Бліны з вяндлінай

Бліны - выраб знаёма. Спосабаў падрыхтоўкі стравы за шматвяковую гісторыю сабралася нямала. Паспрабуем спячы бліны з вяндлінай? Выбірай рэцэпт!

З сырам

Бліны з вяндлінай

Спалучэнне сыру з вяндлінай ніколі не выклікала сумневаў. Гэтая начынне - класічны рэцэпт «з разыначкай».

інгрэдыенты:

  • 250 г мукі;
  • 0, 5 л малака
  • пара яек;
  • 05 ч. Л. солі;
  • 200 г вяндліны;
  • 5 арт. л. раст. алею;
  • 100 г сыру.

падрыхтоўка:

  • У ёмістасць выліць малако.
  • Акуратна падмяшаць у яго муку. Венцам або відэльцам ператварыць усё ў аднастайную масу.
  • Далучыць яйкі, перамяшаць.
  • Аналагічна паступіць з маслам.
  • Разагрэць патэльню, наліць алей. Такія бліны рыхтуюцца ўжо без алею - яго ў цесцю дастаткова.
  • Апалонікам наліць трохі сумесі на патэльню, нахіляючы яе ў розныя бакі, размеркаваць цеста па ўсёй паверхні. Смажыць 2-3 хвіліны. Складваць чаркай. Для гэтай стравы можна выкарыстаць і іншы рэцэпт цеста.
  • Начынне рыхтуецца проста. З вяндлінай паступіць так - нарэзаць коламі, а затым тонкімі палоскамі. Сыр здрабніць на буйной тарцы або нарэзаць.
  • Інгрэдыенты змяшаць. Сумесь выкладваецца на ніжнюю частку сьпечаных колаў, заварочваецца і складаецца канверт.
  • Перад падачай бліны з вяндлінай варта злёгку разагрэць у микроволновновке або патэльні, каб сыр расплавіўся.
  • Калі ў гэты страва дадаць марынаваны агурок, вычышчаны ад скуркі і змешаны з вяндлінай, начынне атрымаецца яшчэ больш смачным.

З грыбамі

Дом: Бліны з вяндлінай

Гэтая начынне не пакіне ніводнага шанцу хоць аднаму з бліноў быць не з’едзеным. Вуа-ля - просты рэцэпт з грыбамі.

інгрэдыенты:

  • 2 арт. мукі;
  • 3 яйкі,
  • 05 малака
  • дробка солі,
  • 1 плаўлены сырок;
  • 200 г вяндліны;
  • 100-150 г шампіньёнаў (іншых грыбоў)
  • 50 г смятаны.

падрыхтоўка:

  • Яйкі ўзбіць відэльцам або венцам.
  • Усыпаць муку і, памешваючы, уліць папярэдне летняе малако.
  • Пасаліць, можна дадаць трохі цукру.
  • Спячы стос бліноў.
  • Грыбы і вяндліну нарэзаць і абсмажыць разам.
  • Сырок нацерці, аб’яднаць з вяндлінай і грыбамі, дадаць смятану. Гэты інгрэдыент можна замяніць звычайным сырам - рэцэпт ад гэтага не пацерпіць.
  • Прыгатаваную сумесь загарнуць у выпечаныя вырабы.
  • Бліны з вяндлінай і грыбны начыннем гатовыя.

З памідорамі і балгарскім перцам

Дом 2017

Незвычайнае спалучэнне робіць страва арыгінальным.

інгрэдыенты:

  • 0, 5 л кефіру;
  • 4 яйкі,
  • 1 арт. л. цукру,
  • 1 ч. Л. солі;
  • 200 г мукі;
  • 250 г вяндліны;
  • 2 памідора;
  • 1 балгарскі перац;
  • зеляніна кропу.

падрыхтоўка:

  • Вяндліна наразаецца кубікамі.
  • Памідоры апарваюць кіпенем, лупіна выдаляецца. Гэты рэцэпт патрабуе шчыльных таматаў, каб яны не расцякаліся. Нарэзаць кавалачкамі.
  • З перцу выдаліць насенную частка, нарэзаць кубікамі.
  • Усе інгрэдыенты змяшаць, дадаць здробнены кроп.
  • Якія ж бліны без тэсту, але з вяндлінай і памідорамі. Для яго прасеяць муку.
  • Яйкі ўзбіць, пасаліць, уліць кефір і змяшаць.
  • Паступова ўвесці муку і зрабіць цеста без камячкоў.
  • Спячы.
  • Начынне выкладваецца ўнутр бліноў і гэта ўсё згортваецца трубачкай. Хочаш канвертам? Калі ласка, - эксперыменты на кухні толькі вітаюцца.

карысныя рэкамендацыі

Бліны з вяндлінай | Дом 2017

Кожны з бліноў можна апырскваць распаленым сметанковым алеем - так страва атрымліваецца сакавітым і далікатным.

У якасці разнастайнасці начынне можа быць дададзеная непасрэдна ў цеста, з якога пякуць невялікія аладкі, але тады мукі дадаецца крыху больш.

А ведаеш, бо гэтыя круглыя ​​вырабы асацыююцца з сонцам. Калі ўважліва паглядзець на іх паверхню, стане ясна, што яна падобная на фатаграфіі сонца. Сонечнага табе настрою для падрыхтоўкі смачных бліноў з вяндлінай.

CROISSANT SANDWICH - easy breakfast recipes Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар