Піца з фаршам рэцэпт

Піца з фаршам чымсьці нагадвае адкрыты хатні мясной пірог, настолькі сытным і смачным атрымліваецца страва. Гэта досыць хуткі рэцэпт прыгатавання піцы і можа рыхтавацца па розных відах фаршу з даданнем агароднінных, грыбных і каўбасных кампанентаў.

агароднінная піца

Піца з фаршам рэцэпт

Гэты рэцэпт прадугледжвае папярэдняе абсмажваньні фаршу са спецыямі. Каб яе прыгатаваць, лепш браць нятлустыя гатункі мяса, у асноўным - ялавічыну.

спатрэбіцца:

  • Соус таматавы - 4-5 ст. лыжак;
  • цеста;
  • Ялавічны фарш мясной - 500 г;
  • Перац балгарскі - 2 шт.;
  • Лук рэпчаты - 1 шт.;
  • Соль, сухі базілік і прованского травы;
  • Алей аліўкавы - 2 ст. лыжкі;
  • Сыр цвёрдых гатункаў - 250 г;
  • Памідоры - 5-6 шт.

падрыхтоўка:

  • Лук пачысціць і нарэжам дробнымі кубікамі (ці тонкімі паўколамі).
  • Аліўкавы алей падагрэў на патэльні і абсмажыць на ім лук да ледзь залацістага колеру.
  • Да цыбулі выкладу фарш, усё змешваем, накрываем вечкам і протуши 7-10 хвілін, пакуль мясной сок цалкам не выпарыцца, а мяса не стане раўнамерна шэрага колеру. За пару хвілін да канчатка тушэння дадайце спецыі і соль, усё перамяшаць.
  • Балгарскі перац прамый і нарэжам невялікімі кубікамі. Такім жа чынам памідоры нарэжам і змяшай іх у асобным місачцы з перцам.
  • Сыр натры на дробнай тарцы.
  • Раскачайце цеста ў форму і сфармуе высокія борцікі.
  • Аснову старанна памаж таматавым соусам, а зверху выклаў абсмажаную фарш.
  • Начынне пасып гароднінай і цёртым сырам і адпраў Запякаць у разагрэтую духоўку.
  • Піца з мясным фаршам будзе гатовая, калі сыр падрумяніцца, гэта значыць праз 15 або 20 хвілін.

Ты можаш дапаўняць гэты рэцэпт рознымі іншымі кампанентамі: алівамі, салёнымі агуркамі, каперсы і дадаваць да спадобы розныя прыправы і зеляніна.

хатняя піца

Дом: Піца з фаршам рэцэпт

Гэтая піца з мясным фаршам атрымліваецца больш сакавітай за кошт выкарыстання сырога фаршу. Каб прыгатаваць гэты рэцэпт, выкарыстоўвай ялавічыну або змешаныя гатункі мяса.

спатрэбіцца:

  • Фарш мясной - 300 г;
  • цеста;
  • Лук рэпчаты - 1 шт.;
  • Сыр - 200 г;
  • Агурок марынаваны - 2 шт.;
  • Таматавы соус - 3-4 ст. лыжкі;
  • Памідоры - 2 шт.;
  • Чорны молаты перац, соль.

падрыхтоўка:

  • Цеста раскачаць у форму і змясці на злёгку змазаны алеем бляху.
  • Сыр натры на тарцы, памідоры нарэжам на невялікія кружочкі.
  • Лук дробна накрышы, сумесі з мясным фаршам, пасоліце і паперчыце. Вымешваюць усё да аднастайнасці.
  • На цеста вырабі таматавы соус і зверху злёгку присыпая паловай падрыхтаванага сыру.
  • Зверху нарыхтоўкі выкладу пласт памідораў, а потым раўнамерна размеркавання па паверхні фаршу.
  • Разагрэйце духоўку да максімальнай тэмпературы, і пакладзі ў яго страва хвілін на дваццаць.
  • Затым форму вымі з духоўкі, пасыпаем пакінутым сыру і вярні на 7-10 хвілін таму ў духавы шафу.

Калі страва здаецца табе недастаткова сакавітым, перад тым, як зрабіць начынне, дадаем у фарш трохі воды.

Піца з фаршам з курыцы

Дом 2017

Звычайна такі рэцэпт мяркуе наяўнасць грыбоў, тады піца з курыным фаршам НЕ будзе здавацца сухаватай.

спатрэбіцца:

  • Курыны фарш - 250 г;
  • Таматавы соус (або кетчуп) - 2-3 ст. лыжкі;
  • Свежыя шампіньёны - 300 г;
  • Рэпчаты лук - 1 шт.;
  • Сыр - 200 г;
  • Вэнджаная каўбаса - 50 г;
  • Чесночный соус - 1 ст. лыжка;
  • Памідоры - 2-3 шт.;
  • Перац чорны молаты, соль,
  • Масліны чорныя - 10 шт.;
  • цеста;
  • Раслінны алей - 2 ст. лыжкі.

падрыхтоўка:

  • Лук пачысціць і дробна радзей.
  • Разагрэйце на патэльні раслінны алей і затым абсмажыць на ім лук. Праз пару хвілін ўсып курыны фарш, і абсмажыць ўсе разам да залацістага колеру. У канцы - пасоліце і паперчыце.
  • Грыбы тонкімі пласцінкамі і абсмажыць асобна.
  • Масліны і памідоры нарэжам кружочкамі, каўбасу кольцамі. Сыр натры на дробнай тарцы.
  • Раскачайце цеста ў форму і злёгку змазваем таматавай падліўкай.
  • Выклаў на падставу спачатку абсмаленыя грыбы, затым курыны фарш. Зверху выклаў кавалачкі каўбасы, памідоры і масліны.
  • Смажь ўсё раўнамерна чесночным соусам і пасыпаем сырам.
  • Выпякаць на разагрэтай да максімальнай тэмпературы духоўцы 10-15 хвілін.

Піца з курыным фаршам можа рыхтавацца з выкарыстаннем кансерваваных грыбоў, марынаваных агурочкаў і дапаўняцца свежай зелянінай і спецыямі па гусце. Піца з курыным фаршам вельмі добра спалучаецца з гэтымі прадуктамі.

гадавая піца

Піца з фаршам рэцэпт | Дом 2017

Гэты рэцэпт можна вар’іраваць даданнем розных гародніны, якія апынуцца пад рукой: шынкі, каляровую капусту, цукіні і т. Д.

спатрэбіцца:

  • Фарш мясной (курыны) 400 г;
  • Спецыі па гусце;
  • Баклажан - 2 шт.;
  • Таматавы соус (кетчуп) - 2-3 ст. лыжкі;
  • Лук рэпчаты - 1 шт.;
  • Свежая зеляніна сечаная - 2 ч. Лыжкі;
  • Часнык - 2 зубчыка;
  • Памідоры - 5 шт.;
  • Аліўкавы алей - 4 ст. лыжкі;
  • Цеста для піцы;
  • Перац балгарскі - 1 шт.

падрыхтоўка:

  • Лук пачысціць і нарэжам дробнымі кольцамі, часнык дробна радзей.
  • Сумесі іх з фаршам і абсмажыць да адукацыі залацістага колеру ў глыбока патэльні. У канцы дадаем прыправы і кетчуп. Усё добра вымешваюць.
  • Баклажаны вымыйце, ачысьці ад лупіны і нарэжам кубікамі. Абсмажыць іх на асобнай патэльні, у канцы трохі пасоліце.
  • Памідоры нарэжам кубікамі, балгарскі перац - соломкой. Сыр натры на тарцы.
  • Раскачайце цеста і злёгку змазваем паверхню аліўкавым алеем.
  • Выклаў пластамі: абсмажаную фарш, баклажаны, памідоры і балгарскі перац.
  • Пасып цёртым сырам і адпраў запякаць у духоўцы (час запякання будзе складаць 30-40 хвілін).
  • У канцы запякання пасып страва сечанай зелянінай.

Любы рэцэпт піцы з мяснога фаршу можна дапаўняць уласнымі інгрэдыентамі і любімымі спецыямі, так як мясной фарш выдатна спалучаецца з любымі відамі прадуктаў.

Пицца с мясным фаршем. Видеорецепт. Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар