Салата з печані траскі кансерваванай

У падрыхтоўцы страў варта ўлічваць не толькі смакавыя, але і карысныя ўласцівасці. Для гэтага неабходна выкарыстоўваць якасныя прадукты з багатым утрыманнем бялку, складаных вугляводаў, поліненасычаных тоўстых кіслот, мікраэлементаў і вітамінаў. Адным з такіх прадуктаў ставіцца печань трэскі. Асноўным карысным уласцівасцю з’яўляецца велізарная ўтрыманне ў ёй рыбінага тлушчу, поліненасычаныя тоўстыя кіслоты, вітаміна A і D. Да таго ж яна перашкаджае адукацыі халестэрынавых бляшак, чысціць сценкі крывяносных сасудаў.

Салаты з печані трэскі - густ і карысць

Салата з печані траскі кансерваванай

Выкарыстоўваючы кансервы з печані траскі можна прыгатаваць шмат смачных і карысных салат.

Салата «Жамчужына мораў»

інгрэдыенты

  • Кансервы з печані трэскі - 1 слоік;
  • Бульба адварная - 3 штукі;
  • Яйкі курыныя вараныя - 4 штукі;
  • Лук-репка - 1 штука;
  • Крэветкі каралеўскія - 200 грам;
  • Маянэз па гусце
  • Яйкі перапёлчыны вараныя - 4 штукі;
  • Ікра чырвоная для ўпрыгожвання

падрыхтоўка

  • Вараныя крэветкі ачысціць.
  • Лук нарэжце тонкімі паўколамі. Заліце ​​кіпенем з даданнем 05 ч. Л. воцату. Адкіньце на друшляк.
  • Курыныя яйкі і бульба натрыце асобна на буйной тарцы.
  • Печань трэскі адкіньце на друшляк. Разамніце відэльцам.
  • Салата складзеце пластамі, прамазваючы кожны пласт маянэзам: бульба - печань трэскі - лук - яйкі - крэветкі.
  • Перапёлчыны яйкі разрэжце ўздоўж на дзве палоўкі. Выдаліце ​​жаўток. На кожную палоўку пакласці трохі ікры і ўпрыгожце салата.

Салата «Вясновы з печанню траскі»

інгрэдыенты

  • Кансервы з печані трэскі - 1 слоік;
  • Брынза - 100 грам;
  • Салатная сумесь - 80 грам;
  • Агурок свежы - 1 штука;
  • Грэцкія арэхі - 50 г;
  • Зеляніна пятрушкі;

для запраўкі

  • Цытрына - 1/2 штука;
  • Сухая сумесь «прованского травы»;
  • Алей аліўкавы - 2 ст. лыжкі;

падрыхтоўка

  • Печань трэскі адкіньце на друшляк, разамніце відэльцам.
  • Прыгатуйце заліванне. Адцісніце сок з цытрыны, злучыце з аліўкавым алеем, сухі сумессю траў. Пасоліце, паперчыце па гусце.
  • Салатную сумесь і пятрушку вымыйце, абсушыце папяровым ручніком, парвіце рукамі на буйныя кавалачкі. Складзеце ў салатніцу.
  • Агурок нарэжце тонкімі дзелькамі.
  • Брынзу нарэжце кубікамі.
  • Грэцкія арэхі пасячэце нажом.
  • Злучыце агурок, брынзу, арэхі, печань трэскі і акуратна змяшайце. Складзіце на кавалачкі салатнай сумесі. Заліце ​​запраўкай і падавайце да стала.

Закусочный торт «Мара рыбака»

Дом: Салата з печані траскі кансерваванай

інгрэдыенты

  • Аладкі вафельныя - 5 штук;

Для рыбнай крэму

  • Кансервы з печані трэскі - 2 банкі;
  • Маянэз - 100 грам;
  • Зеляніна пятрушкі і кропу - сярэдні пучок;

Для сырнага крэму

  • Цёрты сыр цвёрды - 100 грам;
  • Часнык - 2 зубчыка;
  • Маянэз - 100 грам;

для ўпрыгожвання

  • Зеляніна пятрушкі;
  • радыска;
  • Ягады журавін;

падрыхтоўка

  • Каб прыгатаваць рыбны крэм, зеляніна кропу і пятрушкі дробна нарэжце.
  • Печань трэскі адкіньце на друшляк і разамніце відэльцам. Дадайце трохі зеляніны і маянэзу.
  • Для сырнага крэму часнык прапусціце праз прэс. Змяшайце з нацёртым сырам (трохі сыру адкладзеце на вобмешку) і маянэзам.
  • На плоскае страва пакладзеце вафельны корж, вышмаруйце яго рыбным крэмам, накрыйце другім коржом. Злёгку прыцісніце, вышмаруйце сырнай крэмам. Пласты паўтарыце.
  • Зверху торт пасыпаць пакінутым сырам, упрыгожце зелянінай, кружочкамі і ружанькамі з радыскі.

З печанню траскі, маючы кемлівасць і жаданне, можна прыгатаваць мноства разнастайных салатаў. І нават звычайная «Мімоза», калі замяніць кансерваваную рыбу печанню траскі, стане нашмат больш пяшчотна і карысны.

Слоеный салат из печени и маринованного лука - Простой рецепт - Про Вкусняшки Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар