпаць сухарамі. Выкласці ў яе падрыхтаваную сумесь з сырам, зверху прамазаць смятанай.
  • Адправіць у духоўку, рыхтаваць 45 мін.

Такім Лакшын нік з сырам можна дадаваць арэхі і мёд. Пікантнасці густу надасць невялікая колькасць якаснага алкаголю, калі ты робіш не для дзіцячага стала. 1-2 ст. л. брэндзі ці амаретто будзе дастаткова для цікавых нотак.

мясной

Як прыгатаваць Лакшын нік у духоўцы 5 рэцэптаў | Дом 2017

Зручнае страва Лакшын нік - можна прыгатаваць яго з сырам, зрабіць салодкім, а можна змяшаць з фаршам і атрымліваецца ўжо зусім іншы смак і змяняецца прызначэння.

інгрэдыенты:

  • локшына - 450 г;
  • фарш асарці - 550 г;
  • маргарын - 100-120 г;
  • раст. алей - 50 г;
  • лук - 2 шт.;
  • сліўкі - 1 ст.;
  • часнык - 3 зубчыка;
  • яйкі - 2 шт.;
  • мушкатовы арэх молаты - 05 ч. л.;
  • шампіньёны кансерваваныя - 120 г;
  • булён або грыбная прыправы;
  • соль, перац.

падрыхтоўка:

  • Локшыну адварыць з маргарынам.
  • Часнык і лук нарэзаць. Палову лука абсмажыць разам з часныком, дадаць фарш. Рыхтаваць, пакуль фарш не стане сухім і «бяскроўным».
  • Змяшаць з яйкам, заправамі, пасаліць.
  • У локшыну таксама дадаць яйка.
  • На змазаны бляху выкласці палову локшыны, затым фарш і зноў локшыну, зверху - грыбы.
  • Адправіць усё гэта ў духоўку і запекчы да румянага верху.
  • Тым часам зрабіць соус. Лук абсмажыць у маргарыне, дадаць грыбную заправу або трохі булёна. Вяршкі уліць тонкім струменьчыкам. Змяшаць і прыбраць з агню.
  • Гатовае страва, разрэзаць на порцыі, паліць гарачым соусам.

З цукіні і грыбамі

Як прыгатаваць Лакшын нік у духоўцы 5 рэцэптаў | Дом

Гэты Лакшын нік можна прыгатаваць на абед. Страва цалкам самастойнае і не патрабуе гарніру.

інгрэдыенты:

  • локшына - 500-600 г;
  • цукіні (шынкі) - 250 г;
  • памідоры - 200 г;
  • грыбы - 300 г;
  • мука - 2 ст. л.;
  • раст. алей - 50 г;
  • часнык - 2 зубчыка;
  • лук зялёны - 100 г;
  • булённы кубік або трохі булёна;
  • соль, перац.

падрыхтоўка:

  • Локшыну адварыць, зліць, прамыць.
  • Цукіні або шынок здрабніць на кавалачкі 1-1, 5 гл.
  • Грыбы нарэзаць пласцінамі.
  • Лук здрабніць.
  • Памідоры проста нарэзаць, пажадана зняць скурку. Можна выкарыстоўваць вяленыя.
  • Часнык ачысціць і выціснуць праз часнычніцы або нацерці на тарцы.
  • У разагрэтую патэльню з маслам выкласці грыбы, абсмажваць 20 мін., Пакуль не выпарыцца сок.
  • Дадаць цукіні і памідоры, працягнуць прыгатаванне яшчэ 15-20 мін.
  • У канцы засыпаць лук і пачакаць яшчэ 5 хвілін, пасаліць, паперчыць.
  • Далей трэба прыгатаваць соус. На раслінным алеі абсмажыць муку. Асобна закіпяціць ваду і растварыць ў ёй кубік або разагрэць булён (400-500 мл вадкасці).
  • Далучыць муку, спецыі па гусце, памешваючы, ператварыць гэта ўсё на што-то падобнае «бешамель». У канцы дадаць часнык.
  • У локшыну дадаць агароднінную начынне.
  • Форму вышмараваць, загрузіць у яе локшыну з гароднінай, заліць падліўкай, разраўнаваць.
  • Адправіць у духоўку на 25 мін. да адукацыі залацістай скарыначкі. Зверху можна пасыпаць сырам.

карыснае выснову

Дом 2017: Як прыгатаваць Лакшын нік у духоўцы 5 рэцэптаў

Хатняя локшына рыхтуецца з звычайнага тэсту - мука, вада, соль, яйкі. Замешваць, раскочваюць, рэжаш палоскамі, ламаеш. Падсушыць хутчэй можна на сухой патэльні. Яечная робіцца без вады, лепш з адных жаўткоў.

Зрабіць Лакшын нік не складана, працэс не стомны, прадукты самыя звычайныя. Што перашкаджае паспрабаваць адзін з рэцэптаў прама цяпер?

Шарлотка с яблоками - Простой и вкусный рецепт - Про Вкусняшки Відэа.

Пакіньце Свой Каментар