Чароўная радасць ежы


Мова - смакавай орган чалавека, адна з задач якога - забеспячэнне задавальнення ад ўжытнай ежы. Безумоўна, усе мы любім смачна паесці. Таму вакол так шмат кулінарных рэцэптаў на любы густ. Са старажытных часоў людзі імкнуліся не проста насыціцца ежай, але і зрабіць яе больш прыемна для ўжывання. У кожнага народа былі свае спосабы. Так з'явіліся кулінарныя традыцыі - неад'емная частка нацыянальнай кухні кожнага народа.

Але разам з узрастаннем колькасці апетытных страў ўзрасла, у сваю чаргу, і жаданне ёю нацешыцца. Бо людзі бываюць вельмі нястрыманы ў сваім жаданні паесці разнастайна і смачна. І ёсць людзі, якія бачаць у гэтым галоўную радасць, а часам - сэнс жыцця ... Многія нават праробліваюць доўгая і вельмі цяжкі шлях у іншую краіну толькі дзеля таго, каб паспрабаваць новыя экзатычныя стравы іншых народаў. Нават іншая культура і мясцовыя славутасці цікавяць іх значна менш, чым асноўная мэта падарожжа - ежа.

Ежа вельмі цесна звязана з задавальненнем і радасцю, якія мы прадчуваем, напрыклад, за кароткі час да абедзеннага перапынку або пасля працяглай галадоўкі. Яна як наркотык, які раздражняе нашы цэнтры задавальнення, калі мы атрымліваем доўгачаканае асалоду. Ежа сапраўды таксама, як і сон, шчыльна звязаная з нашай жыццём. І больш за тое, нават ўплывае на яе. Ад таго, як і што мы з'елі, залежыць наш настрой і самаадчуванне. Напэўна ўсё заўважалі, што сыты чалавек значна больш добрым і спакайней галоднага. Большасці людзей падабаецца смачна і, галоўнае, шмат паесці. Вядома, гэта добры паказчык і кажа пра тое, што арганізм здаровы. Аднак самае смачнае і ў вялікай колькасці можа як раз нашкодзіць нам і стаць завадатаем многіх захворванняў.

Як жа быць у гэтай няпростай сітуацыі: шмат і смачна есці, быць задаволеным і чакаць сюрпрызаў ад здароўя або жа быць галодным, але здаровым? Рашэнняў гэтага пытання існуе мноства: розныя дыеты і спосабы прыёму ежы, лячэбнае галаданне. Але праблема заключаецца ў самім чалавеку, які ўжо проста не ў стане адмовіцца ад задавальнення, якое прыходзіць з чарговым прыёмам ежы. Мы, несумненна, павінны адчуваць радасць ад ежы, але не варта выходзіць за рамкі. Калі, кушая адну цукерку за іншы, вы не ў стане спыніцца, час сур'ёзна пра гэта задумацца. Гэта такая ж залежнасць, як курэнне або алкаголь, якая не пройдзе для арганізма бясследна. Ставіцца да ежы трэба таксама з асцярогай.

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар