Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр

Кваліфікаваныя дыетолагі рэкамендуюць штодня спажываць максімум вады, садавіны і гародніны. Аднак, да бананам, на іх думку, варта ставіцца з асцярожнасцю - гэты фрукт з’яўляецца адным з самых каларыйных, значна пераўзыходзячы па гэтым паказчыку, напрыклад, цытрусавыя. Давайце даведаемся, колькі калорый у банане, гэта дапаможа вам пралічыць, колькі садавіны можна з’ядаць на працягу дня, не шкодзіць постаці.

каларыйнасць банана

Казаць аб каларыйнасці гэтага трапічнага фрукта цяжка. Існуюць розныя гатункі, больш ці менш каларыйныя. Розныя прадукты з гэтага плёну могуць мець як вельмі высокую (напрыклад, бананавыя чыпсы), так і ўмераны энергетычную каштоўнасць (натуральны сок). Для поўнага ўяўлення разгледзім любыя разнавіднасці фрукта, якія сустракаюцца на айчынным рынку.

без лупіны

Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр

Банан - адзін з самых любімых заморскіх садавіны. Але многіх людзей, якія спрабуюць схуднець або сочаць за сваёй фігурай, цікавіць якая каларыйнасць гэтага прадукта. Улічваючы, што маса 1 шт. бананы прыкладна роўная 200 грамам, аднімем з гэтага ліку вага лупіны (40-50 гр.). Гэта значыць, у адным банане без Кажура будзе каля 120 ккал, калі фрукт недаспелы, каларыйнасць переспевшего фрукта (з цёмнымі плямкамі на лупіне) - 170-180 ккал, што прыкладна роўна энергетычнай каштоўнасці 120 гр. варанага курынага філе.

У сушоным банане

Дыеты: Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр

100 гр. сушанай садавіны маюць вельмі высокую каларыйнасць у параўнанні не толькі з недаспелымі, але нават з натуральнымі переспевшимы пладамі. Яна дасягае значэння 320 ккал. Улічваючы, што сярэдняя маса аднаго сушеного банана памерам 20 см - каля 25-30 гр., Атрымліваецца, што яго каларыйнасць можа дасягаць 100 ккал. Ўжываць гэты фрукт сушеным - аптымальны варыянт для хуткіх перакусаў, так як яны дазваляюць хутка атрымаць адчуванне сытасці. Скінуць лішнія кілаграмы з дапамогай сушаных бананаў - задача цяжкая.

У бананавых чыпсах

Дыеты 2017

Калі свежы фрукт нарэзаць тоненькімі лустачкамі і падсмажыць на пальмавае алей - выйдуць так званыя "бананавыя чыпсы. Яны пакуль яшчэ не часта сустракаюцца на айчынных рынках, але буйныя супермаркеты даўно рэалізуюць гэты прадукт. Смачныя чыпсы традыцыйна ўключаюць у склад розных сумесяў апрацаваных экзатычных садавіны. Аднак іх нельга ўжываць людзям, сачыльным за формамі свайго цела. Каларыйнасць чыпсаў вельмі высокая: 490-500 ккал на 100 гр. Бананавыя чыпсы маюць яшчэ адзін недахоп - мінімальная ўтрыманне карысных рэчываў.

У недаспелы пладоў

Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр | Дыеты 2017

Свежыя, зялепухі маюць зелянява-жоўтага колеру і прыемны водар. У 100 гр. банана ўтрымліваецца каля 70-80 ккал. Жыхары краін, якія з’яўляюцца экспарцёрамі гэтых садавіны, зрываюць іх з дрэў недоспелымы, не чакаючы, пакуль яны «доспеют» і пакрыюцца цёмнымі плямкамі. Калі гэтага не зрабіць своечасова - лупіна можа трэснуць, а смакавыя якасці стануць менш выяўленымі. Свежыя бананы традыцыйна выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі розных арыгінальных кулінарных страў.

У пераспелых фрукце

Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр | Дыеты

Але свежыя бананы не атрымаецца захоўваць вельмі доўга, нават пры аптымальнай тэмпературы (+ 10 ° С) і вільготнасці паветра. Калі лупіна фрукта пакрываецца цёмнымі плямкамі - значыць, ён лічыцца переспевшим. Чым больш плям і кропак - тым больш ён пераспеў. І, такія бананы больш салодкія і мяккія, чым свежыя, прыхільнікам нізкакаларыйнай харчавання іх ўжываць непажадана: каларыйнасць пераспелых бананаў складае каля 110-125 ккал на 100 гр.

У бананавым соку

Дыеты 2017: Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр

Найменш каларыйным лічыцца натуральны бананавы сок - толькі 47 ккал на 100 г. Важна, што практычна ўсе карысныя рэчывы, якія прысутнічаюць у свежым прадукце, застаюцца і ў соку. Гэта значыць, сок стане аптымальным варыянтам для людзей, якім падабаюцца сам трапічны фрукт і імкнуцца прытрымлівацца дыеты. Звяртайце ўвагу толькі на тое, што сапраўдны чырвоны сок можа быць атрыманы толькі з дапамогай звычайнай сокавыціскалкі. Сокі ж, што прадаюцца ў крамах, якія ўключаюць не больш за 30% бананавага пюрэ.

Міні-банан

Photo Дыеты 2017: Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр

Міні-бананы прадаюцца ў супермаркетах вялікімі гронкамі і называюцца «бэбі». Сярэдняя даўжыня аднаго фрукта, як правіла, не перавышае 12 сантыметраў. «Бэбі» не менш салодкія, чым звычайныя бананы, але маюць некалькі іншы смак і водар. Перавага дадзенага гатунку - параўнальна малая каларыйнасць: 80-90 ккал. Жыхары краін, якія з’яўляюцца буйнымі экспарцёрамі садавіны, спажываюць міні-бананы, тады як больш папулярны ў нас вялікі гатунак выкарыстоўваецца ў якасці корму для жывёл.

Зялёны банан Платан

Колькі калорый у банане 1 шт: карысныя ўласцівасці, склад і харчовая каштоўнасць на 100 гр | Photo Дыеты 2017

Платан - так называецца рэдкі гатунак, адрозніваецца ад звычайнага меншым утрыманнем цукру (густ платан аддае кіслінкай) і іншым адценнем лупіны (зялёным або чырвоным). У спажыўцоў платан не надта папулярны, затое важкім перавагай гэтага гатунку з’яўляецца параўнальна невысокі каларыйнасць - у межах 60 ккал. За мяжой платан ўжываюць у смажаным або вараным выглядзе.

Харчовая каштоўнасць банана

У сярэднім, 100 г свежага фрукта ўтрымоўваецца 15 г бялку, 04 г тлушчаў і амаль 21 г вугляводаў (каля 85% сутачнай для жанчын і 65% для мужчын). Да яго плюсаў могуць быць аднесены адсутнасць халестэрыну, мінімальнае ўтрыманне тлушчаў і высокая - калія, клятчаткі, фруктозы, вітамінаў С і В6. Недахоп - высокая каларыйнасць і вялікі працэнтнае ўтрыманне цукру.

Чым карысны банан

Дыеты Photo 2017

Высокая энергетычная каштоўнасць плёну прадугледжвае яго дарэчнасць да ўжывання на сняданак: ён падорыць вам дастатковую колькасць энергіі. Увечары ж ад бананаў пажадана ўстрымацца. Не забывайце, што для дыетычнага рацыёну аптымальным варыянтам з’яўляюцца плады гатунку платан, якія змяшчаюць мінімум калорый. Напрыканцы, давайце даведаемся, якую карысць для здароўя нясуць бананы:

  • Высокае ўтрыманне калія карысна для сэрца і мозгу.
  • Так званы бялок трыптафан, якая змяшчаецца ў банане, ператвараецца нашым арганізмам ў серотонін. Гэты гармон называюць гармонам шчасця - ён паляпшае эмацыйны стан, спрыяе нервовага і фізічнага паслаблення.
  • Гэты фрукт дапамагае нават самым заўзятым курцам расстацца са шкоднай звычкай. Вітаміны групы B дапамагаюць арганізму ліквідаваць негатыўны ўплыў нікаціну.
  • Банан карысны людзям, якія займаюцца інтэнсіўным фізічным і інтэлектуальнай працай, у тым ліку спартсменам: з’еўшы некалькі пладоў, вы забяспечыце арганізм энергіяй на 02:00 працы.
  • Гэты трапічны фрукт эфектыўны пры наяўнасці запаленняў слізістай рота, язвах страўніка, энтэрытах, атэрасклерозе, гіпертаніі, хваробах печані, нырак. Ён памяншае ўтрыманне халестэрыну, умацоўвае імунную сістэму, выводзіць дзындры і стабілізуе працу нервовай сістэмы.

The Great Gildersleeve: New Neighbors / Letters to Servicemen / Leroy Sells Seeds Відэа.

Пакіньце Свой Каментар