Бездрожжевое цеста для піцы

Калі хочацца піцы, а кампанента, які надае пышнасць, не выяўляецца пад рукой, на дапамогу прыходзіць рэцэпт бездрожжевого тэсту для піцы. Яго можна прыгатаваць рознымі спосабамі.

на вадзе

Бездрожжевое цеста для піцы

Гэты рэцэпт настолькі просты, што дазваляе прыгатаваць хуткае цеста за 10 хвілін.

  • 2 арт. мукі.
  • 05 ст. вады.
  • 2 арт. л. раст. алею.
  • 2 яйкі.
  • дробка солі.

падрыхтоўка:

  • Змяшаць сухія інгрэдыенты.
  • Асобна змяшаць яйкі з вадой і раст. алеем.
  • Усе аб’яднаць і размешваць да таго часу, пакуль маса не стане аднастайнай.
  • З мяккай і эластычнай субстанцыі сфармаваць шар, загарнуць у плёнку або накрыць ручніком, пакінуць хвілін на 20.
  • Інгрэдыенты разлічаны на 2 порцыі.

на кефіры

Дом: Бездрожжевое цеста для піцы

Гэта бездрожжевое цеста - выдатны варыянт для пышнага гатовага вырабы.

  • 350 г мукі.
  • 1 арт. кефіру.
  • 2 яйкі.
  • кавалачак сметанковага масла.
  • дробка солі і соды.

падрыхтоўка:

  • Яйкі ўзбіць з соллю.
  • Дадаць да іх кефір з содай.
  • Часткамі усыпаць муку, бесперапынна памешваючы.
  • Алей падпаліць і дадаць у нашу сумесь.
  • Размяшаць да кансістэнцыі смятаны.
  • Выліць на змазаную алеем бляху, засыпаць начынне і адправіць у духоўку.
  • Лёгка і хутка - піца гатовая.

на малацэ

Дом 2017

Лёгкі рэцэпт, які гарантуе смачнае цеста для піцы.

  • 2 арт. мукі.
  • 05 ст. малака.
  • 2 яйкі.
  • соль.
  • трохі раст. алею.

падрыхтоўка:

  • Муку прасеяць і змяшаць з соллю.
  • У невялікім посудзе злёгку ўзбіць яйкі, паступова дадаць вадкія кампаненты.
  • Усе аб’яднаць, інтэнсіўна замешваючы бездрожжевое цеста.
  • Гатовы шарык, загарнуць у цёплае і вільготнае ручнік, адкласці ў бок на 15 хвілін.
  • Раскачаць, выкласці на бляху і засыпаць начыннем, загрузіць у духоўку. Прыкладна праз паўгадзіны піца гатовая.

на смятане

Бездрожжевое цеста для піцы | Дом 2017

  • 2 арт. мукі.
  • 1 арт. тоўстай смятаны.
  • 2 яйкі.
  • кавалачак сметанковага масла.
  • дробка солі і цукру.

падрыхтоўка:

  • У муку па чарзе ўвесці ўсе інгрэдыенты.
  • Добра змяшаць і зрабіць цеста.
  • Пакінуць атрыманы пласт на 40 хвілін, накрыўшы яго сурвэткай.

Карысныя парады

Бездрожжевое цеста для піцы | Дом

Пільнавацца паказаныя прапорцыі інгрэдыентаў. Калі возьмеш больш мукі, бездрожжевое цеста атрымаецца сухім. Калі менш - пяшчотным і больш сакавітым, але вымешваць складаней.

Піца НЕ прыгарыць і яе прыйдзецца з працай здабываць з формы, калі загадзя "падаслаць пад яе кулінарную паперу.

Абавязковымі складнікамі начыння з’яўляецца сыр і таматавы соус. Апошні можна зрабіць і самастойна, калі да вытрымкі з памідораў дадаць абсмажаную цыбулю з часныком, соль, прыправы. Ідэальны сыр моцарелла, але пойдзе і пармезан, гауда або галандскі.

Калі галоўная ўмова аб двухкампанентнымі выкананыя, то начынне можна выбраць любую.

Гэтыя парады дапамаглі табе прыгатаваць смачную піцу з бездрожжевого тэсту? Раскажы, якім атрымаўся вынік.

Дрожжевое тесто для пирожков принцип вкусного приготовления Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар