Як прыгатаваць бульбу ў збанках

Бульба, прыгатаваны ў збанках, заўсёды выглядае вельмі прыгожа і арыгінальна. Гэта выдатная магчымасць ператварыць простыя і бюджэтныя прадукты ў страва, годнае рэстарана. Як прыгатаваць бульбу ў збанках, каб яна атрымалася проста выдатнай?

Бульба з мясам у збанках

Як прыгатаваць бульбу ў збанках

інгрэдыенты:

  • Свініна ці іншае мяса - 300 г.
  • Бульба - 800 г.
  • Морква - 2 штукі.
  • Рэпчаты лук - 1 штука.
  • Сланечнікавы алей - 50 мл
  • Таматная паста - 100 г.
  • Кроп - 1 пучок. Іншая зеляніна таксама падыдзе - падбірай яе на свой густ.
  • Соль.
  • Перац.

падрыхтоўка:

  • Бульба здрабні кубікамі. Абсмажыць на раслінным алеі да з’яўлення румянай скарыначкі.
  • Мяса нарэжам кубікамі і абсмажыць на раслінным алеі да зарумяньваньня.
  • Кроп дробна нарэжам.
  • Лук нарэжам кубікамі.
  • Моркву нарэжам тонкімі полукружочками.
  • Дадай моркву і цыбулю да мяса, абсмажваць 2-3 хвіліны.
  • Дадай таматавую пасту, пасоліце, паперчыце. Протуши пры слабым нагрэве 6-7 хвілін.
  • У гаршкі выкласці пласт бульбы.
  • Затым свініну з гароднінай.
  • Зверху пасып ўсе здробненым кропам.

Бульба з грыбамі і смятанай

Дом: Як прыгатаваць бульбу ў збанках

інгрэдыенты:

  • Бульба - 700 г.
  • Свежыя шампіньёны - 300 г.
  • Сланечнікавы алей - 40 мл
  • Смятана - 130 г.
  • Рэпчаты лук - 1 штука.
  • Соль.
  • Перац.

падрыхтоўка:

  • Грыбы нарэжам лустачкамі.
  • Бульба нарэжам кубікамі. Маленькія бульбіны досыць разрэзаць на чвэртачкі.
  • Лук тонка нарэжам чвэрцю кольца. Абсмажыць на раслінным алеі да празрыстасці.
  • Дадай шампіньёны. Абсмажваюць, пакуль з грыбоў выпарыцца лішняя вільгаць.
  • Да шампіньёнамі дадай смятану і змяшаць.
  • Раскладу бульбу па на гаршкі, кожны вылі па 50 мл вады. Пасоліце і паперчыце.
  • Зверху выклаў шампіньёны са смятанай.
  • Запякаць пры 180 градусах прыкладна 20 хвілін, да поўнай гатоўнасці бульбы.

Бульба з гароднінай і сырам

Дом 2017

інгрэдыенты:

  • Бульба - 500 г. Прыкладна 6-7 сярэдніх бульбін.
  • Рэпчаты лук - 1 штука (сярэдні).
  • Морква - 1 штука.
  • Шынок - 05 штукі. Пажадана малады.
  • Баклажан - 05 штукі.
  • Смятана - 60 г.
  • Раслінны алей - 50 мл (рафінаваны).
  • Сыр цвёрды - 60 г.
  • Соль.
  • Перац.

падрыхтоўка:

  • Моркву нарэжам тонкімі полукружочками.
  • Рэпчаты лук тонка нарэжам чвэрцю кольца.
  • З шынка здымі скурку, нарэжам кубікамі.
  • З баклажана здымі скурку, нарэжам кубікамі. Пересыпь соллю і пакінь на 15 хвілін. Затым прамыць пад халоднай вадой.
  • Бульба тонкімі брусочкамі або кубікамі.
  • Моркву і цыбулю абсмажыць на раслінным алеі 3-4 хвіліны.
  • Вылі 50 мл вады. Дадай шынок і баклажан. Абсмажваць 2-3 хвіліны.
  • Дадай бульбу. Пасоліце, паперчыце. Абсмажваць, памешваючы, 5-6 хвілін.
  • Выклаў лаўровыя лісце на дно гаршкоў. Запоўні гаршкі маянэзам, паклады смятаны.
  • Сыр нарэжам тонкімі пласцінкамі і выкласці на гародніну.
  • Запякаць 45 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.

Пюрэ з беконам ў збанку

Як прыгатаваць бульбу ў збанках | Дом 2017

інгрэдыенты:

  • Бульба - 700 г.
  • Бекон - 200 г.
  • Салямі - 100 г.
  • Цвёрды сыр - 150 г.
  • Малако - 150 мл
  • Сметанковае масла - 60 г.
  • Смятана - 200 г.
  • Яйкі курыныя - 2 штукі.
  • Зялёны лук - 3 штукі.
  • Кроп - 1 пучок.
  • Соль.
  • Перац.

падрыхтоўка:

  • Зялёны лук і кроп дробна нарэжам.
  • Сыр натры на буйной тарцы.
  • Бекон нарэжам маленькімі брусочкамі.
  • Салямі тонкімі брусочкамі.
  • Бульба адварыце да гатовасці ў падсоленай вадзе.
  • Дадай малако, алей, размяшай ў пюрэ.
  • Ўсып здробнены сыр, зеляніна, соль, перац і крыху взбей пюрэ, каб насыціць яго паветрам.
  • Бекон абсмажыць, каб выпаліла тлушч.
  • Дадай да бекону салямі і абсмажыць яшчэ 2-3 хвіліны.
  • Бекон і салямі ўмяшаліся ў бульбяное пюрэ.
  • Ўзбіваем смятану і яйкі з дробкай солі.
  • Формачкі змазваем сметанковым алеем і выкласці пюрэ. Зверху палёў смятанай і яйкамі.
  • Запякаць 30 хвілін пры тэмпературы 160 градусаў.

Бульба з рыбай ў чыгунах

Як прыгатаваць бульбу ў збанках | Дом

інгрэдыенты:

  • Бульба - 500 г.
  • Рыбнае філе - 300 г.
  • Морква - 1 штука.
  • Рэпчаты лук - 1 штука.
  • Смятана - 100 г.
  • Зеляніна.
  • Соль.
  • Перац.

падрыхтоўка:

  • На тры буйна моркву.
  • Рэпчаты лук здрабняем кубікамі.
  • Бульба нарэжам лустачкамі таўшчынёй прыкладна 1 см
  • Рыбнае філе нарэжам маленькімі кавалачкамі.
  • У гаршкі выкладу бульба, дадаем трохі солі і перцу.
  • Пласт рыбы, зноў соль і перац.
  • Пласт лука.
  • Пласт морквы.
  • У кожны збанок вылі па 50 мл вады.
  • Самы верхні пласт - смятана.
  • Запякаць 40-50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
  • Зеляніна дробна Парэж і пасып ім гатовае страва.

У чыгунах бульба атрымліваецца з любымі дадаткамі, то мяса, рыба ці гародніна. Асабліва добрыя гаршкі з бульбай для вегетарыянцаў, бо тушеные ў духоўцы гародніна атрымліваюцца ўдвая смачней.

Сочная и вкусная Свиная Рулька запеченная в духовке / Pork Knuckles recipe Відэа.

Пакіньце Свой Каментар