Квас з бярозавага соку з разынкамі 5 рэцэптаў

Бярозавы квас - гэта не толькі асвяжальны і танізавальны халодны напой, але і крыніца многіх вітамінаў і карысных рэчываў. Ён вельмі дабратворна ўплывае на працу страўнікава-кішачнага гасцінца, паляпшае страваванне, валодае мочегонным эфектам, выводзіць з арганізма з лёгкасцю шкодныя дзындры і таксіны. Рэцэпты квасу з бярозавага соку з разынкамі простыя ў падрыхтоўцы, а таксама патрабуюць мінімум высілкаў і інгрэдыентаў.

Класічны рэцэпт з разынкамі

Квас з бярозавага соку з разынкамі 5 рэцэптаў

Гэты варыянт квасу лепш рыхтаваць на чыстым сыравіну - гэта значыць з свежага бярозавага соку, прынесеным з лесу.

спатрэбіцца:

  • Свежы бярозавы сок - каля 10 л
  • Цукар - палова кілаграма;
  • Высушаны разынкі - 50 шт.

рэцэпт

  • Ачысьці сабранае з бярозы сусло ад смецця, працадзіўшы яго праз марлю, якую склады ў некалькі слаёў.
  • Разынкі папярэдне высушыць і прамый.
  • Дадай разынкі і цукар у напой, размяшай да поўнага растварэння цукру.
  • Накрый Шытая вечкам і пакіньце на 3 дні ў нейкім цёплым месцы - гэта робіцца для закісання.
  • Гатовы квас яшчэ раз добранька працадзіць і разліць па бутэльках.

Квас можна зрабіць запас - ён можа захоўвацца да чатырох месяцаў у прахалодным месцы.

Рэцэпт з цёмным разынкамі

Дом: Квас з бярозавага соку з разынкамі 5 рэцэптаў

Такі варыянт неабходна зрабіць вясной, каб да лета атрымаць гатовы напой.

спатрэбіцца:

  • Бярозавы сок - каля 2, 5-3 літраў;
  • Цёмны вялікі разынкі - 20-25 шт.

рэцэпт

  • Бярозавыя сусло добранька працадзіць, чысцячы ад смецця.
  • У бутлю з напоем ўсып ягады разынак.
  • Старанна закаркуйце ёмістасць вечкам і паставіць у халоднае месца (у ідэале - склеп) да лета.

З такога квасу можна нават рабіць добрую халаднік, ён доўгі час захоўвае свае карысныя ўласцівасці.

Рэцэпт з мёдам

Дом 2017

Неверагодна карысны варыянт напою з бярозавага соку, які можна выкарыстоўваць, каб умацаваць імунітэт.

спатрэбіцца:

  • Свежы бярозавы сок - каля 10 л
  • Цытрына - сярэдняга памеру 3-4 шт.;
  • Разынкі - 3-4 штучкі;
  • Дрожджы свежыя (жывыя) - 50 г;
  • Мёд вадкі - 30-40 грам.

рэцэпт

  • Сусла з бярозы працадзіць і налі ў глыбокую ёмістасць.
  • З цытрын выдушы вадкасць і дадай да напою.
  • Туды ж ўсып дрожджы, дадай мёд і разынкі.
  • Усё змяшаць і разліць напой па слоіках.
  • Банкі закаркуйце і пастаў у халоднае месца дня.
  • Праз 3-4 дня можна ўжываць квас у ежу.

Зрабіць такі квас рэкамендуецца перад зімовым перыядам прастудных захворванняў.

Рэцэпт з хлебам

Квас з бярозавага соку з разынкамі 5 рэцэптаў | Дом 2017

Гэты варыянт напою з бярозавага соку з хлебам атрымліваецца з незвычайным насычаным густам, і яго практычна не адрозніш ад звычайнага «хлебнага» квасу.

спатрэбіцца:

  • Сок бярозавы - 25 літра;
  • Барадзінская чэрствы хлеб - 2-3 скарыначкі;
  • Цукар - прыкладна паўшклянкі;
  • Разынкі - жменю (каля 50 г);
  • Кававыя збожжа - аднолькавае з разынкамі колькасць.

рэцэпт

  • Кававыя збожжа трохі абсмажыць на сухой патэльні.
  • Барадзінскі хлеб падсушыць у духоўцы.
  • Разынкі прамыць і падсушыць.
  • У трохлітровы слоік склады разынкі, хлеб і збожжа кава, ўсып цукар. Залі ўсе нектарам з бярозы.
  • Вазьмі гумовую пальчатку і праколы яе ў адным месцы іголкай. Нацягні пальчатку зверху банкі і пастаў у цёплае месца.
  • Праз некаторы час (2-3 дня) пальчатка пачне «галасаваць», гэта значыць падымецца ўверх - значыць пачаўся працэс закісання.
  • Дачакайся, калі пальчатка «опадут», працадзіць напой і пастаў яго ў халадзільнік.

Праз пару дзён такой квас будзе гатовы да ўжывання.

Рэцэпт з апельсінам

Квас з бярозавага соку з разынкамі 5 рэцэптаў | Дом

Гэты варыянт можна зрабіць для дзяцей - ён атрымліваецца падобным на фруктовы нектар, вельмі духмяны і карысны.

спатрэбіцца:

  • Свежы бярозавы сок - 25 літра;
  • Апельсін - 1 шт.;
  • Разынкі - жменю (па гусце);
  • Мята і меліса свежыя - па некалькі галінак кожнай травы;
  • Цукар - прыкладна адзін шклянку;
  • Дрожджы 10 г.

рэцэпт

  • Апельсін нарэжам на невялікія долькі.
  • Дрожджы расціраем з невялікай колькасцю цукру. Ўсып іх у трохлітровы слоік.
  • Туды ж кінь мяту, мелісу, апельсін і цукар.
  • Залі ўтрыманне бярозавым сокам.
  • Пакінь напой у цёплым месцы на некалькі дзён.
  • Калі напой зашыбуе, разлі па падлогу літровых бутэльках, дадаючы па 2-3 разыначкі ў кожную з іх. Змясці квас у халадзільнік.
  • Праз суткі квас з бярозавага соку будзе гатовы да ўжывання.

Бярозавы квас з даданнем разынак - дапаможа не толькі асвяжыцца ў спякотны дзень, але і надасць арганізму здароўе, бадзёрасці і сіл.

Квас з бярозавага соку на апельсінах Відэа.

Пакіньце Свой Каментар