Як выбраць дыету пры язве


Спажываеце больш бялковай ежы. Вавёркі - сапраўдны «пластычны хірург» для страўніка, які дапамагае ў адукацыі новых тканін. Дзякуючы гэтаму язвы ў страўніку зацягваюцца хутчэй. Акрамя таго, бялок здольны ўбіраць кіслату, якая змяшчаецца ў страўнікавым соку, не дазваляючы ёй раз'ядаць сам страўнік. У якасці асноўнай крыніцы бялку падыдзе мяса, асабліва кураціна, ялавічына, цяляціна, трусяціна і нятлустая свініна. Дыета пры язвавай хваробы можа ўключаць звараныя ўсмятку яйкі. Сырыя яйкі ўтрымліваюць атрутнае рэчыва авидин, а звараныя ўкрутую пераварваюцца занадта доўга - больш за шэсць гадзін.

Уключыце ў рацыён больш малочных і тварожных прадуктаў. Малако вельмі дабратворна ўплывае на страўнік. Яно здольна скарачаць агрэсіўнае ўздзеянне страўнікавага соку і паляпшаць дзеянне лекаў, якія прызначаюцца для лячэння язвы.

Тварог - яшчэ адзін лепшы сябар для страўніка, які пакутуе язвай. Асабліва карысны тварог хатняга прыгатавання, паколькі ў крамным змяшчаецца больш кіслаты, якую вытворцы ўключаюць у склад для павышэння тэрміну захоўвання прадукту. Але для язвенікам кіслата з'яўляецца лютым ворагам.

Не варта ўключаць у дыету прадукты, якія ўтрымліваюць у залішняй колькасці абалоніну. Язвенікам проціпаказаныя гародніна і садавіна з тоўстай скуркай, асабліва недаспелыя. Пад забарону таксама трапляюць бабы, фасоля, радыска, лук і капуста. Непажадана ўжываць у ежу вінаград, фінікі, агрэст. Адмоўцеся ад салёных і марынаваных прадуктаў.

Мучныя прадукты, якія могуць уваходзіць у рацыён, ўключаюць у сябе толькі пшанічны хлеб, пры гэтым не свежы, а злёгку падсушаны. Пры язве страўніка проціпаказаныя кава і алкаголь, паколькі яны здольныя павышаць кіслотнасць страўнікавага соку. Таксама пры язвавай хваробы неабходна адмовіцца ад супаў і булёнаў, а таксама каш з проса, кукурузы і пярлоўкі.

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар