Паста з сырам: 4 рэцэпту

Сярод вытанчаных страў італьянскай кухні існуе вельмі просты і адначасова смачны рэцэпт пасты з сырам. У Расіі, так і ва ўсім свеце, гэта страва носіць назву простых макароны з сырам. Менавіта дзякуючы сваёй прастаце і хуткасці ў падрыхтоўцы паста папулярная ва ўсім свеце. А як на рахунак цябе? Ты яшчэ не рыхтаваў такую ​​страву? Калі няма, то давай непасрэдна да справы.

тварожная паста

Паста з сырам: 4 рэцэпту

інгрэдыенты:

  • макароны або спагецці - 300 г;
  • цвёрды сыр - 100-200 г;
  • сліўкі - 200 г;
  • сулугуні - 100 г;
  • пармезан - 3 ст. лыжкі;
  • соль, спецыі, зеляніна.

Далей рыхтуй ў такой паслядоўнасці:

  • Спачатку адварыце спагецці.
  • Сулугуні Парэж, як больш падабаецца.
  • Разагрэйце сліўкі на патэльні, перамешанай з сырам, нацёршы яго перад гэтым на тарцы. Разагрэйце усё да кансістэнцыі смятаны.
  • Дадай соль, спецыі.
  • Спагецці дадай да падліўцы, сумесі ўсё.
  • Зверху свой шэдэўр пасыпаем зелянінай, цёртым пармезаном. Паста з сырам гатовая.

Трэба заўважыць, што для таго, каб паста з сырам атрымалася больш вытанчанай і смачнай, самае галоўнае - абраць якасныя і свежыя прадукты. Гэта, бадай, адзіная «складанасць» ў яе падрыхтоўцы, пра якую ты павінен ведаць і памятаць.

Сырнае італьянскае страва з памідорамі

Дом: Паста з сырам: 4 рэцэпту

Гэта паста з памідорамі з’яўляецца не больш складаным у падрыхтоўцы, чым першая. Перш чым пачаць рыхтаваць, вазьмі наступныя прадукты:

  • паста - 250-300 г;
  • таматы - 2 гародніны;
  • часнык - 2 зубчыка;
  • пармезан;
  • алей аліўкавы;
  • соль, спецыі, зеляніна.

Рыхтуецца яна наступным чынам:

  • Адвары макаронныя вырабы.
  • На патэльню выліце аліўкавы алей, паклады часнык. Пасля 1 хвіліну перамяшаныя з парэзанымі памідорамі. Абсмажыць да кансістэнцыі аднароднай масы.
  • Дадай спецыі і соль.
  • У канцы прыгатавання выкладу макаронныя вырабы на плоскую талерку, зверху палёў падліўкай.
  • Соус з памідорамі можна папярэдне змяшаць з нацёртым пармезаном або пасыпаць ім гатовае страва асобна.

Тварожная паста па-італьянску з яйкам

Дом 2017

Паста з сырам па італьянску вельмі добра дапаўняецца яйкам, таму разгледзім яшчэ адзін спосаб падрыхтоўкі, як можна разнастаіць гэтую страву.

Для гэтага рэцэпту вазьмі:

  • спагецці - 250-300 г;
  • яйка - 100 г;
  • сыр - 150-200 г;
  • лук (па жаданні) - 100 г;
  • Сметанковае масла.

Падрыхтоўка італьянскага сырнага стравы з яйкам:

  • Адварыце спагецці.
  • Натры на тарцы сыр.
  • У асобным посудзе з яйкам взбей спецыі, соль.
  • У сумесь дадайце палову асноўнай часткі сыру, размяшай.
  • Лук нарэжам, змясці на разагрэтую патэльню, абсмажыць яго.
  • Выклаў спагецці ў патэльню. Размяшай.
  • Дадай яечна-сырную сумесь, патрымай трохі на агні.
  • Праз хвіліну можна падаваць на стол, пасыпаць пакінутым сыру.

Італьянскі рэцэпт пасты з сырам з цвіллю

Паста з сырам: 4 рэцэпту | Дом 2017

Для падрыхтоўкі стравы па гэтым рэцэпце табе спатрэбяцца наступныя прадукты:

  • макароны - 300 г;
  • сыр з цвіллю - 300 г;
  • малако - 200 мл;
  • часнык - 2 ці 3 зубчыка;
  • лук - палова галоўкі;
  • раслінны алей - 2 ст. лыжак;
  • соль, спецыі, зеляніна.

Рыхтуй італьянскае страва з сырам з цвіллю так:

  • Макароны адвары.
  • Вазьмі патэльню, наліваем ў яе алей.
  • Дадай дробна нарэзаны лук, абсмажыць да залацістага колеру.
  • Ўліваем малако, паменшы агонь.
  • Дадай часнык, спецыі, соль.
  • Парэж сырны прадукт з цвіллю, дадаем ў патэльню да масы. Размяшай і чакай агні да атрымання кансістэнцыі смятаны.
  • У канцы прыгатавання ў талерку выкласці макароны, палёў прыгатаваным соусам.
  • Па жаданні гатовае страва можаш дадаткова пасыпаць цёртым сырам з цвіллю або без.

Таксама апроч асноўных рэцэптаў гэтай стравы, прыведзеных вышэй, існуе маса іншых кулінарных шэдэўраў. Так, папулярныя наступныя рэцэпты: паста з морапрадуктамі і памідорамі, тунцом і памідорамі, баклажанамі і памідорамі. Таму, асвоіўшы больш простым падрыхтоўкай гэтай стравы, ты зможаш таксама з лёгкасцю асвоіць і іншыя кулінарныя шэдэўры.

Паста 4 сыра Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар