Тварожныя кексы - лепшыя рэцэпты

У дадзеным артыкуле мы прапануем Вам некалькі рэцэптаў, па якіх Вы зможаце прыгатаваць ўзрушаюча смачныя і духмяныя сырныя кексы.

Тварожныя кексы - лепшыя рэцэпты

У параўнанні з "класічным ангельскай кексы», можна сказаць, што кексы, прыгатаваныя з сыру працягу некалькіх дзён пасля выпечкі, застаюцца свежымі духмянымі і пухнатымі. Кожны чалавек, які не ўяўляе свайго жыцця без сладенькая смачнасцяў, хоць бы адзін раз спрабаваў «Творожный кекс».

Розны: Тварожныя кексы - лепшыя рэцэпты

Самым галоўным інгрэдыентам для падрыхтоўкі любога кісламалочнага выгляду кекса з’яўляецца мяккая смачная тварожная маса, мае дзіўна прывабны сметанковы водар. Калі прыняць да ўвагі класічную тэхналогію, то ў дадзеным выпадку для падрыхтоўкі сырнага тэсту з якога рыхтуюць кексы, не выкарыстоўваюць соль, так як дадзены інгрэдыент надасць яркі густ сметанковага масла і яек, а вось духмяны сыр можа стаць незаўважным.

Рыхтаваць сырныя кексы зусім не складана. Для пачатку трэба ўзбіць цукар з маслам, а затым дадаць у масу сыр і працягваць змешваць да з’яўлення аднастайнай масы.

Затым дадаюцца яйкі невялікая колькасць соды, усё змешваецца і дадаецца мука. Гатовае цеста трэба вымешваць на працягу пяці хвілін, а затым падрыхтаваныя кексы выкладаюцца ў спецыяльныя формачкі і выпякаюцца у папярэдне разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 160 градусаў. Час выпякання кексаў залежыць ад таго, якая вага мае цеста.

Часам вядомыя кулінары для таго каб зрабіць густ тварожных кексаў разнастайным дадаюць розныя прадукты, такія як разынкі, толченые арэхі, курагу і іншыя фруктовыя дадаткі. Дадзеныя інгрэдыенты здольныя даць сырнай кексы невымоўны густ!

Як правільна рыхтаваць прадукты для таго каб прыгатаваць тварожныя кексы?

Для таго каб прыгатаваць добры сырны кекс неабходна перш за ўсё набыць якаснае муку і такі кісламалочны прадукт як сыр. Муку абавязкова купляйце «вышэйшага гатунку», а перад тым, як Вы прыступіце да падрыхтоўкі абавязкова просеять праз сіта некалькі разоў. Калі Вы выканайце гэтую працэдуру з мукой, Вашы кексы ў выніку будуць пышныя і паветраныя, так як падчас прасейвання мука напаўняецца кіслародам.

Што тычыцца сыру, паколькі дадзены прадукт перад тым як выкарыстоўваць у падрыхтоўцы, трэба добра перацерці, каб разбіць ўсе камячкі. Вы можаце выкарыстоўваць для гэтага мясасечку або проста сіта. Калі Вы вырашыце скарыстацца блендеров і з яго дапамогай змяшаць усе інгрэдыенты, то гэта лепшы варыянт, бо блендером Вы зможаце дзвесце прадукты да неабходнай кансістэнцыі. Курыныя яйкі для падрыхтоўкі трэба выкарыстоўваць выключна свежыя, як і іншыя прадукты, якія будуць апісаны ў рэцэпце.

Некалькі саветаў па падрыхтоўцы тварожнай кекса

Тварожныя кексы можна падаваць да стала адразу ж пасля таго, як скончыце іх выпякаць, але лепш прыгатуйце іх раней, каб яны маглі пастаяць суткі, бо за гэты час кексы паспеюць і тварожная маса насыціць бісквіт. Увогуле, будзьце ўпэўненыя ў тым, што калі Вы спячэ кексы за некалькі дзён, напрыклад, да прыходу гасцей і заверне іх, каб яны паспелі, Вы не пралічыцеся. Толькі для абкручванні сырных кексаў выкарыстоўваецца фальга, не забывайце пра гэта.

Далей Вы даведаецеся аб некалькіх рэцэпты прыгатавання смачных сырных кексаў:

Рэцэпт класічнага сырнага кекса

Розны 2017

І першае ласунак, якое мы прапануем Вам прыгатаваць называецца вельмі проста:

«Творожный кекс»

Калі Вы вельмі любіце салодкае ласунак, але не хочаце займацца складаным рэцэптам, тады гэты рэцэпт сырнага кекса менавіта для Вас! Нягледзячы на ​​тое, што рыхтуецца дадзенае ласунак вельмі проста, у выніку Вы атрымаеце далікатную, духмяную выпечку з непаўторным густам!

І так, для падрыхтоўкі простага сырнага кекса вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

мука - некалькі шклянак;

сметанковае масла - дзьвесьце пяцьдзясят грам;

сыр - трыста грам;

цукар - дзвесце грам;

курыныя яйкі - чатыры штукі;

разынкі - сто грам;

цытрына - адна штука;

пітная сода - чацвёртая частка чайнай лыжкі;

соль - на свой густ.

Для таго каб прыгатаваць глазуру Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

цукровая пудра - дзвесце грам;

журавінавы сок - пяць сталовых лыжак.

Рэцэпт прыгатавання:

Перш за ўсё, вазьміце мясарубку і прапусціце праз яе сыр. Затым добранька памыйце лімон, прасушыце яго, зніміце цэдру, а затым разрэжце цытрус на дзве паловы і адцісніце свежы сок. Далей добранька памыйце разынкі, адпраўце яго ў ёмістасць і заліце ​​вадой, толькі выкарыстоўвайце гарачую ваду. Разынкі павінен прастаяць каля дваццаці хвілін, затым зліце ваду, а разынкі пакладзеце на папяровае ручнік, хай папрасыхае. А Вы пакуль вазьміце сіта і просейте некалькі разоў муку.

Затым вазьміце ёмістасць пакладзеце папярэдне трохі растопленае масла, дадайце цукар і з дапамогай міксера ўзбіце інгрэдыенты. У той час як будзеце ўзбіваць, дадайце яйка, цытрынавую цэдру, свежы сок цытрыны, тварог, разынкі, соль, просеянную пакуту і трохі соды, якую папярэдне растворыце ў соку цытрыны.

Калі Вы добранька вымесіце цеста, затым пішыце тэстам форму, у якой будзеце выпякаць кекс. Папярэдне форму вышмаруйце невялікай колькасцю тлушчу. Форму з тэстам адпраўце ў папярэдне умерана разагрэтую духоўку і выпякайце сорак хвілін. Калі кекс будзе гатовы, дастаньце выпечку з духоўкі і дайце астыць. Калі кекс астыне, зверху заліце ​​яго глазурай.

Для таго каб прыгатаваць глазуру, вазьміце журавінавы сок, цукровую пудру і добранька змяшайце. Калі кекс зальяце, адпраўце яго зноў у духоўку, каб глазура хутчэй падсохла, а не расцяклося па ўсім прысмакі.

Вось і ўсё, можаце запрашаць сям’ю да стала і не забывайце пра дзяцей, паверце, ад такой смачніны яшчэ не адмовіўся ні адзін малы. А самае галоўнае, што калі да гэтага моманту Вам не ўдавалася накарміць сваё дзіця сырам, то ў гэты раз Вам ўдасца гэта абавязкова!

Прыемнага Вам апетыту!

Рэцэпт сырнага кекса з апельсінам

Тварожныя кексы - лепшыя рэцэпты | Розны 2017

Далей мы падрыхтуем:

«Творожный кекс з апельсінавай цэдрай»

Кожная гаспадыня, якая спячэ кекс па дадзеным прапанаванаму рэцэпце, зачаруе сваю сям’ю пяшчотным, пышным ласункам з захапляльным водарам. А вось што тычыцца падрыхтоўкі, дык гэта зусім не складаная працэдура і зойме шмат Вашага часу. Дадзенае ласунак выдатна падыдзе да любога дзіцячага свята і ўпрыгожыць дзіцячы стол не горш за іншых прысмакаў. А самае галоўнае, што паспрабаваўшы сырны кекс з водарам апельсіна, Ваш дзіця будзе пастаянна прасіць Вас спячы для яго гэта дзіўнае смачнасці!

Для падрыхтоўкі сырнага кекса з апельсінам Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

курыныя яйкі - тры штукі;

цукар - сто грам;

сметанковае масла - дзвесце грам;

сыр - трыста грам;

мука - адзін шклянку;

крухмал - сто пяцьдзесят грамаў;

цытрынавы сок - адна сталовая лыжка;

апельсінавая цэдра - адна чайная лыжка;

цукровая пудра - пяцьдзесят грам;

«Пякарскі парашок» - невялікая колькасць.

Рэцэпт прыгатавання:

Для пачатку вам трэба ўзяць глыбокую ёмістасць адправіць туды яечкі, дадаць цукар і ўзбіць інгрэдыенты да белай пены. Калі яйкі будзеце ўзбіваць, дадайце ў патрэбнай колькасці апельсінавай цэдры і Пякарскі парашок, затым трохі цытрынавага соку і вядома сыру. Усе інгрэдыенты яшчэ раз трэба добранька ўзбіць з дапамогай міксера, затым дадайце сюды ж просеянную кума, крухмал, алей і старанна ўсё змяшайце.

Далей Вам спатрэбіцца форма для выпечкі, якая мае памер дзесяць на трыццаць сантыметраў. Вышмаруйце форму невялікай колькасцю сметанковага масла, зверху пасыпце трохі мукі, а на дно засцелеце пергаментную паперу. Калі форму падрыхтуеце, адпраўце ў яе цеста. Папярэдне разагрэйце духоўку і выпякайце выраб сорак хвілін. Калі кекс будзе гатовы, дайце яму астыць, а затым перакладзеце ў плоскую талерку і пасыпце. Для прысыпкі можна выкарыстоўваць цукровую пудру, гарачы або пацёрты чорны шакалад.

Паверце, гэта ласунак не пакіне абыякавым нават самага спрактыкаванага гурмана, такі смачны сырны кекс з апельсінавай цэдрай можа стаць галоўным упрыгожваннем нават у самы ўрачысты для Вас дзень!

Прыемнага Вам апетыту!

Рэцэпт сырнага кекса з вішняй

Тварожныя кексы - лепшыя рэцэпты | Розны

Далей мы прапануем Вам прыгатаваць:

«Творожный кекс з вішняй»

Гэтая выпечка атрымліваецца не проста смачная, але яшчэ і вельмі сытная, так як для падрыхтоўкі сырнага кекса з духмянай вішняй мы будзем выкарыстоўваць манныя крупы. А вось што тычыцца вішні, так вішня узнагародзіць ласунак непаўторным густам і прыгожым знешнім выглядам. А самае галоўнае, што Вы такі кекс можна спакойна паставіць на святочны стол для сваіх гасцей, паверце, яны будуць не проста здзіўлены прыгожым знешнім выглядам выпечкі, але будуць здзіўлены яго прыемным водарам і густам. Паверце, ні адзін, нават самы дарагі торт не заменіць дадзенае ласунак!

Для падрыхтоўкі дадзенага выпечкі Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

курыныя яйкі - чатыры штукі;

сметанковае масла - восемдзесят грамаў;

цукар - сто семдзесят грамаў;

тварожная маса - пяцьсот грамаў;

манныя крупы - пяцьсот грамаў;

разрыхляльнік - палоўка невялікага пакуначка;

цэдра аднаго цытрыны;

вішня - пяцьсот грамаў;

смятана - дзьвесьце пяцьдзясят грам.

Рэцэпт прыгатавання:

Для пачатку пачніце расціраць яечныя жаўткі. Патроху дадавайце большую частку цукру ад патрэбнай колькасці, апісанага ў інгрэдыентах. У Вас павінна атрымацца пышная маса, у якую дадайце сыр, разрыхляльнік і манныя крупы, потым сюды ж адпраўце здробненую цытрынавую цэдру і ўсе інгрэдыенты змяшайце. Затым у гэтую масу трэба дадаць вавёркі, папярэдне ўзбіце да белай пены. Калі дадасце вавёркі, зноў добранька змяшайце ўсе інгрэдыенты.

Далей падрыхтуйце форму, у якой будзеце выпякаць кекс і адпраўце ў яе падрыхтаванае цеста. Выпякаць выраб трэба ў духавай шафе і тэмпература павінна быць ўмеранай, бо калі тэмпература высокая, кекс можа подгореть, а Вам трэба, каб ён пакрыўся духмянай залацістай скарыначкай.

Далей памыйце вішню, выдаліць костачкі, змяшайце з цукрам, дадайце смятану і добранька змяшайце. Калі кекс будзе гатовы, бярыце прыгатаваную глазуру і палівайце глазурай выпечку. Абліваць кекс трэба ў гарачым выглядзе, затым пастаўце яго ў выключаны духавы шафу, для таго каб ён мог пратачыцца.

Вось і ўсё, можаце атрымаць асалоду ад смачным «Творожный кекс з вішняй»! Дадзенае ласунак падыдзе не толькі для штодзённага меню, але і стане выдатным упрыгожваннем на любым святочным стале!

Прыемнага Вам чаявання!

Рэцэпт сырнага кекса з бананам

Розны 2017: Тварожныя кексы - лепшыя рэцэпты

Далей мы падрыхтуем:

«Творожный кекс з бананам»

Калі Вы прыгатуеце і паспрабуеце гэтую выпечку, Вы проста не зможаце забыць пра непаўторным гусце дадзенага прысмакі. Тварогавы кекс з бананам зойме першае месца ў Вашай кулінарнай кнізе і на Вашым стале. Лепшага спалучэння чым тварожная маса і банан знайсці і дзякуючы таму, што для падрыхтоўкі гэтага кекса мы будзем выкарыстоўваць менавіта гэтыя прадукты, у і тозе выпечка атрымаецца духмяны, пышная і з непаўторным густам!

Для падрыхтоўкі дадзенага прысмакі Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

сметанковае масла - сто пяцьдзесят грамаў;

цукар - адзін шклянку;

сыр - дзьвесьце пяцьдзясят грам;

мука - трыста грам;

курыныя яйкі - чатыры штукі;

банан - адна штука;

разынкі - сто грам;

ванілін - адзін пакет;

разрыхляльнік - адзін пакет.

Рэцэпт прыгатавання:

Вазьміце глыбокую ёмістасць пакладзеце ў яе сметанковае масла, дадайце ванілін і пачынайце ўзбіваць. Для ўзбівання выкарыстоўвайце міксер. Калі пачнеце ўзбіваць масу, дадайце ў яе яйкі, толькі не адразу два, а па адным. Затым дадайце тварог, разынкі і зноў усё добранька ўзбіце. Далей Вам трэба дадаць муку і разрыхляльнік і цяпер усе інгрэдыенты Вам трэба вымесіць толькі не міксерам, а звычайнай лыжкай.

Цяпер займіцеся бананам. Яго трэба ачысціць і парэзаць кружочкамі. Далей вышмаруйце форму, у якой будзеце выпякаць сырны кекс і можаце выкладваць падрыхтаванае цеста. Калі цеста будзе выкладзена наверх добра пакладзеце бананавыя кружочкі. Папярэдне разагрэйце духоўку, выставіце ўмераны тэмпературу, адпраўце на яго кулінарнае выраб, выпякайце сорак хвілін. Калі кекс будзе гатовы, дайце яму астыць і зверху пасыпце. Для прысыпкі можна выкарыстоўваць звычайную цукровую пудру.

Вось і ўсё, тварожных - бананавае ласунак гатова, можаце запрашаць сям’ю да стала. Пачаставаць іх кубкам гарбаты і сваім новым кулінарным сырнай шэдэўрам! Паверце, ніхто не спрабаваў смачней выпечкі, чым гэтая, і самае галоўнае, што тварожных - бананавы кекс не толькі смачны, але і карысны, бо ў яго склад уваходзяць такія дзіўныя прадукты як сыр і банан!

Прыемнага Вам чаявання!

Творожные кексы на скорую руку. Быстрый и легкий рецепт! #Иринасоковых Відэа.

Падзяліцеся З Сябрамі
Папярэдні Тэкст
Наступная Артыкул

Пакіньце Свой Каментар