Салата з бульбай і бананамі

Салаты часта ўжываюць у якасці закусак. Для іх падрыхтоўкі выкарыстаюць мяса, морапрадукты, гародніна, зеляніна і садавіна. Прычым гэтыя прадукты могуць спалучацца абсалютна дзіўным і нечаканым чынам.

Сярод усёй шматстатнасці салат можна сустрэць стравы, дзе морапрадукты ці гародніна злучаюць з садавінай. На першы погляд такія закускі могуць здацца абсурднымі. Але на самой справе падобныя салаты валодаюць неверагодным і незвычайным густам. Напрыклад, закуска з бульбай і бананам выкліча масу незадавальненне і абурэнне. Але думка зменіцца, варта толькі паспрабаваць.

Італьянскі салата з бананамі і бульбай

Салата з бульбай і бананамі

Гэтая закуска вельмі арыгінальная і мае саладкава-пяшчотны смак. Італьянскі салата добра спалучаецца з смажаным куранём. Для яго прыгатавання спатрэбяцца:

  • яблыкі - 4 шт.;
  • бульба - 3 шт.;
  • таматы - 4 шт.;
  • смятана - 2-3 ст. лыжкі;
  • 1 банан.

Спосаб прыгатавання:

  • Бульба адварыць у лупіне. Астудзіць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
  • Яблыкі ачысціць ад асяродку і лупіны. Нарэзаць кубікамі.
  • Памідоры нарэзаць тонкімі кружочкамі.
  • Змяшаць усе інгрэдыенты ў асобным посудзе.
  • Банан нарэзаць кольцамі і адправіць да астатніх інгрэдыентаў. Заправіць смятанай (можна замяніць на натуральны ёгурт).
  • Перад падачай салата варта паставіць у халадзільнік на пару гадзін.

Салата з бульбай і бананам «Арыгінальны»

Дом: Салата з бульбай і бананамі

Гэтая закуска спалучае ў сабе ўсе асноўныя густы: востры, салодкі, кіслы і салёны. Але гэта спалучэнне настолькі гарманічна, што салата абавязкова захочацца паспрабаваць яшчэ не адзін раз, каб адчуць гармонію густаў.

Для падрыхтоўкі салаты «Арыгінальны» спатрэбяцца наступныя прадукты:

  • салодкі бульбу, ямс - 05 кг;
  • алей сметанковае - 4 ст. лыжкі;
  • цытрынавы сок - 1 ст. лыжка;
  • часнык - 1 раздушаны зубчык;
  • па адным чырвонага і зялёнага салодкага перцу
  • бананы - 2 шт.;
  • мякаць двух тоўстых кавалкаў хлеба (пажадана белага)
  • соль;
  • чорны перац молаты.

запраўка:

  • мёд - 2 ст. лыжкі;
  • шнитт-лук - 2 ст. лыжкі;
  • сок цытрыны - 2 ст. лыжкі;
  • аліўкавы алей - 2 ст. лыжкі.

Спосаб прыгатавання:

  • Зварыць бульбу (10-15 хвілін). Зліць з яе ваду. Дробна парэзаць.
  • На патэльні растапіць масла, уліць цытрынавы сок, пакласці здробненыя часнык і перцы. Рыхтаваць на працягу 3 хвілін, часта памешваючы.
  • Банан, нарэзаны буйнымі кавалкамі, адправіць у патэльню і абсмажваць на працягу адной хвіліны. Пасля гэтага выняць з дапамогай шумоўкай і адправіць да бульбы.
  • У патэльню адправіць кубікі хлеба і смажыць да з’яўлення залацістай скарыначкі.
  • Інгрэдыенты для запраўкі змяшаць у рондальчыку і падцяпліць, каб мёд знайшоў вадкую кансістэнцыю. Запраўку добра змяшаць.
  • Выкласці на страву бульбяна-бананавую сумесь, пасаліць, паперчыць. Зверху паліць гатовай запраўкай і пасыпаць залацістымі крутонами. Падаваць салата рэкамендуецца адразу.

Салата з бульбай, бананам і радыскай

Дом 2017

Гэты салата мае пікантны густ. Ён вельмі просты, але досыць пажыўны. Гэтая закуска стане добрым дадаткам святочнага стала. Каб яго прыгатаваць, трэба ўзяць наступныя прадукты:

  • бульба - 05 кг;
  • маянэз - 1/2 ст.;
  • смятана - 1/4 арт.;
  • малако - 1/4 арт.;
  • гарчыца - 2 ст. лыжкі;
  • соль і чорны перац;
  • вараныя яйкі - 2 шт.;
  • здробнены салера - 1/2 ст.;
  • здробнены радыска - 1/2 ст.;
  • саспелыя бананы - 3 шт.

падрыхтоўка:

  • Ачысціць бульбу і адварыць у злёгку падсоленай вадзе.
  • Змяшаць у асобным посудзе малако, маянэз, гарчыцу і смятану. Сумесь варта пасаліць і паперчыць.
  • Здрабніць бульба і змяшаць з гатовай сумессю.
  • Салера здрабніць, яйкі і радыска. Накіраваць у бульбы і змяшаць.
  • Бананы ачысціць ад лупіны і нарэзаць не вельмі вялікімі кавалкамі. Змяшаць усе інгрэдыенты і адправіць салата у халадзільнік на 30 хвілін, каб ён настаяўся і стаў ідэальным. Пры падачы можна ўпрыгожыць зелянінай.

Саветы па падрыхтоўцы салат з бульбай і бананамі

Салата з бульбай і бананамі | Дом 2017

Салаты атрымліваюцца смачней, калі пры іх прыгатавання выконваць некалькі простых правілаў. Напрыклад, калі рэцэптура стравы прадугледжвае смажаныя бананы, то іх лепш выбіраць не вельмі сьпелымі, каб яны ў працэсе падрыхтоўкі ня ператварыліся ў кашыцу. У іншых выпадках лепш браць спелыя плады.

Бульба лепш варыць у падсоленай вадзе да поўнай гатоўнасці. Але тады варта вельмі асцярожна падсольваць ўвесь салата.

Нарэзаныя яблыкі для салаты трэба апусціць у халодную ваду на 10-15 хвілін, каб яны не пацямнелі.

Для салат яйкі трэба варыць не менш за 10 хвілін.

І, самае галоўнае, пры падачы на ​​стол салата можна ўпрыгожыць любы арыгінальным спосабам: выкласці ў індывідуальныя талеркі, сырныя кашы або тарталетка. Важна праявіць фантазію, і тады госці будуць у захапленні.

САЛАТА з бананам на Новы год, Дзень нараджэння. Салаты на святочны стол са бураком з бананаў Відэа.

Пакіньце Свой Каментар