Карысць дзікарослай травы

Зусім незаслужана мы выключаем з рацыёну харчавання такія неабходныя смачныя травы, як дзікарослыя, якія вы можаце знайсці на любым агародзе, у парку, поле ці лесе.

Карысць дзікарослай травы

Вядома, многія з нас занадта падуладныя павевам часу: вельмі модна сёння ёсць стравы японскай, кітайскай і французскай кухняў.

Розны: Карысць дзікарослай травы

Не, мы не заклікаем вас адмовіцца ад смачных і любімых страў, проста трэба трохі больш увагі надаваць сваёй спрадвечнай ежы, якую елі нашы продкі. Невялікае адступленне ад тэмы: аналагам японскіх сушы, у рускай кулінарыі, з’яўляецца строганина, чаму б вам не паспрабаваць гэта карыснае і смачнае страва з гарнірам з мочаных марошка.

Пачнем мы з маркоўнай бацвіння - прадукту, багатага вітамінамі, мікраэлементамі, абалонінай, эфірныя алею, каратын і ферменты.

З сырой маркоўнай бацвіння можна прыгатаваць пажыўны салата са смятанай, які падыме ўзровень імунітэту, што асабліва актуальна вясной.

Тым, хто пакутуе заваламі, каго турбуе лішнюю вагу, мы параім такі рэцэпт: вазьмеце маладую зеляніну морквы, прамыйце яе пад праточнай вадой, страсіце лішкі вады і перакруціць на мясасечцы. У вас павінна атрымацца 3ст.л зялёнай масы, якую трэба змяшаць з 6 лыжкамі сметанковага масла. І вось гэтую запраўку дадавайце ў супы, да гарніраў, салат. Даволі хутка вы заўважыце, што праблемы пачалі знікаць.

Лабада - яшчэ адзін незаслужана забытае расліна, якое нашы продкі вельмі любілі дадаваць у якасці начыння да бліноў на Масленіцу, у пірагоў, супаў, щам і другіх страў.

Часцей за ўсё, наша стаўленне да лебедзя адмоўна - мы яе вырываем, бо лічым, што гэта просты пустазелле. Але калі б вы ведалі, колькі карыснага і каштоўнага ў ёй утрымліваецца, тады б вы паглядзелі на яе іншымі вачыма вітаміны групы В, хларафіл, пекціну, эфірныя алею, абалоніна. Лабада валодае моцным глістагонным уласцівасцю, яна спрыяе выводзінам дзындраў і таксінаў, яе грубыя валакна здольныя не толькі чысціць ваш арганізм ад шкодных рэчываў, убіраючы і выводзячы канцерогены, але і ўплываюць прафілактычна - прадухіляюць з’яўленне ракавых клетак.

Розны 2017

Збярыце маладыя ўцёкі лебяды, прамыйце іх, здрабніце праз мясарубку, трохі падсаліць і захоўваеце ў шкляной тары ў халадзільніку, дадавайце ў салаты, першыя і другія стравы.

Крапіва - гэта расліна ў апошнія гады пачатак вяртаць сабе пашану і павагу: усё часцей мы дадаем лісточкі крапівы ў баршчы, супы і бацвінні, салаты, выкарыстоўваем у якасці начыння да піражкоў.

Крапіва здольная паляпшаць страваванне, кровазварот, паляпшае абмен і засваенне рэчываў.

Каб крапіва менш наракала, зрэзаныя маладыя ўцёкі змесціце на два дні ў халадзільнік, затым прамыйце вадой і дробна пасячэце, дадайце ў салаты і першыя стравы.

Лугавой канюшына - у склад гэтай карыснай травы ўваходзіць вялікая колькасць вітамінаў, кумарынаў, а па ўласцівасці канюшыны чысціць кішачнік ад таксінаў і дзындраў, на думку медыкаў, яму няма роўных ні ў прыродзе, ні сярод хімічных прэпаратаў.

З канюшыны атрымліваецца вельмі смачны салата, у які дадаюцца лісце, сцеблы і кветкі расліны.

Маці-і-мачаха - гэта сухую траву можна набыць у любой аптэцы, але ранняй вясной, вы можаце сарваць маладыя ўцёкі расліны і прыгатаваць салаты або дадаць іх у суп, тушеные гародніна.

Прыгатуйце танізавальны напой, асабліва актуальны вясной, калі ўзровень імунітэту занадта нізкі: 1ст.л здробненых лісця расліны. 1ст.л мёду і 1 шклянку вады пакаёвай тэмпературы. Курс лячэння - тыдзень, кожную раніцу нашча.

Трыпутнік - травяністая расліна, больш вядомае сваімі лячэбнымі ўласцівасцямі па гаенню і дэзінфекцыі ран і апёкаў. Але мы не ведаем, што ў лісці трыпутніка ўтрымоўваецца шмат каратыну, вітамінаў, ферментаў.

Трыпутнік дапамагае пры завалах, так што раніцай рыхтуйце бутэрброды не з лісточкамі салаты, а з трыпутнікам.

Можна прыгатаваць яечную кашку: 2ст.л дробна порубленной зеляніны трыпутніка, змяшайце са ўзбітым яйкам і 2ст.л малака, давядзіце сумесь да кіпення і пераліце ​​яе ў кубак, пасоліце і дадайце перац.

Як бачыце, нездарма кажуць, што прырода - гэта крыніца карыснага і неабходнага, можа варта часцей зазіраць у яе засекі, а не бегчы ў аптэку.

Па свеце з «купалінкай» / культура Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар